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這家開幕才幾個月的【3 Cafe Studio】是由咖啡師、主廚、展館三種元素所構成的，
這裡不只提供餐飲的服務更結合開放式藝術空間，地點就位於建國北路高架橋旁，
鄰近四平商圈和國賓長春影城，之前去看電影就有注意到，剛好看到愛評網有推出口碑券，
當然就不想錯過這個機會嚕! 來這裡交通挺方便的，若是搭捷運前往的話可在松江南京站下車，
漫步過來應該不會超過10分鐘，開車的朋友也可以把愛車子停在高架橋下，
周日附近的路邊停車格是不收費的。
內部為一棟兩層樓的建築 ，以台北的咖啡廳來說這裡的空間算是相當寬敞。
靠窗的座位區 ~ 總覺得這樣的座位區很適合一個人，
望著來來往往的行人在內心勾畫出一幅美麗圖畫，是不是也很詩情畫意啊?
當然也有適合多人的用餐區
後方這裡就是四個人的座位區，店內採用木質桌椅營造出簡約質感，
感覺這樣的環境就是讓人可以享受休閒時光的自在與愜意。
店內有一台專業咖啡機、搭配優質咖啡豆與原料，由專業咖啡師用心沖煮出飄香咖啡，
因此喜歡喝咖啡的朋友有福了!
我看牆上掛著外帶有買一送一的優惠呢!
和許多咖啡廳一樣這裡的飲水可以自己取用
店內有免費WIFI可以使用試了一下速度頗快的，若是不喜歡上網店內也有提供書籍可供閱讀喔!
MENU的設計也頗有個性的，其實我發現一些新開幕店家通常都會使用這樣的MENU，
等到一切上軌道提供的餐點更明朗化後，才會去印製MENU呢!
我們二個人被安排坐在後方的四人座位區 ~服務人員送上加了檸檬開水和MENU，
可能遇到服務人員交班的時間 ~ 當晚點餐等了好一會呢!
咖啡單價約在 80 - 200 元
其它飲品和點心
下午茶和特製冰品 ~ 那個義大利甜點我還滿有興趣的呢 !!
豪華早午餐500元 這是假日限定版的 11:30 - 13:30
早午餐 170-200元之間 若在台北的餐廳來說應該算是很平價的
義大利麵單價大約 190 - 350元
餐點若是加100元可以選擇 今日例湯 沙拉 特製奶酪 紅茶/綠茶/美式咖啡 (四選二)
晚餐 沙拉 手工麵包
酒 類
另外還有彈珠汽水 啤酒 ..... 等玻璃品裝的飲品 ，
基本上這裡餐點選擇性滿多的， 而且每個時段來也有不同選擇，
早午餐 、 下午茶到晚餐，重點是沒有限制用餐時間喔!
除此之外也有推出黑暗系限定料裡 ..... 我想大家一定很好奇這是什麼料理?
選用營養價值極高的義大利黑米，有豐富的蛋白質、維生素B、E及鈣、鉀、鐵等，
搭配本土的有機蔬菜，擺盤象徵著台灣每季農地的翻耕，因台灣土地的多樣性而造就農作的豐富性，
希望帶給來到 3 cafe studio 的客人回歸根本的直接感受。(以上來自粉絲頁)
因為這裡的餐點都是現點現做的需要一點等待的時間，
店家建議等待的時間不妨可以上二樓展覽區參觀。
爬上樓梯來到二樓前方區域為用餐區 ~ 也是使用木質桌椅，
整個營造出簡約質感帶有北歐設計的氛圍。
另一區還提供這樣的沙發座位區
這一區的感覺是有一種回到家的溫馨感也很適合三五好友，
窩在這沙發區喝杯咖啡閒聊過一個慵懶時光呢!
「3 Cafe Studio」除了是一家咖啡廳更因支持台灣新一代年輕人所創作的藝術作品，
所以在二樓這裡還提供新銳藝術家一個方便、開放式的空間，展示藝術家自我的平臺。
接著又回到一樓的座位區 ~ 準備用餐了!
南瓜濃湯↖
湯夠熱又是我喜歡的南瓜口味~ 一上桌就呼嚕呼嚕下肚了!
真想問說可不可以續湯啊?!
沙拉↖
不像一般咖啡廳千篇一律使用千島醬或是和風醬之類的，
這裡特製的調味醬 ~ 酸酸甜甜的與生菜一起吃 非常爽口呢!
白酒蛤犡義大利麵↖
因為沒有使用過多的調味醬，若是飲食習慣是比較重口位的朋友，
可能會覺得偏淡些， 不過對我來說這樣的口味吃起來是相當爽口，
蛤犡給得也不手軟~超多的， 反正就是讓你吃起來超過癮的啦!!
西班牙海鮮烤飯↖
滿滿的海鮮料是不是讓人看了口水直流啊!
服務人員很貼心有提醒先把海鮮撥到一旁， 然後先攪拌米飯再食用喔!
豐富的海鮮料更是增添鮮美的口感與香氣， 大大的三隻蝦超肥嫩的喔!
米飯是屬於有點偏軟的 ~ 我想這樣的口感是比較被大家接受的吧!
因為口碑券的體驗無附飲料另外自費點了兩杯冰紅茶，
其實本想來喝杯咖啡的不過擔心晚上喝下去 ~~當晚鐵定會失眠的吧>.<
這裡不僅是一家咖啡廳 二樓這裡還提供一個讓台灣新一代年輕藝術家或平面設計師
可以展現自我的平臺，同時也會依據所規劃的展覽主題，同步微調店內菜色，
就是希望給顧客更多的驚喜與不一樣的味蕾體驗。
【店家資訊】
3 Cafe Studio
地址：台北市中山區建國北路二段18號(近捷運松江南京站6號出口）
電話：(02) 2501-3322
營業時間: 10:00~22:00 (最後點餐時間20:00) 週二公休
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