圓山花博爭艷館旁由設計師葉裕清、哈林、范姜等人，
規劃成為一個兼具休閒與美食的「集食行樂」創意市集，
這裡有不少餐廳和小吃，上回我們帶媽媽和小姪子來賞燈會時，
順道來這家「BUTCHER’S KITCHEN肉鋪廚房」用餐，
這家是設計師葉裕清為自己量身打造的，是肉食者的新天堂！
週六的下午人還不少，
我們沒有訂位還好過了用餐時間有些客人已經準備離開，
服務生讓我們稍等一會，就幫我們安排室內沙發座位區。
其實這裡室外的座位區也挺棒的，擺放著好幾張大沙發，
我隨便找一張就這麼坐下來還挺舒適的，
另外也有很大一張的長桌子，若是人多舉辦聚餐我想也不成問題，
透過戶外的自然光線，雖說當天的溫度有些低不過內心卻是暖呼呼的 ，
剛好利用時間拍幾張人物照，要不然有時候一進入餐廳就只顧拍食物。
前一天小姪子熙來阿嬤家住， 這天就跟我們一起出門，
出門不太會吵鬧總是很乖巧的他喜歡東張西望，看來也是一個好奇寶寶。
店內雖然帶點昏暗的感覺，不過整個空間的設計有些美式復古風，
使用的木質桌子與皮沙發的椅子，我還蠻喜歡這樣的懷舊風格。
另外還特別設置了開放式廚房，讓人可以清楚看見肉品的料理過程，
我想這也是另一種豪邁的作風。
我們三大一小給了一個很寬敞的座位， Lun 拿起手機準備幫熙拍幾張，
利用 LINE 上傳給弟弟他們瞧瞧，當天在這我也上傳到FB與朋友分享。
他們的menu就在餐桌上的這張餐墊上，
SALADS & STARTERS 有薯條﹑生牛肉﹑沙拉等價格約在160 - 380元，
SOUPS 湯品選擇有洋蔥湯﹑ 海鮮濃湯﹑牛尾湯等 價格約在120 - 320元，
SEA FOOD有炸海鮮﹑串烤海鮮﹑超級海鮮拼盤等價格約在280 - 1880元，
LIGHT MEALS紅酒燉牛雜﹑串烤牛肉﹑ BK迷你漢堡﹑ 帶骨豬排﹑ 烤春雞等價格從360 - 780元，
BUTCHER'S MEALS美國特級沙朗牛排﹑美國特級肋眼牛排﹑ 台灣天然沙朗牛﹑
美國極黑和牛戰斧等價格從980 - 3500元，
DRINK 飲料方面有生啤酒﹑可樂 咖啡 茶和新鮮果汁等 價格約在80-180元，
至於DESSERTS則有冰淇淋。
BK迷你漢堡 360元
雖說迷你不過也堆出有"傾斜"的高度，表示這用料是很豐盛啦!
不像是有些店家直接購買外面麵包...這裡的麵包由他們自己做的。
3個一組的BK迷你漢堡， 小漢堡夾上自製漢堡肉與配料，
我將薯條換成四季豆，吃起來比較不會有負擔，
平常我不是很愛吃漢堡肉...總覺得好像吃不出"肉"感覺，
但這裡漢堡肉真的很好吃喔! 後來看了FB有提到這牛肉是親自挑筋才絞過的喔!
炸海鮮 280元
有蝦子﹑丁香魚和墨魚，炸的酥酥的又熱騰騰，
邊吃邊聊...感覺沒一會就吃光了!
美國極黑和牛肋排 750元
曾看過一篇報導有「牛排教主」稱號的鄧有癸曾表示，
有許多餐廳都在強打Prime等級的美國帶骨牛排，但帶骨牛排的最高等級可不只Prime而已，
擁有日本和牛血統的美國極黑牛，柔軟肉質、豐厚肉汁近來更受到許多饕客喜愛。
嚐了一口這肉質的彈性十足加上肉汁豐富，我想難怪會這樣吸引饕客呢!
據說最好吃的部位在接近骨頭處的筋膜肉，愈近骨的肉愈軟愈甜，
我看有人是整根拿起來啃，還配上啤酒.......看來這頓吃得很滿意呢!
生啤酒250ml 130元
美式咖啡 80元 熱茶 80元 (可回沖) 可樂60元
這裡的餐點以美國牛排和漢堡為主，當然也可搭配炸海鮮及沙拉，
不吃牛肉的人也不用擔心， 因為可選擇豬排或春雞，
這一餐吃下來約1800元餐點都令我們滿意
加上吃起來也有飽足感，我們當天晚上就沒吃再吃了!
店裡也有提供免費的wifi
我想算是一個讓人舒服放鬆的用餐空間，有機會希望可找更多人一起來分享，
那須預訂才吃得到的超大戰斧牛排啊!
飽餐一頓後我們就就去逛花燈，我想這也是有幫助消化啦!
延伸閱讀
國內旅遊 (19)
原來這裡還有這樣的餐廳,上次去看燈會都沒發現! 薯條換成四季豆這樣我也會想點漢堡了^^
謝謝分享
感覺很有fu的餐廳 而且食用完畢後尚可去一逛消化消化呢~ ^^
晚上好~瑜 晚餐時刻來視吃美食囉^^ 那迷你漢寶料多實在,看了忍不住我也想咬一口了~嘻
光是聽小瑜兒介紹我就吞了二次口水!! 小漢堡真的很Q呢，還可三人分著吃!
現在部落格介紹美食，好像要與業者同負法律責任。
這市集好像不錯,改天來逛逛^^
花博現在變得還滿藝術的 看看花拍拍照累還可以在餐廳用餐休息一下 這家還可以把薯條換四季豆 好特別喔 頓時想吃鹹酥雞的炸四季豆了啦>< 熙的皮膚好白,真是個可愛的娃兒~
還有四季豆耶~ 讚!
是的!其實很多小確幸是不需要花錢的!處處垂手可得，就看我們是否留意囉!
也願您有個美好的週四時光! 一切順心!
小瑜兒午安 這個集食行樂創意市集確實有滿多餐廳聚集的 也各具特色 外面的空間又不會風吹雨曬 其實是周休假日滿好覓食打發時間的地方
這家餐廳的裝潢及餐點都是偏向美式風格 迷你漢堡有三個這樣吃起來應該也很飽了 不愛薯條換成四季豆 這樣確實比較沒有負擔 你也滿養生的喔 !!
午安~來看新文章囉! 你的小姪子好可愛喔~ 皮膚好白~^^
那個迷你漢堡好可愛喔! 看起來不錯吃耶~^^
集食行樂市集感覺挺有意思的~ 把美食和玩樂結合一起了~ 大大的沙發,在外頭坐著也挺舒服的~ 我覺得這可不是常見的,我想應該也是另類的享受捏~
乖巧的孩子是令人喜歡的~ 不吵不鬧的熙,我想帶出門應該成就感挺大的~ 他好白好可愛喔,我最喜歡這樣的孩子了~ 大人用餐,他也能自己乖乖待著~ 這裡的小漢堡看起來份量也十足~ 把薯條換成四季豆也挺好的,少了點負擔,多了健康~
牛肉真的有聽說接近骨的部位,肉質特別的好吃捏~ 這一餐吃下來1800元,真的不貴~ 最重要的是大家都有飽足到~ 吃飽又去走走看看,感覺真愜意~
好友介紹得很仔細 我還不知蒸艷館附近有這麼好康的
晚安祝福妳天天開心 事事如意
才剛吃晚餐看到小瑜介紹這麼多好吃的，怎麼感覺我又餓了~
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那牛助排看起來很好吃呀 看完精緻美食照片我的口水 又按耐不住留下來啦..
這家我上次去花博園區剛好也有看到, 光看餐廳外觀就覺得還滿特別的, 有一些舒適的沙發擺放在外面. (但我們沒有進去用餐). 看妳介紹原來連裡面也這麼時尚有fu, 餐點也好好吃的樣子哦. 而且薯條還可以換成四季豆好棒~ 我發現他們旁邊也有好多新開的特色餐廳, 每家都好讓人好想去嚐鮮哦.
小瑜兒早安~~這樣多餐點花1800真的不貴耶~ 最重要的是可以大口大口吃整個好滿足啦~ 無肉不歡的人肯定都超愛這家店...
那個漢堡也太大個了吧~逛看它一層層的疊上去~ 口水都不自覺的分泌出來啦~ 麵包還是自製就不會像外頭麵包一樣只有軟沒口感的~
這樣的特色餐廳沒訂位還真的很難嚐到~ 還好你們聰明過了用餐時間才前往~ 哈))))好險等後區的沙發坐著也很舒服耶~ 要不然要等久也很累人~ 好險你們只等一下就有位置了
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肉食者的新天堂.. 光看這句..就真的會很心動.. 尤其是我們家那三口..哈哈哈..一餐沒有肉不行.. 那三個小漢堡還可以配上四季豆.這個不錯.. 比起署條我反而喜歡四季豆的配法..
美國極黑和牛肋排.. 看了一直吐口水.. 哇..一定很好吃.. 是整根拿起來啃，還配上啤酒.. 可見吃的多麼的滿意呀..
光看那傾斜的漢堡 就覺得好好吃的樣子ㄋ 果真是料好實在 把薯條改成四季豆真是好點子 吃的好吃又沒負擔的
小姪子熙真是可愛又乖巧 可以這樣靜靜坐著觀看 看他皮膚好白好可愛ㄋ
假日出遊雖然人多~但只要餐館氣氛好~餐點好吃~其實等一會也無所謂~開心最重要^^~我滿喜歡這間的用餐環境~很有質感
好可愛的小漢堡 搭配四季豆~好特別喔! 我搭937去花博很方便 但我不曾好好逛過集食行樂創意市集ㄋㄟ!