西門町是許多五六年級生的共同回憶吧! 那個時代東區還沒興起 ，
年輕人都喜歡來這裡看電影、逛街、吃東西、約會呢 !
雖說前幾年人潮都往東區移動，不過這些年又慢慢回流了 !
尤其很多國外自由行的觀光客來到台北， 也會選擇來這裡住宿，
要不然也會來這裡逛逛的啦!!
2012年國賓大飯店集團在西門町以前的來來百貨舊址（現為誠品），
打造出全新時尚飯店－意舍amba，而「吃吧」屬該集團旗下的一家餐廳，
整體的空間設計是一個充滿創意的空間，我也一直很喜歡這裡的環境。
雖說西門町對很多台北人來說一點都不陌生，
但還是要稍為說明一下來這裡的交通方式 ，搭捷運就是坐到西門站，
走路過來大約七分鐘吧! 開車的朋友就直接把車停在峨眉立體停車場，
往電影街這方向走過來大概三分鐘就到了!
入口的地方是在誠品與獅子林中間這裡，樓下這裡還有一家「甜吧」，
往後走幾步直接搭電梯上樓與飯店是同一個入口的，
這些年意舍amba除了西門外，2015年在中山北路開立第二家，
2016年在松山火車站也開了第三家，預計在2018年在墾丁開立第四家呢 !
當時離萬聖節還有幾天，因此有著這樣的佈置啦!
看過電影屍速列車的朋友...........是不是對這樣的場景有點熟悉啊?
我和妹妹當然也來應景一下嚕! 其實「吃吧」在開幕不久就來拜訪過 ，
後來也還來過幾次甚至推薦給妹妹一家人，他們都挺喜歡的這裡的呢 !
這邊是屬於 「聽吧」，晚上來這裡小酌一下聽著音樂應該也很讚呢!
往內走就來到 「吃吧」，
顧名思義就是一個歡迎您來享受美食，盡情吃吧的地方呢!
店內的佈置也巔覆傳統飯店華麗餐飲、跳脫飯店餐廳制式表現，
餐廳整個用餐的空間很寬闊，用書架與玩具架隔開空間，
還記得幾年前第一次到訪，就被這裡的佈置所吸引。
隔間架上有許多收藏品、紀念品或書籍等擺飾，
整個就是打造出一個隨性自在的用餐新空間，
我想無論是大人或小孩來到這裡都會喜歡這樣的一個用餐空間。
若是週末假日來這裡用餐加價266元有供應自助沙拉吧 ，
週一至五午晚餐加價169元可享每日沙拉、湯品以及飲料。
紅地瓜脆薯佐燻辣椒蛋黃醬 $160
有別於我們一般吃到的薯條 ..... 這是紅番薯喔!
薯條上有灑些Grana Padano 起司更增添香氣，炸得酥脆即使不用沾醬就好好吃喔!
我們一邊聊天一邊吃， 感覺沒多久就清潔溜溜了 !可見多受到大家的喜愛啊!
因為我們是10/25光復節來用餐....這天算平日吧 ! 當天主餐+169元可享有以下餐點 :
沙拉
清爽順口
每日湯品
番茄蔬菜湯另外還附上一片烤餅，配著湯一起吃更加美味喔!
飲料
我們一致選擇最近很夯的蝶豆花， 這色澤很美吧!
味道有點淡但是還滿好喝的喔 ! 冰冰涼涼喝起來挺順口的，
這可不是人工色素 而是來自花青素，可預防眼疾、降血壓又 抗老，
不僅如此花青素還能抑制內臟脂肪囤積，預防肥胖.....等。
輕辣櫻桃BBQ豬肋排 (全) $880
這豬肋排一端上來這份量就讓人大大驚豔呢! 若是人少也可以點半份的喔 !
使用櫻桃燒烤醬口感有些微辣， 不吃辣的我也可接受啦!
這肋排烤得很棒叉子輕輕一撥就 "骨肉分離 "， 很嫩的口感真叫人喜愛，
一旁還配有薯條、美式辣包心菜沙拉與萊姆。
8盎司碳烤美國穀飼雙降牛肉 $580
爐烤的牛排一端上來也是色香味俱全呢 !
一切開粉嫩的色澤就知道好吃，嚐一口肉汁精華在口中瞬間迸發，
難怪這也是很多饕客們的最愛 ~~ 附了燒烤醬跟阿根廷醬但其實用不上，
好的肉質吃原味就很美味，要不然也可沾一旁的海鹽，
另外一旁還有附上薯條與花椰菜。
碳烤海鮮慕斯透抽墨魚麵 $330
這一道可是每日限量的喔 !
墨魚麵條很彈牙，而且味道好入味喔!
透抽裡面海鮮慕斯混合花枝漿多曾次的清爽甘鮮，
整個份量吃起來讓人會覺得很滿足。
鐵鍋燉咖哩牛肉配烤餅 $350
這一道可是秋季推出新料理，牛肉不僅很厚一塊而且給得不手軟呢!
咖哩醬裡面也附上花椰菜，整個吃起來相當爽口呢!
傳統中咖哩都是配著白飯吃，但這裡是附上幾塊的烤餅 (口袋餅)，
烤餅可以沾上醬汁一起入口，或是把肉放入口袋餅內兩種吃法，都讓這美味更加分啊!
這一天下午我們四個人一邊用餐一邊聊天 ，店內寬敞的用餐環境加上沒有限制時間 ，
整個氛圍就是讓人好喜歡呢! 很多人到西門町看電影逛街，
但總覺得找不到一個有質感又有舒適的用餐空間，
個人強烈建議「吃吧」 這裡，店內設計簡潔明亮，
餐點種類多每次來都可試試不同的餐點，
用餐的空間有著自然的光線還有隨處可用電源插座，
讓人感到舒適加上有國賓飯店的加持，有機會大家不妨來嚐鮮吧!!
延伸閱讀:
西門町意舍。吃吧 (2012年)
吃吧chiba
官網
https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/
FB https://www.facebook.com/ambahotel/
地址：台北市萬華區武昌街二段77號 5F
電話：02-23752075
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