受到韓劇 "來自星星的你" 影響這幾年韓式炸雞在台灣也很受到歡迎,
愛吃的我當然也嚐過幾家,
不過說真的與我在韓國吃到的口味還是有些許的差距,
直到前陣子在忠孝東路品嚐到 "嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店"後,
才真正有再次回味那韓式炸雞的美味喔!
【店家資訊】
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
粉絲頁
https://www.facebook.com/liguliguchicken/
地址：台北市忠孝東路四段223巷55號
營業時段：12:00 - 22:00 訂位專線：(02) 2721- 8186
來 "嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店" 的交通若是搭捷運過來 ,
可以從忠孝敦化1號出口這裡走過來,
在微風忠孝旁的巷子(223巷)走進來, 在左手邊的方向就可以看到,
若是開車的朋友可以把車停在市民大到地下停車場,
或是華視外邊那個大停車場, 走路過來都挺方便的呢!!
我們來的這一天是周日下午五點左右,
雖說 "嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店" 開幕不久,
不過早已聽說生意很好尤其假日時候, 因此故意避開用餐時間,
店家就是怕客人久等, 因此還設有等候區呢!
"嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店" 店內雖說不大,
但整體裝潢簡潔明亮很溫馨讓人感覺很舒適呢!
一進門最吸引人的就是吧檯上那包裝上有卡哇伊的妹妹頭美眉,
從去年就很夯水果口味的真露, 無論是水蜜桃或是鳳梨口味,
一口喝下那甜美的味道還有氣泡在口中跳動 ,可是夏日消暑的聖品呢!!
之前旅行應援團節目也有強力推薦他們家的炸雞喔!
吧檯這裡的簽名應該就是當時留下來的呢!
店裡天花板垂吊式的燈很具特色外, 這全透明椅子也很漂亮呢!
韓式炸雞專賣店所以這裡的主角就是炸雞，而口味上有七種可選擇，
然後有全雞（2~3人份頭）和無骨雞（1~2人份）可選擇，
另外為了讓大家一次可嚐到不同口味店家還有推出拌半雞,
就是經典原味搭配不同的口味來做搭配。
除了炸雞也有配菜 可以做單點、 飲料、酒類 , 另外也可單點醬料喔!
醃豆薯
端上來我原本以為是韓式醃白蘿蔔，不過服務人員跟我說豆薯呢!
吃起來很清脆的口感, 其實味道與醃白蘿蔔有點類似呢!
拌半雞 (原味+招牌洋釀) $430
經典原味搭配招牌洋釀, 讓你一份炸雞可享受到雙重口味。
店家為了提升雞肉的口感及肉質的滑嫩, 每日到批發市場購買最新鮮的雞肉,
而且使用台灣在地的蔬果來醃製雞肉的, 是像西餐料理手法來調味店裡的料理。
無論是原味或是洋釀口味,
一口咬下外皮酥脆而裡面雞肉有軟嫩多汁,
都會讓人一口接一口不想停下來呢!
我覺得韓式炸雞與美式炸雞最大不同就是沒有那些奶油味,
吃起來比較不會膩口, 難怪在韓國街頭看到女生即使愛吃炸雞,
不過身材好像也保持得很好呢!
無骨雞 (蜂蜜芥末) $360
這無骨的雞肉方便食用, 最適合像我這樣的懶人啦!
其實若帶小朋友來用餐, 當然更適合呢!!
蜂蜜芥末醬美味靈魂主要是來自蜂蜜的香氣、黃芥末醬微微的嗆辣,
那香甜微嗆口感很能勾動食慾, 舒展每個人的味蕾,
尤其天氣漸漸熱了.....
我覺得這蜂蜜芥末口味比較清爽, 而且吃了也會比較開胃。
田園沙拉佐水果優格醬 $100
店家擔心大夥若只吃雞肉可能會比較膩口,
因此店裡還有推出沙拉,
我當天品嘗後覺得炸雞配沙拉真的很搭呢!
韓式飯糰$80
一鍋飯有海苔、白芝麻、麻油...等，服務人員很貼心戴上手套,
親自示範一下, 先在鍋裡隨意將飯抓捏成適當的大小就可以吃了!
小小一個或許看起來好像不怎麼起眼, 沒想到起來超級好吃的,
跟我在首爾吃到的紫菜飯捲口味很類似,
後來我自己也來試試看捏了好幾個飯糰,
這用餐的氛圍自然也增添許多的樂趣啊!
炸彈年糕 $100
這個年糕也很特別口味是甜的喔!
年糕有先炸過然後灑上花生粉, 吃的時候可以沾上鮮奶油,
超Q的口感讓人越吃越涮嘴, 不過記得要趁熱吃喔!
ZERO(左)$80 檸檬紅茶(右)$80
這一天因為用完餐還有事情要辦加上有開車,
我們就沒點酒類飲品, 點了檸檬紅茶和 ZERO,
這飲料是可以再續一次呢!
來這用餐會看到店裡有好多這外帶盒, 當然也吸引我的注意啦!
問了一下因為老闆考量外帶炸雞也是很方便,
因此特別訂製這樣的外帶盒呢!
盒子的材質跟外送披薩是同等級的, 上方的設計是可放飲料的,
其實在韓國炸雞很多都是外帶或是外送的,
我們上次去的天空之晨酒店就有提供幫忙點炸雞的服務,
因此老闆希望若是無法在店裡食用, 也能在家享受到好吃的炸雞,
對許多喜歡宅在家裡的人來說,
一邊追劇一邊享受美味的炸雞這應該會很開心的。
若是大家來到東區逛街, 想找個地方歇歇腳嚐美食,
不妨就來試試開幕不久的"嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店" ,
不論你是喜歡哪種口味, 吃辣吃甜甚至是多些奶味，
我想在 "嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店" 都可以找得到,
而且我想嚐過的人都會跟我一樣, 還會想再來吃的呢!
【店家資訊】
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
粉絲頁 https://www.facebook.com/liguliguchicken/
地址：台北市忠孝東路四段223巷55號
營業時段：12:00 - 22:00 訂位專線：(02) 2721- 8186
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