哇!這繽紛璀璨像是魔術方塊的建築物很吸睛吧!



這可不是在國外就在寶島台灣呢!


七月份花蓮之旅第一天晚上從秀林鄉的民宿外出覓食中,


發現了這棟建築物,好奇心使然特別要Lun停車讓我瞧瞧,


才知道這是花蓮的翰品酒店當下就決定隔天的午餐來這吃呢!

隔天退房 ~~ 哪都沒去就前往翰品酒店報到了...真是有夠愛吃的(^-^)



 


中信集團旗下的飯店在2008年更名為雲朗觀光,


並重新設計的企業識別系統,就是想讓消費者感受到全新的風貌。



「雲朗」觀光


「雲」為辜振甫遺孀辜嚴倬雲之名;「朗」有撥雲見日、豁然開朗之意。 


旗下飯店取名也有不同涵義喔!


「雲品酒店」代表對浩翰天際的尊敬,


「君品酒店」代表對君王的敬仰,


「翰品酒店」代表翰林學士輔佐君王治世、繼往開來的使命感,


「兆品酒店」代表兆民服務大眾的精神。 



而位於花蓮的翰品酒店是為東台灣第一間以Green Hotel環保概念為主的


國際級觀光飯店,由姚仁祿設計師操刀,


巧妙的將蒙德里安著名的畫作用於外觀上,


紅、黃、藍 白大色塊錯落其間,繽紛充滿韻律感的幾何元素,


很搶眼更兼具時尚感,我想每個經過的人都會跟我有一樣很想進來瞧瞧吧! 



用餐地點在一樓的雲河廳就在游泳池畔



上方為歐式白色棚架由內向外以放射狀往上延伸看似海鷗的羽,


這是姚設計師繼陽明山私宅帳蓬餐廳和新竹高鐵探索館馬戲團帳蓬後,


第三度使用帳蓬的為設計的主軸,有符合渡假的那份悠閒。


 


當時推出活動為「美國頂級霜降牛排吃到飽」



沙拉,很爽口個人蠻喜歡的。



湯品麵包



重點來了…今天的主角 霜 降 牛 排


主廚將整條牛肉排加入綜合香料醃漬約2小時之久,


接著在60度低溫下進行烘烤約2.5小時,直到中心溫度達到45度之後


蓋上錫箔紙,讓肉條在常溫下鎖住肉汁然後再切片上桌。



酒店選用牛排中最頂級的Prime等級肩胛肉也被稱為霜降牛肉,


有肥有瘦有筋就是下肩胛部位最特別之處,均勻油花、軟Q兼具。



每咬一口都是好口感加上無限量供應的用餐形式,


真的會讓喜歡吃牛肉的人覺得吃得非常過癮。


 


服務人員的衣著也有配合飯店整體色調


 


甜點與飲料(紅茶可續杯)


 


冰沙


 


大型落地窗映射出池畔的好風光


 


突然發現,


這是前一晚我們在夏戀嘉年華表演上看到愛爾蘭踢踏舞團的團員。 


當晚他們還有一場次的表演,大概利用這段時間來做日光浴吧!


 


吃飽飯店內走走有幫助消化




酒店內當時首度與在地藝術家合作,


邀請玉里鎮蠟染駐村藝術家張文暐展出十多幅經典窗框系列作品,


心想好巧,二年前到玉里鎮也曾經參觀過張文暐作品。


 


這次展出的主題以「窗」為特色,


以窗框疊合的創新以行動結合藝術品的寓意



想想生活周遭都與「窗」有著一種微妙關係,


坐在車上甚至搭飛機時總愛欣賞窗外的一切,


彷彿是電影般變換的風景,


觀賞的同時心中似乎也在期待著下個畫面能出現一些驚奇呢!


 


翰品酒店打造文化藝廊,


無論是在酒店大廳的各個角落或小而溫馨的藝廊裡,


都有機會可以看見許多溫馨作品,創造旅行中的感動和回憶。


 



有人又在耍酷了




步上樓梯瞧瞧吧


 


二樓彩蓮樓  




泳池畔的大西瓜...上次也曾買給Charlie




下午三點多太陽威力還沒減弱



 


即使沒游泳,池畔旁坐坐享受片刻悠閒


 


雲朗觀光集團執行長張安平表示,


飯店業競爭激烈要提昇其競爭力,就是要做得與眾不同



我覺得這裡雖沒有大飯店的富麗堂皇,


當天也不是入住這裡,但卻有一種被歡迎、被關心的幸福感,


走一趟花蓮的翰品你就會感受到她真的是與眾不同啊!


 


花蓮翰品酒店


地址:花蓮縣花蓮市永興路2號


電話:(03)8235388


 


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