小瑜兒愛旅行也愛美食

這幾年炸豬排也廣受歡迎以前最常去的是「知多家」

記得每次去都還得排隊呢

但是最後一次去時品質已下降

口感不似以前那麼好吃了

有一次聽飛碟早餐介紹美食有提到三商巧福關係企業「福勝亭」

就一直想找機會嘗試嘗試。

最近經過士林中正路與中山北路口，發現知多家似乎搬家

店面、招牌都不一樣了，或許已有改善了，再找機會去品嚐吧！

前陣子到西門町時逛完街正在為晚餐傷神時

剛好看到「福勝亭」招牌當然不可以錯失良機

雖然二、三樓座位蠻多的但是仍然高朋滿座

所幸等一會兒就好了。

（有些格有很不喜歡排隊，到福勝亭情況會好些！

不必等很久啦！）

豬排咬下去第一口仍保有肉汁香甜

白飯採用濁水溪灌溉得西螺米香Q有彈性

連平時不吃白飯的我當天竟將一碗白飯吃光光

高麗菜絲搭配特製沙拉醬可以幫助消化

獨家調配味增湯

會讓你一碗接一碗。

小 小 叮 嚀：

PS1   白飯、高麗菜絲、味增湯皆可免費續加，男生可以吃的飽飽滴！

PS2   沾醬有原味（甘）及辣味（辛）兩種，若已沾到豬排，要早早

         食用，因為沾醬會軟化脆脆的外皮，口感就不好了！

   「福」：吃得好有幸福的感覺                                   

                         「勝」：吃日式豬排能帶來好運