小瑜兒愛旅行也愛美食

位於鹽埕區的金記溫州餛飩大王創立於西元1954年， 

已經是60多年的老店，雖說隱身於巷弄中，

但捷運通車後交通便利，不僅當地人會來用餐觀光客也不少啊! 

當時會來用餐完全是拜門口排隊人潮所賜，

畢竟到外地看到有人排隊總是會引起我的注意呢!

可以搭捷運橘線坐到鹽埕埔站，然後從3號出口這裡走出來。

一走出來左邊路口有間彰化銀行， 

從這路口左轉進入新樂街， 

大約走幾步路往左邊巷子走進去就會看到。 

 記得當時是因為入住高雄福容大飯店，

 我們當天從飯店走到這裡很近，其實原本打算去吃另一家，

 但是在巷弄走動中發現有一家店很多人在排隊，

 好奇心使然就走過去看一下，想想Lun是比較喜歡吃這味的，

 一向善解人意又貼心的我，當然就捨棄原本想吃的那家店，   

當下決定就跟著大夥一起加入排隊的隊伍中啦! 

還好不用排很久就輪到我們了! 

排隊中店員也會遞上點菜單，有各種麵類、湯品、炸排骨、

小籠包以及小菜等料理，想吃什麼就自己勾選了!

排隊中我也沒閒著看著他們煮麵，

每個人都好忙好忙，這手似乎都沒有停過，

他們的麵還會過一下冷水，所以麵條看起來就很好吃呢!

小菜 $40

小菜 $40

兩碟小菜都很爽口呢!

牛肉湯 $90

他們家的牛肉是屬於清燉那種的，

口感軟嫩適中我還滿喜歡的，

湯頭喝起來也很清爽呢!

小籠包 $90

據說這個一定要點來吃，

這裡的小籠包是體積比較大屬於皮厚那一種的，

肉質鮮香而且湯汁也鮮美，不過要小心燙口喔!

牛肉餛飩麵  $140

雖說價格和台北差不多，不過感覺是比較大碗。

令人最驚艷的是他們家的餛飩，

這皮薄餡多而且鮮嫩多汁，

很大一顆讓人吃起來就超滿足的啦! 

吃飽附近散步發現有一家樺達奶茶， 

這也是高雄人都知道的一家老店，

更是許多觀光客來高雄必喝的一家傳統飲料店， 

而鹽埕區這一家就是總店喔! 雖說現在已經比較少喝奶茶，  

當時想說總店總要來光顧一下，因此我們就打算買兩杯來試試。

老店有的堅持還是值得一試呢! 

用蓋子不用封膜，因塑膠封膜遇熱是會產生毒氣的， 

不加冰塊，因冰塊放到冰桶容易產生大腸桿菌超標的問題， 

不加糖，茶都是事先調好甜度，選茶就是選甜度，不另外加糖水。 

慢來就吃不到珍珠喔! 果然我們很晚才去以吃不到了!

買了一杯紅茶與樺達烏龍， 

喝起來都很順口而且還會回甘呢! 

雖說是一年多前的食記， 

不過這兩家鹽埕區的老店還是想推薦給大家， 

1954年創立的金記溫州餛飩大王，營業至今已逾60多年， 

算是許多高雄人共同的回憶，而樺達奶茶雖說現在台北也有分店， 

但來到總店當然要親自感受一下， 

若是到高雄旅行的朋友不妨也可來試試喔!

【店家資訊】

金記溫州餛飩大王

地址: 高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話: (07)551-1378

營業時間: 週一~週五: 14:00-20:30

          週六~週日: 11:30~20:30

樺達奶茶高雄總店

地址: 高雄市鹽埕區新樂街99號

電話: (07)551-2151