小瑜兒愛旅行也愛美食

聽說假日時候這裡850個座位經常是客滿的，

因此我們找了一個不用上班的日子去了一趟！

尚未完全變紅落羽松已經捎來濃濃秋意

餐廳是座落在尖石鄉海拔一千公尺以上，因此視野非常寬廣的，

黃老闆從事電子業已有２０幾年了，當初作退休的生涯規劃時，

因為經常出入尖石山區而看中這一片山林，

2004年開始整理並申請合法後開始施工建造，直到2007年初才正式對外開放，

當初在建造施工時完全配合地形地貌，將整個建築融入在這片大自然中。

可能是跟老闆從事電子業有關，整棟建築物就是線條流暢的二層樓建築，

就是很類似一般看到的高科技研發大樓，因為外觀是玻璃維幕建築，

因此即使是坐在室內還是可以環顧到四週的山景。

進入餐廳前碰到了鬆獅犬，這是店家飼養的

瞧這瞇著眼模樣多可愛啊！

（注意看…後面還有一隻黑色的喔^^）

家中雖然沒飼養過鬆獅犬，

不過幾年前鄰居曾經飼養過因此還算熟悉。

據說鬆獅犬的血源來自於北極，是薩摩耶犬(Samoyed)與西藏獘犬交配的後代

在西元前11世紀，鬆獅犬隨著蠻夷軍隊南下進入中國，

漢朝時蒙古人就開始飼養鬆獅作為全能工作犬，

而西藏喇嘛則對黑鬆獅情有獨鍾，而後中原地區的富豪也為鬆獅犬傾倒，

為牠們建立豪華犬舍，更派僕人服侍牠們。

鬆獅犬最獨特的地方就是藍紫色的舌頭，

傳說是天神將天空塗成藍色之際，不小心把幾滴油漆滴在凡間，

正巧有隻鬆獅犬路過，一時好奇伸出舌頭舔，於是鬆獅犬的舌頭便變成藍色了。

其實鬆獅犬剛出生時的舌頭是粉紅色的，後來會慢慢變色，

差不多到八週大時就完全變為藍紫色，

鬆獅犬非常聰明獨立，性情接近貓咪，生性文靜，不會亂搞破壞，

不會做自己不想做的事，所以相對的也不容易訓練。

門口這可愛娃娃….彷彿正歡迎我們進去用餐呢！

來品嚐深山中的私房料理吧

湯夠熱，喝一口溫暖心房

法式麵包

凱薩沙拉

香烤胡桃木半雞佐香蒜辣椒醬汁NTD480.-

採用台灣上等香嫩卜蜂雞

表皮酥脆，令人贊不絕口

法式煙燻鴨腿佐和風芥末美乃滋 NTD480.-

傳統法式煙燻配方加上日式和風芥末蛋黃醬...令人食指大動

甜點

飲料

有五星級餐廳主廚加持，

這裡西式精緻料理，在景觀餐廳中算是蠻優的，

難怪雖是平日不過一樓室內外也是約有九成客人呢！

吃飽沿著旋轉樓梯先到二樓

圓弧設計流暢的空間，舒適的沙發坐椅

上到三樓屋頂，有很棒視野

環顧四周都沒人…讓我開心奔馳著

北德拉蔓山、李棟山、大混山等山就在眼前

感覺就要飛翔起來囉

周圍200多公尺長的環狀步道

圍繞著這一棟主建築，無論從那一個角度看過去

都能呈現出不同的美而且都不相同

想想有些人老是不快樂，

其實大家都忘了快樂就在自己心中

快樂、喜悅其實不假外求，就在我們每個人的心中

容易知足的人就會比較容易快樂

找個自己一直想去的地方

暫時避開都市擁擠拋下惱人事物

找一個感覺離天空很近地方

吃一頓好吃的；喝一杯好喝的

在這裡

快樂似乎是源源不絕取之不盡呢！

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數碼天空景觀餐廳

新竹縣尖石鄉新樂村煤礦源10鄰145-1號

訂位電話:03-5842888