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懷石料理原為在日本茶道中,主人招待客人品嚐的飯菜。
現在當然已不限於茶道,儼然成為日本常見的高檔菜色,
懷石料理講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高,但食物的份量卻不多,
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懷石料理原為在日本茶道中,主人招待客人品嚐的飯菜。
現在當然已不限於茶道,儼然成為日本常見的高檔菜色,
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對在都會上班族來說週一到週五忙碌五天,
週五下班還挺喜歡找幾個同事或朋友來居酒屋,
嚐嚐美食聊天小酌一下,也算是舒緩一下這五天緊張的壓力啦!
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這幾年應該受到韓風影響全台新開了好多家韓式料理,
韓式料理我個人還挺喜歡也吃過不少家,但好像比較少看到吃到飽的韓式烤肉料理耶 !
因此這一篇要來分享的這家『肉倉韓式烤肉』是今年開的吃到飽烤肉店,
我想多數的人到日本旅遊都喜歡嚐嚐一碗道地的拉麵吧!
不過你可知道其實以前日本並沒有所謂的拉麵,是在二次大戰後,
由中國回日本本土的軍人,因為嚐過中國北方的麵食,
回到自己國家後將在中國所吃的麵食在日本販賣,
去年是第二次世界大戰結束70週年,當年納粹德國挑起了這場戰爭,
最後在1945年5月宣佈無條件投降成為了戰敗國。
第二次世界大戰 (1939年-1945年),這是至今為止人類社會所進行規模最大,
傷亡最慘重破壞性最大的全球性戰爭。而在1942年是著名的美日中途島戰役,
台北民生社區是咖啡店的兵家必爭之地,有著大片綠意與細緻巷弄的優質住宅區,
裏頭的咖啡店風格也別有洞天。
假日有時懶得跑遠,我們很喜歡來這裡找到屬於自己的悠閒角落。
身為首善之都的台北總是喧鬧不已,不過卻有這樣的一個角落,
喜歡到日本旅遊的我自然也很愛日本料理 ,這一篇要與大家分享的這家余韻日本料理,
主廚阿勳師曾經在日本和倫敦知名的日式餐廳工作過 ,如今自己開了店也實現自己的夢想,
目前店內供餐採無菜單料理 ,那天去品嚐我覺得餐點精緻又美味,
若你也喜歡日本料理的話,不妨也可找機會來嚐嚐喔!
說到香港的庶民飲食,我想大家第一個會想到的就是茶餐廳了 !
在許多香港電影或是港劇中 ,似乎都脫不離有茶餐廳場景啊 !
可見茶餐廳文化在香港人的生活中紮根有多深,
茶餐廳也可說是香港多元文化匯集的代表物呢!
炎炎夏日除了要注意防曬我想水份的補充也不可少啦!
尤其在都會區飲品店林立, 不過市面上販售的飲品是否讓人喝得安心 ?
還是根本無法解渴反而是越喝越渴啊 ! ? 這陣子掀起一股「果汁潮」而且要夠炫,
這一篇要來和大家分享的Fruithie優異果鄉果汁果昔專賣
這幾年韓式料理一家家進駐台灣,尤其韓國烤肉更是多啊!
這回想與大家分享的這家新沙洞韓國烤肉,位於國父紀念館和216巷附近,
這裡是美食一級戰區啊! 去過首爾幾次,新沙洞是我很喜歡的一個地方,
尤其秋天的時候,道路兩旁的銀杏很美散步在此更添浪漫氣習。
炎熱的夏天大家胃口都不是很好, 這種時候吃日式料理感覺最合適了!
這一篇要來分享的這家位於板橋的八八食堂 ,店內餐點選擇很多,
感覺很適合一家大小或是三五好友來用餐,而且餐點份量十足,
重點是價格也很親民呢! 我覺得是一家CP值頗高的日式料理餐廳喔!
昔日魚翅或是鮑魚似乎都給人家一種高不可攀的印象,
不過這一篇想與大家分享的這家 "鼎極魚翅" 我想會打破大家傳統印象喔!
"鼎極魚翅" 位於民生東路和林森北路交叉口,
若是搭捷運過來可以坐到雙連站,步行過來大約10分鐘吧!
這一天是端午假期的第二天, 通常像這樣的連假我們都不敢跑遠除非出國,
要不然一定會遇到大塞車, 我想難免影響出遊的興致呢!
我們來到離家近大直美麗華商圈的 【ISAAC CAFE撒子咖啡·甜點】,
她們家的甜點很有名還有上電視節目呢!
牛肉麵起源於高雄岡山一代,當時眷村裡的媽媽們用當地有名的豆瓣醬熬煮牛肉時,
突發奇想丟了一把麵進去,這便是現在坊間所見牛肉麵。
經過多年的發展,如今牛肉麵已經算是台灣極具特色代表的國民美食,
在台灣大街小巷都可以看見不少牛肉麵店的身影,
不知道台北的朋友最近走在市民大道上 ,有沒有發現有家店很特別,
門口就是有一雙醒目的木屐豎立在眼前,
其實這就是這家日式居酒屋「木屐串燒」的大門啦!
店長本身就愛遍嘗好料,因此對於自家食材的挑選品質十分的堅持,
由娛樂圈知名經紀人蔣哥投資的「Playhoyse家傢酒」,
之前在東區開設第一家店就受到許多人喜愛,很多藝人更是座上賓呢!
今年5月在大直美麗新廣場開設旗艦店,餐廳就設在三樓,
一樓這裡則是三月份開慕的Playhouse家飾店,我們在開幕第一天就來拜訪