小瑜兒愛旅行也愛美食

 剛從首爾回來有些累很想大睡一場，但事情很多待處理格子也停擺很多天

我從草稿中找了一篇擱置許久的食記....先和大家分享。  

這家ATTS COFFEE就在之前曾分享過的奈野咖啡附近，

第一次到奈野時候就注意到這家，雖說不是很起眼的門面，

但是看到店門外有不少人在候位，

後來看到格友的分享才知道這家也頗有名氣的呢！

某週日下午閒閒無事晃到板橋，突然又想到這家就來品嚐囉！

看這照片或許你會和我第一次看到感覺一樣似乎不起眼，

不過這巷弄不會太過狹窄，

店門口前方道路的中央闢為停車場還有行道樹，

因此視野上還保有綠意舒適感而這裡的老闆可是位日本人，

店內的服務生也大多會說日語呢！  

伊藤先生曾經在台灣高科技公司擔任顧問，

因為喜歡台灣所以在退休後與妻和兒子在台灣開了這家 ATTS COFFEE。 

在東京出身的兒子伊藤篤臣則是位咖啡專家，

以前在日本星巴克工作時被珈琲的獨特魅力深深吸引，

曾到日本知名的珈琲烘焙專門店學習咖啡製作的各種相關技術，

研修期間通過被譽為最難合格的日本Specialty Coffee協會的檢定考試，

取得【Coffee Specialist】資格。   

因此可以說是一間很專業的咖啡廳，

店內的座位不多週末假日經常都是客滿的。

ATTS COFFEE 使用世界盃烘豆賽台灣區指定機型同等級的烘焙機，

此台機器為現在一般主流使用的半熱風式烘焙機，

優點在於烘焙出來的豆子擁有細膩順口且層次分明的口感。 

店裡也有著各式各樣的生豆，

牌子上註明了每種豆子的產國、品種、酸度、濃度、風味等等，

有興趣的朋友可以直接跟老闆購買，

另外之前也看到他們的咖啡豆在博客來也可以買得到囉！

 除此之外也販售咖啡杯等相關器具等。

比起一些知名咖啡店這裡的擺飾很簡單，

 雖說位子和空間都不是很寬敞，

不過卻是吸引不少人前往，必定有吸引人之處吧！ 

說沒訂位很幸運剛巧有幾桌的空位， 

在服務人員帶領下我們坐到靠窗還算寬敞的第三桌。 

 冰紅茶

搭配下午茶套餐 +20

熱拿鐵 130.-

一端上來看到可愛的貓咪和你打招呼...令人心情大悅啊!

 仔細一瞧~~ 那表情好生動啊!!

來自北海道直送的千層抹茶紅豆蛋糕 170.-

純北海道產的原料，

單看這一層層就知道製作過程一定很耗工的。 

口感多層中間還夾著蜜紅豆，嚐第一口就讓人驚艷啊！ 

香蕉巧克力鬆餅 90.-

這裡的鬆餅不是用鬆餅機壓出來的，

而是一片一片用手工煎出來的，光看也是讓人食指大動啊！

   其實嚴格說來pancake又有好幾種分類，一種叫「waffle」另一種則是「pancake」，

waffle就是烤成格子狀的鬆餅，而pancake則是烤成扁平圓盤狀的鬆餅。 

只是不能吃多會有些膩，像這樣兩片一起share剛剛好呢！  

像這樣不用上班的下午隨意找個地方坐坐 

喝杯咖啡後再去看場電影放鬆一下

這家ATTS COFFEE 價位很親民...當天花費410.- 

就在捷運站江子翠附近交通也算方便，有機會不妨來嚐嚐囉！

最後附上店家地址與營業時間提供參考 

 店家FB