記得是六月初的週末,因為姪子Frank從新加坡回來,


大夥臨時決定到富基漁港用餐,


其實今年三月底試營運期間已來過一次,


感覺新鮮好吃才會再來品嚐的。




我想很多愛吃海鮮的老饕應該都很熟悉這裡,


不過以前曾發生漁獲偷斤減兩的消費糾紛,


生意一度往下滑,而今花了2億元重新打造的漁產中心。




分為兩大區域


生鮮區、乾貨區和主題餐廳、代客料理。




像我們這一家人,嘴巴已經都被我媽養到很刁,


加上哥哥又愛釣魚,一般的海鮮可能無法滿足,


來到這裡當然是到生鮮區挑選自己喜歡的海鮮。




跟上回一樣依然來到這家攤位46號的阿舅活海鮮


沒有別的理由就是因為是認識朋友,


當然可以挑到更多好吃~~甚至於隱藏版的好料吧!



不知道老闆推薦什麼新鮮好料…大夥看得目瞪口呆啊!


選好料在這先結帳,再到另一區的餐廳代為料理。




在走到代客料理餐廳那一區,會先經過「兒童觸摸池」



可以用手去觸摸、親自去體驗一下海洋的生態,


之前看到新聞報導說有大人竟然拿著棒子敲打河豚,


真不知道他們有沒有看到旁邊的公告啊!



 



這回換了一家幫我們料理,代客料理價位可以參考一下,


當然若是不想到生鮮區挑選的,餐廳也是有提供自行點菜的餐點。


3


當天全員到齊點的餐當然也不少,


店家很大方有招待青菜等幾道菜,


其實競爭很大,每個老闆都想要留住客人啦!


蝦子很新鮮...炒麵就還好囉



我很喜歡水晶魚..口感酥脆帶勁


更是懶人吃法就是不用吐骨頭也不怕魚刺啦!


~~瞧瞧妹夫幫忙端上什麼好菜囉!



四大海味之首-鮑魚


不同於平時在家料理方式,像這樣烤過淋上一些美奶滋,


人間美味啊!



接著是大明蝦端上桌,


蔥薑蒜跟辣椒爆香,美味啊!




海膽


我想有些人應該不太敢吃吧!


在日本海膽稱作雲丹,以前看「料理東西軍」的節目,


每次節目裡出現海膽的時候,感覺來賓似乎都會特別興奮!



雖說吃過好幾次的海膽,


不過這個樣子帶著外殼的還是第一次見到,


感覺是挺特別的,只是可能已經吃過築地市場的,


味道上覺得有些不足~~淡了點。



富基漁港曾是全台花蟹最大供銷港口,


螃蟹種類雖多,但烹調方式差異不大,


不外乎清蒸、煎、煮、炒,各有不同風味,


不過海產講求新鮮,我想吃原味是最棒的。



海螺這是海產螺類中肉質最肥美最清鮮的,


含有優質蛋白,另外還有龍蝦味增湯。



當天最特別的是吃到「蘇眉魚」,


這是帛琉的國寶魚更是世界上最大的珊瑚礁魚類,


對許多老饕來說這是高級餐廳中高檔的佳餚。  


因眼睛後方有著長長一條紋路,


就像是眉毛一樣,因此香港人稱牠為蘇眉,


一斤高達四千六百元的蘇眉,更是中國、香港富豪的最愛。


有注意到嗎?魚骨頭是藍色的喔!



這頓吃下來食材部分約10,000元,另外料理餐廳部分為2,000多元,


看似不便宜其實想想,若是在裝潢美美的高級餐廳,


以這樣的食材應該是更高價吧!


當然全家聚在一起~~ 吃好料,快樂幸福的氛圍是無價的啦!



再次步出餐廳已經是傍晚時刻,大夥散步漁港欣賞美麗晚霞。




整理照片當下有再次感受到當天歡樂的氣氛。




Timmy吃到這麼多好料,又賞到美麗風景


他很開心當天上傳到FB和同學分享。




Rikey上次三月份因為考試也沒跟到,


這次總算有嚐到。



雖說Frank因在國外求學,


不能常回台北,不過東都還記得他!



Charlie越大,


大夥都認為跟妹夫越來越像啦!





離去前拍拍大合照,留下美麗的足跡!




20多年前富基漁港還只是荒涼冷僻小漁村,


後因為盛產肥美豐腴的魚貨蝦蟹而遠近馳名,


2007年底台北縣政府執行「富基漁港環境改善工程」,


在西班牙建築師Vicente Guallart 的創意下,


漁港沿岸漁市建立起一座座頂似拉丁帽的建物,


活潑有趣的造型一改原有平搭頂攤位的刻板印象,


相較下無論是生鮮區或是用餐區整體的環境都比以往乾淨不少,


若是喜歡海鮮的朋友們,不妨找機會再來嚐鮮吧!



 


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老梅綠石槽



淡金公路上吹吹海風,當時拍到的畫面。 



有人沒喝咖啡就沒精神,


因此提議要去「洋荳子咖啡屋」。



這裡藍白色調的建築風格加上迴旋樓梯的設計,


十足的希臘風情。




點好飲品加上鬆餅,大人小孩各分成了兩桌,


各自活動。




不同於以前是白日來拜訪的風情,


這次昏黃的燈光參雜著海風的氣味,


當然更有家人歡樂聲伴隨著左右。


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天色暗了..原本已經打算回台北了!


妹夫說要請大家去吃冰,


他說前陣子在永康街發現一家好吃的冰店,


除了大哥和大嫂先回家之外,一群人繼續再到永康接續攤。


停好車來到8% ice 冰淇淋專門店,


我後來才知道這是最近在網路上很夯的一家店,


店家的黑色時尚色調,


加上在門口聳立的招牌在永康街美食戰區內算是很醒目的。



店內有分霜淇淋跟義式冰淇淋兩種,


或許你會好奇霜淇淋與冰淇淋有什麼不同?


霜淇淋就是吃起來軟一點的冰淇淋!


有很多特殊口味是其它地方沒吃過的喔!




無論義式冰淇淋或是霜淇淋,一球都是一百元,


或許有人覺得不便宜,


不過看到店內滿滿人潮就知道有多受歡迎吧!


我想如老弟在FB上回應的,貴得值得啦!


更何況這是國人研發,採用頂級、新鮮食材,


若是有經過永康街不妨去嚐鮮。


 



這一天「富基漁港」大啖海鮮,「洋荳子咖啡屋」午晚茶,


再加上好吃的8% ice冰淇淋專賣店」當宵夜,


我想無論是膽固醇或熱量都超標,


不過重點是一家人歡天喜地享受這趟美食之旅,


也算是為忙碌生活中,增添一筆美麗又幸福樂章吧!



 



【洋荳子咖啡屋】


地址:台北縣金山鄉忠義路29-1號


電話:(02)24082455 營業時間:10:00~22:00


 



8% ice 冰淇淋專門店


地址: 台北市大安區永康街1361


電話:(02)2395-6583 營業時間: 12:00 - 22:00


 


 

 


 


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