圓山花博爭艷館旁由設計師葉裕清、哈林、范姜等人，
規劃成為一個兼具休閒與美食的「集食行樂」創意市集，
這裡有不少餐廳和小吃，上回我們帶媽媽和小姪子來賞燈會時，
順道來這家「BUTCHER’S KITCHEN肉鋪廚房」用餐，
這家是設計師葉裕清為自己量身打造的，是肉食者的新天堂！
週六的下午人還不少，
我們沒有訂位還好過了用餐時間有些客人已經準備離開，
服務生讓我們稍等一會，就幫我們安排室內沙發座位區。
其實這裡室外的座位區也挺棒的，擺放著好幾張大沙發，
我隨便找一張就這麼坐下來還挺舒適的，
另外也有很大一張的長桌子，若是人多舉辦聚餐我想也不成問題，
透過戶外的自然光線，雖說當天的溫度有些低不過內心卻是暖呼呼的 ，
剛好利用時間拍幾張人物照，要不然有時候一進入餐廳就只顧拍食物。
前一天小姪子熙來阿嬤家住， 這天就跟我們一起出門，
出門不太會吵鬧總是很乖巧的他喜歡東張西望，看來也是一個好奇寶寶。
店內雖然帶點昏暗的感覺，不過整個空間的設計有些美式復古風，
使用的木質桌子與皮沙發的椅子，我還蠻喜歡這樣的懷舊風格。
另外還特別設置了開放式廚房，讓人可以清楚看見肉品的料理過程，
我想這也是另一種豪邁的作風。
我們三大一小給了一個很寬敞的座位， Lun 拿起手機準備幫熙拍幾張，
利用 LINE 上傳給弟弟他們瞧瞧，當天在這我也上傳到FB與朋友分享。
他們的menu就在餐桌上的這張餐墊上，
SALADS & STARTERS 有薯條﹑生牛肉﹑沙拉等價格約在160 - 380元，
SOUPS 湯品選擇有洋蔥湯﹑ 海鮮濃湯﹑牛尾湯等 價格約在120 - 320元，
SEA FOOD有炸海鮮﹑串烤海鮮﹑超級海鮮拼盤等價格約在280 - 1880元，
LIGHT MEALS紅酒燉牛雜﹑串烤牛肉﹑ BK迷你漢堡﹑ 帶骨豬排﹑ 烤春雞等價格從360 - 780元，
BUTCHER'S MEALS美國特級沙朗牛排﹑美國特級肋眼牛排﹑ 台灣天然沙朗牛﹑
美國極黑和牛戰斧等價格從980 - 3500元，
DRINK 飲料方面有生啤酒﹑可樂 咖啡 茶和新鮮果汁等 價格約在80-180元，
至於DESSERTS則有冰淇淋。
BK迷你漢堡 360元
雖說迷你不過也堆出有"傾斜"的高度，表示這用料是很豐盛啦!
不像是有些店家直接購買外面麵包...這裡的麵包由他們自己做的。
3個一組的BK迷你漢堡， 小漢堡夾上自製漢堡肉與配料，
我將薯條換成四季豆，吃起來比較不會有負擔，
平常我不是很愛吃漢堡肉...總覺得好像吃不出"肉"感覺，
但這裡漢堡肉真的很好吃喔! 後來看了FB有提到這牛肉是親自挑筋才絞過的喔!
炸海鮮 280元
有蝦子﹑丁香魚和墨魚，炸的酥酥的又熱騰騰，
邊吃邊聊...感覺沒一會就吃光了!
美國極黑和牛肋排 750元
曾看過一篇報導有「牛排教主」稱號的鄧有癸曾表示，
有許多餐廳都在強打Prime等級的美國帶骨牛排，但帶骨牛排的最高等級可不只Prime而已，
擁有日本和牛血統的美國極黑牛，柔軟肉質、豐厚肉汁近來更受到許多饕客喜愛。
嚐了一口這肉質的彈性十足加上肉汁豐富，我想難怪會這樣吸引饕客呢!
據說最好吃的部位在接近骨頭處的筋膜肉，愈近骨的肉愈軟愈甜，
我看有人是整根拿起來啃，還配上啤酒.......看來這頓吃得很滿意呢!
生啤酒250ml 130元
美式咖啡 80元 熱茶 80元 (可回沖) 可樂60元
這裡的餐點以美國牛排和漢堡為主，當然也可搭配炸海鮮及沙拉，
不吃牛肉的人也不用擔心， 因為可選擇豬排或春雞，
這一餐吃下來約1800元餐點都令我們滿意
加上吃起來也有飽足感，我們當天晚上就沒吃再吃了!
店裡也有提供免費的wifi
我想算是一個讓人舒服放鬆的用餐空間，有機會希望可找更多人一起來分享，
那須預訂才吃得到的超大戰斧牛排啊!
飽餐一頓後我們就就去逛花燈，我想這也是有幫助消化啦!
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