電子業大老愛美食因此也有不少人投資餐飲的案例，
近期就有機殼廠引進KK甜甜圈，
這一篇要與大家分享的是今年2月中旬才正式營業，
安鈦克董娘孫淑珠籌備1年的【VIVO光癮餐廳】。
228假期的第一天在大嫂邀約下，
我們一家人大大小小浩浩蕩蕩就跑過來嚐鮮囉!
這是餐廳的的大門口，就在SOGO敦南店後面巷弄內，
附近不是很好停車，若是開車過來可以停在復興小學的停車場，
當然最方便就是搭捷運，
在忠孝敦化站東區地下街 (12號出口) 走過來也不會太遠。
為何會從電子業轉戰到餐飲業呢? 孫淑珠說是受到先生的鼓勵，
我想很多人年輕時候都想先賺錢，
當有點年紀時賺到錢就會想完成自己年輕的夢想，
或是更想做自己想做的事吧!
因她個人相當喜愛西班牙Tapas小菜文化，
總覺得下班後與好友聚會，點幾盤Tapas 喝酒聊天，
似乎就能忘卻一天的勞累，
為了讓台灣人也能有此享受，所以就決定自己開餐廳。
走進餐廳你會感到彷彿走進夜店，
這裡的裝潢也是一大特色就是夜店時尚風格，而開放式的吧檯則是一樓區域的靈魂。
當天我們的座位是在1樓的用餐區，長型的桌子搭配的是透明高腳椅，
這是來自義大利時尚設計品牌Kartell，價格當然不便宜囉!
店內也有提供兒童座椅喔!
喝水的同時翻開MENU，大夥討論要點什麼餐點。
MENU可以參考這裡==> 點這裡
飲酒在西班牙人的飲食文化中佔有很重要的地位，
因為西班牙人總是過著悠閒的生活步調，
記得幾年前公司有個西班牙客戶，每次來台灣開會時間，
晚餐時間都要約到9點左右還沒用餐前也要先小酌一番，
就因為這樣的生活步調，
讓西班牙人有很多閒暇時間可以待在小酒館裡話家常。
此時服務人員就送面具和畫筆過來，看來用餐同時還可以DIY製作面具喔!
有人很調皮就先戴起來，我想VIVO果然就是要營造來店用餐，
給客人感受到這緩慢輕鬆的步調。
延續一樓延續著一樓紫色夢幻風格，
走到地下一層樓，這特殊造型的座椅立刻引起我的注意，
這面具椅子是義大利品牌Driade的知名商品，要價當然也不斐。
我請妹妹試坐一下，
坐起來似乎有著被面具環繞的感覺啊!
VIVO不僅找來西班牙大廚，因此強調Tapas口味絕對地道，
而且還親自走訪義大利酒莊選酒、自己引進省下中間通路商的利潤，
所以一杯酒可以只賣169元，一瓶是799元。
我們喝完第一瓶感覺不過癮，因此又點了一瓶。
一號白氣泡葡萄酒帶有微甜與豐富香氣，這是讓味蕾覺醒的最佳選擇，
適合餐前飲用或是餐後上甜點時飲用。
餐前大夥舉杯~~ Cherrs
在還沒介紹餐點前還是稍微提一下Tapas 吧!
Tapas是西班牙的開胃菜也是下酒菜，有人把它當作是主餐之間的點心。
西班牙人的午、晚餐用餐時間和其他國家很不一樣，
一般的午餐時間是下午 2-4 點，晚上 9-11 點才用晚餐，
而在中間的休息時間喜歡到酒館喝啤酒，
這時候Tapas 便成了增進喝酒氣氛的要角了，對西班牙人來說這樣才是懂得生活。
西班牙番茄麵包 NTD49
西班牙香蒜麵包 NTD49
巴塞隆納家鄉風味炸花枝 NTD239
松露野蕈燉飯 NTD359
馬鈴薯西班牙烘蛋
西班牙海鮮飯 8人份 NTD2199
當天最期待的應該是這道吧! 畢竟這是最道地的西班牙風味，
八人份端上來當然是很大一盤而海鮮配料看來也很豐盛。
雖說這海鮮的美味有保留在飯中，
但是不知道是不是當天客人比較多這慢火燉煮的海鮮飯，
好像沒有煮透，這飯粒確是有點偏硬，讓人覺得好可惜啊!
歐式綜和火腿拼盤 NTD189
西班牙風味馬鈴薯 NTD159
紅酒洋梨 NTD139
蜂蜜紫茄 NTD139
雙茄肉丸 NTD189
用餐同時店內還有魔術師到每一桌做現場表演，
魔術師與賓客有良好的互動可將歡樂的氣氛帶到最高點。
這一餐吃下來總共花了7681元 ，
原本大夥要一起分擔不過老媽說她請客，謝謝媽媽 。
當天鄰座有客人這酒品不是很好，喝了酒講話聲很吵雜令人有些受不了!
另外可能開幕不久上菜速度有些慢，
Bella後來有去反映，店經理有另外招待幾道小菜，
像這樣對客人反應有重視還立即改善讓人感覺就不錯，
而前陣子妹妹一家人有再去用餐，
他們另外點了幾道餐點， 跟我說感覺比第一次去用餐還好，
因此看到最近有推出團購 她又立馬下單啊!
若有興趣的朋友不妨可以參考囉…畢竟使用團購來用餐，
價格當然優惠許多囉!
VIVO 光癮時尚餐飲 FB : 請點這裡
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷8號1樓
(捷運忠孝敦化站東區地下街12號出口)
電話:(02)27214666
留言列表
國內旅遊 (19)
