上週五下班我們搭乘捷運板南縣


在府中站下車步行幾分鐘


抵達「特香齋西餐廳」


「特香齋」?


會讓你們以為我要到素食餐廳吧


或許你沒聽過這家餐廳


但對於板橋地區的民眾而言


這是一家遠近馳名


眾所皆知的高級西餐廳


 


1936年板橋宮口街有一家家喻戶曉


門庭若市的糕餅店『特香齋』


1971 年家族中排行老五的女兒


亦即現今特香齋西餐廳的老闆娘


憑著一份熱情與堅持


繼承家族品牌轉型為西餐廳


是台北縣第一家西餐廳


曾榮獲台灣省優良宴席餐廳獎


全國第一屆餐飲評鑑會總金牌獎


中華民國跨世紀競爭力企業金獎等多項大獎


創下的輝煌經營歷史至今無人能及


1982年擴大營業遷址至現址中山路


 




 



當我們一進入餐廳


散發歐洲中世紀懷古風情


維多利亞式的華麗風格


典雅高貴燈光柔美


百萬音響正播放悅耳的音樂


我們當天點的是


「七道法式極品佳餚套餐」


現在就一一上菜囉!


 



1.開胃菜(這餐具夠特別吧!)






2.生菜沙拉



3.麵包(五穀+大蒜麵包有用布包起來保溫..但吃下去才想到忘了拍啦)


 


4.蔬菜牛肉燉湯(底下還有加熱)



 


法式洋蔥湯



 


5.主菜(牛排+雪魚)





主菜(里肌豬排+雪魚)



 


6-7.甜點(冰淇淋或紅豆甜湯....+季節水果)



 


 


8.飲料



 


這裡的牛排是採用美國Prime頂級牛排


肉質甜美並使用全亞洲只有11台烘爐


在超高溫華氏180度環繞烤法烹調


天然牛肉汁蘊育其中


嚐一口真是美味極了


裝牛排的瓷盤由華氏500度高溫烘烤


可以維持食用最佳狀態


另外值得一提的是餐廳的服務人員超有禮貌


點菜、上菜都是90度鞠躬


也一再提醒客人要注意瓷盤高溫等


讓人感覺很窩心呢


因為在這羅曼蒂克的餐廳


我實在不好意思開閃光燈


怕影響大家餐的氣氛


所以拍出效果不是很好


大家就將就些吧


最後


你一定想知道這樣一套饗宴


到底要花多少錢呢?


 


牛排+雪魚為850+10%


里肌豬排+雪魚為720+10%


共為1727


還可以吧??


 


電話 02-29590033


地址 220台北縣板橋市中山路1262






 


 


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