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這篇想與大家分享的是京都的廚房-錦巿場 

在日文「錦」字代表著集錦、什錦之意,

所以錦市場就是包含各式各樣與食的文化相關的產品,

從生鮮蔬菜、生猛海鮮、雜貨乾料、醃製品到調味品等等,琳瑯滿目、一應俱全。

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