不用上班的日子通常就是睡到自然醒，
有時乾脆就賴床滑手機然後出去吃早午餐，
前幾天宜蘭小旅行前我們先到Chubby Bird County，
享受了一段美好愜意悠閒時光，
店內無論是餐飲或是氛圍都是我喜歡的啦!
Chubby Bird County隱藏在南京東路巷弄內，
店對面就是公園門口這裡也有停車格，
不過假日不太好停車，
我們停在附近大樓地下室收費停車場，
若是搭捷運朋友可坐到捷運南京三民站，
步行過來大約10分鐘，在一排住宅區中這樣寶藍色店面和
大面落地窗就是十分吸引人。
【店家資訊】
Chubby Bird County
地址:台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號
電話:02-2761-5862
營業時間: (平日)11:30-19:30 (週末假日)09:30-19:30
其實這裡最先是一家室內設計公司，因老闆一直都有開咖啡廳的計劃，
於是才開了這間Chubby Bird County，
並規劃分一部分作為公司Office使用。
這是一家複合式經營的店，來到這裡不只可以喝咖啡啦!
一進門就發現這裡利用透視概念，
整體營造出一個寬敞又明亮的空間，
讓你的視覺可一直延伸到室內的櫃台與工作檯。
而左手邊這個空間規劃更是優雅又明亮，
大理石磚的桌子搭配著搭配竹編木製藤椅，
整體環境中帶著一股歐式典雅的氛圍。
踏上階梯往裡面走是點餐吧臺區，這一區也是很美呢！
每天提供不同口味的磅蛋糕，
據說有些口味想吃還得靠一點運氣呢!
店裡有三種飲料可以外帶，
沒想到連這外帶瓶也這樣有質感呢!
在櫃台後方這裡有台slayer咖啡機，
這台咖啡機售價不便宜，
市面上沒多少店家捨得用這樣的咖啡機，
喜歡喝咖啡的朋友來到這裡千萬別錯過喔!
店裡也有這樣的座位區
也有適合多人的沙發區
因有設計背景的Chubby Bird County整個用餐環境很有質感，
很多其實都是有品牌的傢俱喔! 店裡也有一些設計產品與飾品，
我想來這裡的時候不妨可好好欣賞一下。
不僅如此店裡連洗手間都好美喔！
MENU大家不妨可以參考一下喔!
店裡的餐點主要提供還是以輕食為主，
最近夏季菜單新登場，有四種口味可選擇,
每一份餐讓你一次可以吃到兩種口味:
番茄羅勒&菲達乳酪
全蛋沙拉&酸鹹酸豆
炙燒燻鮭魚&酒醋醃櫛瓜
炙燒煙燻鴨&新鮮脆櫛瓜
不收服務費 提供Wi-Fi 低消一杯飲品
這裡不收服務費若需飲水就有勞自己動手喔!
餐具也很有質感呢!
▲盛夏芒果百香 $200 (壺)
以精選紅茶為基底，除了芒果與百香果的果香外
還加上新鮮萊姆片，喝起來很爽口是屬於夏日的好飲品呢!
▲ 巴拿馬花蝴蝶70%藝妓 $200 (壺)
巴拿馬咖啡很柔滑，
顆粒飽滿重量輕而且酸度均衡度完美，
喝一口帶有茉莉花香與柑橘酸，甜度適中層次豐富，
殘留在口中的餘韻如同茶般清香迴盪。
▲炙燒燻鮭魚&酒醋醃櫛瓜 + 炙燒煙燻鴨&新鮮脆櫛瓜 $250 (份)
夏日推出新菜單有四種口味我選了兩種:
炙燒燻鮭魚&酒醋醃櫛瓜和炙燒煙燻鴨&新鮮脆櫛瓜。
生菜沙拉搭配和風醬吃起來很脆口，
那個炒蛋看似平常但吃起來滑順可口。
▲炙燒燻鮭魚&酒醋醃櫛瓜
本來就很愛煙燻鮭魚這味兒，
表面略略炙燒有點像是日式壽司製作的方式，
鮭魚已切成碎丁入口除了軟嫩口感還多些油脂香氣，
底下鋪著醃製過櫛瓜，不妨跟麵包一起吃會更加的美味。
▲炙燒煙燻鴨&新鮮脆櫛瓜
一樣已先切丁的煙燻的鴨肉口感鮮嫩，
煙燻風味加上新鮮的櫛瓜也是頗具滋味。
▲荷蘭小鬆餅 夏芒奇異果 $250
荷蘭小鬆餅是店裡的招牌喔！
Poffertjes據說這原是荷蘭修道院修士做的點心，
但也有另一種說法是說從法國革命時流傳到荷蘭。
不同我們一般吃到那種大鬆餅，而是約新台幣50元硬幣的大小，
在荷蘭這可是家喻戶曉的國民美食。
通常搭配奶油撒上糖粉就是最道地的吃法，
這天選的這款是夏芒奇異果，顧名思義就是有芒果和奇異果，
這兩款都是使用新鮮的水果。那一圈小鬆餅圍繞的是芒果冰淇淋，
單獨吃就很棒，但若將小鬆餅沾著冰淇淋或奶油一起入口，
那滋味更是令人一吃就愛上啦！
Chubby Bird County店裡由餐點、招牌logo、裝潢、擺設都很精緻，
店內也有老闆的私人古董珍藏，連洗手間的洗手台櫃、掛鈎等都是。
老闆希望大家來到店裡用餐之餘，還可體驗到歐洲那種愜意的氣息，
有機會不妨也來此享受一下箇中的美妙。
【店家資訊】
Chubby Bird County
地址:台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號
電話:02-2761-5862
營業時間: (平日)11:30-19:30 (週末假日)09:30-19:30
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