之前在礁溪市區舊址的【里海咖啡】就已經紅透半邊天，
去年八月搬家到後，用餐空間更寬敞也更舒適，
自然也吸引更多客人上門，假日更是一位難求。
七月份的某個平日帶媽媽到宜蘭走走，
想到之前去吃過的【里海咖啡】搬家後都還沒去過，
因此就決定來這用餐啦!
其實這家原本是幼稚園改建的幸福時光Happy Time ，
幾年前就曾來過用餐過幾次，
這次再訪這個像是香港的噹噹車就沒開放了!
但是可以在外面拍照了!
雖說沒訂位但平日加上避開尖峰時間，
因此人不多啦!
但Lun開玩笑說暑假大家都出國玩耍了!
其實搬家到這裡用餐環境更舒適，
室內大空間的座位區，外邊還有景觀庭園，
加上餐廳還附有停車場，真的超級方便的。
【里海咖啡】菜單
菜單有非魚類的定食，
鹽麴松阪豬定食是受歡迎的餐點之一。
但大部分的客人來這裡就是要吃魚定食。
鮮魚定食每天提供的種類不同，
完全就是依當天的漁獲調整菜單與價錢。
↑赤海定食 600元
野生赤海魚肉質細緻、清甜，肉質彈嫩，
鮮魚定食有醬燒或鹽烤 二種料理方式，
通常新鮮的魚類選擇鹽烤方式比較適合，
畢竟可嘗到魚的新鮮本味。
定食配菜不會太單調，有溫泉蛋、深綠色蔬菜、
金針菇和生菜沙拉還有一碗湯。
↑鹽麴蘭陽黑豚 380元
結合在地食材使用宜蘭黑豬肉，
選用松阪豬的部位烤得很香脆，
吃的到黑豬肉的香甜好滋味啊!
↑ 春子定食 540元
春子的肉質很細緻鮮甜，油脂豐富，
含大量不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益。
↑ 手工甜點+飲料 90元
定食加上90元就有甜點和飲料，甜點是手工製作，
有紅茶蘋果蛋糕與抹茶栗子，兩種都不會很甜喔!
【店家資訊】
里海咖啡
FB: 點這裡
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號
電話： 03 987 1213
營業時間： 11:30–15:00, 17:30–20:30 (週三公休)
以下為之前的舊文 (舊址)
位於宜蘭礁溪的里海咖啡(里海 cafe)，
雖說取名為咖啡店，但是這裡的鮮魚定食料理才是主角喔!
店裡主要的漁獲來源宜蘭頭城的大溪漁港，
老闆每日親自挑選新鮮的魚，然後做成各式鮮魚料理，
在宜蘭地區算是很受到歡迎的一家店。
當天我們從玫瑰山城退房後，沿途也玩了幾個地方，
原本計畫是要到頭城老街吃龍記牛肉麵，
這次去發現竟然搬家而且週一休息，
因此就想到之前到礁溪沒吃到的里海咖啡(里海 cafe)。
里海咖啡(里海 cafe)距離礁溪車站步行過來大約15分鐘，
若是開車過來可將車子停在對面的空地。
這是戶外區，
仔細一瞧牆上那個LOGO是一隻貓在曬魚乾樹底下，
貓咪愛吃魚大家都知道但整個設計很可愛，
讓人看了忍不住會心一笑啊!
即使是平日走進店裡還是滿滿的人潮 ，
因臨時跑來當然也沒訂位，店家要我附近走走再來，
但外邊天氣很悶熱，就是要下大雨前那種令人感到很悶的天氣，
好不容易停好車走過來，我真的不想再出去啊!
好加在有個服務人員說我們可先坐在吧檯對面的高腳椅區，
等到有座位再安排入坐，結果後來就坐到右邊這個小座位。
里海咖啡(里海 cafe)的用餐空間其實有一、二樓，
但雖然是平日造訪加上不想打擾客人用餐，因此就沒到環境照，
建議大家若來用餐最好還是事先訂位，這樣比較保險喔!
菜單
現在很少看到這麼有溫度的手寫菜單，因此端詳許久呢!
許多人來這裡就是為了能吃到鮮魚，雖說是"時價"，
不過還是有依照魚的大小標示出價位，
店員也會介紹今天的季節鮮魚種類和價格，因此大家可以更清楚的啦!
稍微等了一會兩份鮮魚定食就上桌了!
其實本來比較中意的是雙拼~ 紅喉+海蝦，
不過都賣完了!
↑ 龍占定食 400元
魚可以選擇醬燒或是鹽烤的方式，
但我想鮮魚大家應該都會選擇鹽烤比較可吃出鮮美吧!
據我所知這龍占可分為許多品種，
如青嘴龍占、長吻龍占、黃帶龍占與紅胸龍占，
但所有品種中青嘴龍占是最受到歡迎的，因為肉質極為細緻，
而這尾我看不是青嘴的~但肉質我覺得還算OK啦!
↑ 石鱸定食 420元
感覺這鱸魚的肉就更加Q彈美味，
可以先試試原味的鮮美然後再沾胡椒鹽更有味呢!
每份定食都有附上小菜 / 白飯 / 湯品 / 沙拉與水波蛋
↑ 湯品
菇類加上豆腐還有九層塔， 湯屬於我比較喜歡的清淡口味，
但可能怕有些人不習慣就使用九層塔來提味吧!
↑ 生菜沙拉
使用和風醬，吃起來自然很爽口了!
↑ 水波蛋
像這樣半熟的水波蛋，
無論單吃或是搭配白飯都很好吃啦!
↑ 每份定食+90元可享有手工甜點與飲料 (美式咖啡 / 紅茶 / 綠茶)
飲料部分我們都選冰紅茶，冰冰涼涼很適合炎熱的夏日，
手工甜點為紅茶戚風蛋糕與抹茶紅豆戚風蛋糕，
我覺得口感有稍為乾了一點啦!
這天我們來里海咖啡(里海 cafe) 用餐，
用餐的過程中人陸續一直進來，整個生意就是超好的啦!
當時看旁邊桌點的薑燒豬定食看起來也不錯，
因此若不吃魚也有其它的選擇喔!
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