我們離開了夢湖 後再朝基隆前進


以前到基隆都是到廟口大快朵頤


可能是當天天氣好,廟口裡人擠人


我們都不想再擠進去啦!


突然想到


每次到廟口的小巷裡


都會經過一家日式燒烤店


所以當天的晚餐就選擇這家啦!



還不到6點時進入店裡就有七成客人了


如同一般日式居酒屋,沒有很精緻的裝潢


但是就是讓人有種親切感呢!


我們選擇880元的2人套餐


近年來不少人都喜歡吃燒烤


其實日式燒烤與台式燒烤是不同的


日式燒烤是利用小小的碳烤砂鍋


讓食用的人慢慢享受燒烤的樂趣


服務人員親切的替我們示範第一道雪花牛肉


肉質很軟沾上獨家配方的醬汁


咬一口…真是好吃啊!




不久端上鮪魚沙拉


滿滿的一盤吃起來真過癮呢!


接下來是日式烤飯團


原本我們想自己親自動手


但服務人員告訴我們之前有客人自己烤


結果飯團全散開了



所以我們想想還是讓人服務吧!


等待的時間我們喝著裝在保溫瓶內的熱湯


不久飯團好啦品嚐一口 ~~~


真是讚啦!



接著上場的是我最愛吃的柳葉魚


但是


之前到不少居酒屋吃,都沒吃過滿意的


今天服務生特別為我們示範


讓我們了解其秘訣


原來可將網子翻過來


但是時間要拿捏得宜喔!


剩下2尾我們自己動手啦!真是不錯呢 ~~


當然還有不少好料如雞肉、香菇、杏鮑菇、蝦子等


就不一一介紹啦





 


最後是烤麻薯,


以前根本不知道可以將麻薯烤成


這「澎澎」的模樣



一點點焦的麻薯沾上花生粉


哇!真是人間美味呢!


若是不想吃甜的可沾上味增醬汁


也是一極棒呢!




 


日式燒烤要烤的好吃,炭火一定要加足


這是一個很重要的秘訣


服務人員都會注意到這點


還有這邊的紅茶是可以暢飲無限


燒烤網子也會一直更換


加上服務人員都很親切


難怪生意這麼好呢!


下次到基隆不妨去試試


享受一下


不一樣的日式燒烤吧!


 


 


相撲日式燒烤
基隆市仁愛區愛三路98巷8號


 


 

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    小瑜 發表在 痞客邦 留言(45) 人氣()