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電子業大老愛美食因此也有不少人投資餐飲的案例,

近期就有機殼廠引進KK甜甜圈,

這一篇要與大家分享的是今年2月中旬才正式營業,

安鈦克董娘孫淑珠籌備1年的【VIVO光癮餐廳】。

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228假期的第一天在大嫂邀約下

我們一家人大大小小浩浩蕩蕩就跑過來嚐鮮囉!

這是餐廳的的大門口,就在SOGO敦南店後面巷弄內,

附近不是很好停車,若是開車過來可以停在復興小學的停車場,

當然最方便就是搭捷運,

在忠孝敦化站東區地下街 (12號出口) 走過來也不會太遠。

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為何會從電子業轉戰到餐飲業呢? 孫淑珠說是受到先生的鼓勵, 

我想很多人年輕時候都想先賺錢, 

當有點年紀時賺到錢就會想完成自己年輕的夢想, 

或是更想做自己想做的事吧!

因她個人相當喜愛西班牙Tapas小菜文化, 

總覺得下班後與好友聚會,點幾盤Tapas 喝酒聊天,

似乎就能忘卻一天的勞累, 

為了讓台灣人也能有此享受,所以就決定自己開餐廳。 

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走進餐廳你會感到彷彿走進夜店,

這裡的裝潢也是一大特色就是夜店時尚風格,而開放式的吧檯則是一樓區域的靈魂。 

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當天我們的座位是在1樓的用餐區,長型的桌子搭配的是透明高腳椅,

這是來自義大利時尚設計品牌Kartell,價格當然不便宜囉!  

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店內也有提供兒童座椅喔!  

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喝水的同時翻開MENU,大夥討論要點什麼餐點。

MENU可以參考這裡==> 點這裡

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飲酒在西班牙人的飲食文化中佔有很重要的地位, 

因為西班牙人總是過著悠閒的生活步調, 

記得幾年前公司有個西班牙客戶,每次來台灣開會時間, 

晚餐時間都要約到9點左右還沒用餐前也要先小酌一番,

就因為這樣的生活步調,

讓西班牙人有很多閒暇時間可以待在小酒館裡話家常。 

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此時服務人員就送面具和畫筆過來看來用餐同時還可以DIY製作面具喔! 

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有人很調皮就先戴起來,我想VIVO果然就是要營造來店用餐, 

給客人感受到這緩慢輕鬆的步調。 

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延續一樓延續著一樓紫色夢幻風格,

走到地下一層樓,這特殊造型的座椅立刻引起我的注意,

這面具椅子是義大利品牌Driade的知名商品,要價當然也不斐。  

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我請妹妹試坐一下,

坐起來似乎有著被面具環繞的感覺啊!

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VIVO不僅找來西班牙大廚,因此強調Tapas口味絕對地道, 

而且還親自走訪義大利酒莊選酒、自己引進省下中間通路商的利潤, 

所以一杯酒可以只賣169元,一瓶是799元。 

我們喝完第一瓶感覺不過癮,因此又點了一瓶。 

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 一號白氣泡葡萄酒帶有微甜與豐富香氣,這是讓味蕾覺醒的最佳選擇,

適合餐前飲用或是餐後上甜點時飲用。   

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餐前大夥舉杯~~ Cherrs  

在還沒介紹餐點前還是稍微提一下Tapas 吧! 

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Tapas是西班牙的開胃菜也是下酒菜,有人把它當作是主餐之間的點心。 

西班牙人的午、晚餐用餐時間和其他國家很不一樣, 

一般的午餐時間是下午 2-4 點,晚上 9-11 點才用晚餐, 

而在中間的休息時間喜歡到酒館喝啤酒, 

這時候Tapas 便成了增進喝酒氣氛的要角了,對西班牙人來說這樣才是懂得生活。

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西班牙番茄麵包 NTD49 

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西班牙香蒜麵包 NTD49  

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巴塞隆納家鄉風味炸花枝 NTD239 

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松露野蕈燉飯 NTD359 

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馬鈴薯西班牙烘蛋 

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西班牙海鮮飯 8人份 NTD2199 

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當天最期待的應該是這道吧! 畢竟這是最道地的西班牙風味,

八人份端上來當然是很大一盤而海鮮配料看來也很豐盛。 

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雖說這海鮮的美味有保留在飯中,

但是不知道是不是當天客人比較多這慢火燉煮的海鮮飯,

好像沒有煮透,這飯粒確是有點偏硬,讓人覺得好可惜啊!

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歐式綜和火腿拼盤 NTD189

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西班牙風味馬鈴薯 NTD159

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紅酒洋梨 NTD139 

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蜂蜜紫茄 NTD139

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雙茄肉丸 NTD189

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用餐同時店內還有魔術師到每一桌做現場表演,

魔術師與賓客有良好的互動可將歡樂的氣氛帶到最高點。 

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這一餐吃下來總共花了7681元 

原本大夥要一起分擔不過老媽說她請客謝謝媽媽   

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當天鄰座有客人這酒品不是很好,喝了酒講話聲很吵雜令人有些受不了!

另外可能開幕不久上菜速度有些慢,

Bella後來有去反映,店經理有另外招待幾道小菜,

像這樣對客人反應有重視還立即改善讓人感覺就不錯

而前陣子妹妹一家人有再去用餐,

他們另外點了幾道餐點, 跟我說感覺比第一次去用餐還好,

因此看到最近有推出團購 她又立馬下單啊!

若有興趣的朋友不妨可以參考囉…畢竟使用團購來用餐,

價格當然優惠許多囉!  

 

 

VIVO 光癮時尚餐飲   FB : 請點這裡 

地址:台北市大安區敦化南路一段232巷8號1樓

(捷運忠孝敦化站東區地下街12號出口) 

電話:(02)27214666 

 

  

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