小瑜兒愛旅行也愛美食

記上篇新光三越BURBERRY兒童趴我們一群人大約坐到四點多鐘，

媽突然想去泡湯，上網查了一下路況，發現往宜蘭路上不會塞車而且好走的很，

大嫂知道我們要去礁溪，跟我們推薦了「鵝肉郎海鮮」，

臨時打電話訂位大約等了10多分鐘還算好吧! 

這家店的老闆李安崇又名太郎，年輕時就學藝數十年，

由於很用心學習，連日本人也邀請他前往新宿地區大餐廳擔任廚師，

後來因成宜蘭女婿，近年來宜蘭遊客日增，

他為讓老饕吃到飯店級料理但卻是平價的美食，

他在礁溪鄉信義路開了這家「鵝肉郎海鮮」。

店內招牌料理的就是鵝肉，採用本地放養鵝，

老闆每天親自在員山養殖場並精心挑選，當天現宰後保留最完整的鮮甜香氣，

肉質吃起來非常滑嫩，搭配上獨家調配醬料滿不錯的呢！

宜蘭粉肝 

很嫩好吃味道也不會偏鹹

宜蘭珠蔥

認識我的人都知道我不愛蔥的味道，

但這一道雖說可以做蔥蛋或是炒肉絲，

不過像這樣清炒也滿好吃的。

溫泉空心菜

利用溫泉水所栽培的空心菜是礁溪鄉獨有的農特產，

長度比一般空心菜長，生長快速，莖粗葉大，

因以當地的碳酸泉灌溉種植而成，所以即使經過熱炒，顏色也不會變黑，

成為礁溪許多溫泉飯店的道地名菜，4－8月份是盛產季，味道清脆爽口。

鮮魚湯

這裡的海鮮都是老闆每天從大溪漁港嚴選現撈魚貨

味增魚

這是Lun愛吃的，味道也不會偏鹹感覺還不錯呢！

魚翅頭

魚翅與魚身相連處稱為魚翅頭，營養價值和美味卻是不輸魚翅喔！

而且價格比魚翅便宜許多呢！

這樣一餐加上兩罐水果啤酒還有白飯NTD2000.-

算是很經濟又實惠的一餐。店內都是自家人在經營，因此親切熱情好客的服務，

不過位子不算太多，使得一到假日經常都客滿，若是想來用餐最好還是要預先訂位。

用完餐我和媽媽漫步去奕順軒買等路，後來又跟Bella問了好幾家溫泉飯店，

連續假期人超多的，好不容易終於找到一家，泡了一小時後大夥又跑去吃羅東包心粉圓，

現在礁溪也吃得到，沒想到一打卡，弟弟朋友見到還邀約我們到他們礁溪渡假屋坐坐，

晚上11點多準備打道回府，兩個小朋友一上車就呼呼大睡，

開心半日遊也在此畫上完美句點了！

延伸閱讀: 新光三越兒童趴與王陽明相見歡

【鵝肉郎海鮮】 

地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路29號 

電話039-883568（備有免費停車場）