來到釜山除了豬肉湯飯必吃外，我覺得這冷麵也是一定要嚐嚐的啦!
尤其是夏天一定要來上一碗韓式冷麵，
釜山地區的冷麵與其它地方有點不太一樣，因是用小麥製成的啦!
南浦洞奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면) 是一家知名度很高的店，
第一次來釜山我就有排入行程中，不過要吃得東西太多也就沒吃到，
直到第三次拜訪釜山總算有機會來嚐鮮了!
這天我們是從電影體驗博物館後然後走路來到光復路這裡 ，
每次經過Gentle Monster總會好奇想著這次店裡面的佈置是什麼?
有關Gentle Monster可以參考這篇:
Gentle Monster/首爾時尚指標/全智賢孔劉韓國明星最愛眼鏡
(附上韓巢地圖)
奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면) 位於南浦站和札嘎其站 間，
行程安排上可以選擇來這裡逛街時順道過來用餐，
不過遇到用餐時間幾乎都是要排隊的啦!
若是走在光復路上往札嘎其 站那方向一直走，
左手邊看到一間Innisfree然後從旁邊巷子走進去，
要注意的是在光復路上不只一間Innisfree喔!
我在巷口這裡有幫大家拍了一張，
然後直走進去看到這家是元山麵屋원산면옥，
這家也是老店而且也是賣冷麵的，
但若是要去奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면)就在再左轉啦!
當天我們一走進去就看到排隊的人潮了!
有二層樓的用餐區，因此稍微等候一下我覺得還好啦!
我有特別留意一下，來這裡用餐除了當地人也有不少日本人呢!
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安排坐在靠窗的座位，
因此用餐時看著外邊排隊的人還是有點緊張啦! 呵呵....
店裡沒有中文或英文的菜單，
阿珠媽很熱心的說明與比手劃腳下，我終於懂了~
從上邊至下邊分別是冷麵(大)、冷麵(小)、乾拌麵(大)、
乾拌麵(小)、加麵、手工蒸餃(5顆)。
弄懂後就可填寫單子了!
我們兩碗都點小麥冷麵，只是一碗小的 (밀면) ₩5500 ，
一碗是大的 (밀면) ₩6500
水冷麵有加冰涼的冰塊，在夏天吃真的就是很消暑，
配料其實還滿簡單的，除了冷麵外還有豬肉片、半顆的水煮蛋、
小黃瓜還有一些醃製的蘿蔔，一旁也會送上醃製的小菜，
而中間紅色部分就是辣醬啦!
這是小碗的，對女生來說應該剛剛好啦!
這就是大碗的，一樣有附上剪刀可以自行剪開比較好食用，
不過只要剪個二刀就好~免得太碎也不好食用啦!
剪好拌一拌就可以吃了! 之前朋友跟我說點乾冷麵，
拌好之後再吃整個覺得好辣，我覺得水冷麵的辣度就比較剛好啦!
桌上擺放得這一壺可別誤會以為是茶之類的，其實這是湯啦!
這熱湯感覺就是柴魚熬煮過的~ 喝起來鮮甜很好喝喔!
밀면小麥冷麵是從釜山發源的一種料理，
自然是釜山很知名的餐點之一，雖說現在韓國也都能吃到冷麵，
不過據朋友說說提到밀면，韓國人都還是都會想到釜山，
因此若是來到釜山旅行就不要錯過。
【店家資訊】
奶奶伽倻小麥冷麵 할매 가야밀면
地址: 부산광역시 중구 광복로 56-14 (남포동2가17-1)
釜山廣域市中區光復路56-14 (南浦洞2街17-1)
電話: 051-2463314 營業時間: 10:30~ 21:30
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