台北公館附近有不少餐廳、小吃店
尤其是「吃到飽」餐廳更是多到嚇人
不過我對這種吃到飽不太感興趣
因為我吃不了那麼多所以總覺得浪費
但是因為我到蠻喜歡吃韓國料理
所以今天就來介紹這家
「愛樂廚房」
韓國銅盤烤肉不同於一般烤肉
它用的是特製的鍋盤中央突起處烤肉
醃製肉片經過受熱
肉汁順勢向四邊流至銅盤凹陷處
海鮮蔬菜甘甜加上肉汁的加持
湯汁鮮甜濃郁不需添加味精和鹽巴
味道就很鮮美了
鍋盤邊緣的凹槽是方便舀湯喝的
距離我上次去吃應該是1個多月前
那時晚餐一客280元
而今天去吃已漲價為320元
但是菜色方面有變化
例如小菜增加到8種並且多了炒年糕、一盤生菜
還有老闆招待文蛤
銅盤烤肉吃到飽肉類方面,牛、羊、豬都有
銅盤因為導熱快加上表面有不規則的花紋
所以肉片受熱快吃起來當然特別的鮮嫩
也可將烤好肉包在生菜葉裡吃化解油膩
海鮮煎餅以魷魚蝦仁等海鮮料與洋蔥
紅蘿蔔絲拌入麵粉團裡
煎成金黃色薄薄煎餅
吃起來更有酥脆的口感 ( 要趁熱吃 )
海鮮湯料多喝起來很過癮呢
各式各樣小菜
飯後還各式口味的小冰品水果
飲料有檸檬茶 可樂 柳橙汁
除了老闆招待其他東西吃完都是可以再追加
來這邊用餐還會聽到好聽的音樂
不過假日用餐時間人太多
聽得不是很清楚啦
我想價格便宜即使吃不了那麼多
也不會覺得可惜吧!
之前有看到有人抱怨服務不好
但是我來2次都覺得店員服務親切
老闆還蠻有趣呢
這照片是第一次用餐拍的
小菜部份只拍2種
這次去沒帶相機因此新菜色都沒拍
平日4人同行1人免費喔
這裡不需加收一成服務費
而假日這裡通常都是高朋滿座
奉勸想要到此用餐還需事先訂位呢
愛樂廚房
臺北市羅斯福路三段282號2樓
電話:(02)23653867
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