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這回想要與大家分享的這家【巷內的秘密】,就位於輔大捷運站附近,

在大學商圈附近的店家,通常都是份量滿多而且又物美價廉,畢竟這樣才會吸引學生上門,

【巷內的秘密】是因老闆在美留學期間因想念台灣的家人,

有天到當地市場買了些食材,做了一鍋傳統有阿嬤味道的滷味,

義大利同學聞到味道很喜歡,後來以家傳的義大利料理做法來交換台灣阿嬤滷味做法,

於是老闆跟著義大利同學的媽媽,從頭開始學習正統的義大利麵醬汁,

而且不僅是義大利麵連其他的義式料理也學了不少回國後因緣際會下開了咖啡廳餐館。   

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 之前在輔大校園內以『拉墨爾咖啡』為名,後來搬遷至輔大中正路斜對面這裡擴大營業。

我想取名【巷內的秘密】,顧名思義就是在巷弄內,

若是從巷口全家超商走過來,走到第二條巷子再走進來沒多久就會看到了!

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 我們是禮拜六去用餐的,一開始擔心找不到停車地方打了電話詢問

服務人員很親切告訴我們附近的小型工廠沒有營業,

因此餐廳門口附近都可以停車,與附近的房子相較下餐廳藍白風格算是很醒目的。

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門口擺放幾張桌子算是簡單的戶外用餐區 

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  這也是一家毛寶貝友善聽喔!當天我們抵達就遇到一對情侶帶著臘腸狗正準備離去,

還有一個媽媽帶著一隻好大牧羊犬喔!幾點注意事項大家可以參考囉! 

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店內有提供WiFi 打卡按讚也有贈送甜點愛評網的會員來店用餐也有KOKO回饋喔!

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店內裝潢看似簡單不過每一區感覺都不一樣喔

有適合兩、四個人座位區也有適合幾個好友用餐地方,

周六下午一點多,店內客人約有八成,我有稍微留意一下…....

有情侶、家人、三五好友和小型聚會,但是卻不會太吵雜喔!

(有些照片是利用客人離去我才拍的)

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  其實若是只有一個人用餐也不會寂寞啦!可愛的大黑熊會陪著你呢!

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這裡用餐沒有限制時間,吃飽挑本好書來閱讀也是有益身心的。

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翻開menu ~

承傳自義大利媽媽傳統的口味還結合本地的口味

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店內除了套餐外也有提供早午餐,原價NTD280 目前特價NTD160

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不管平日或是假日都有供應,

這次雖沒嚐到早午餐不過我看臨桌有人點,這份量還頗多的喔!

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店內有提供兩種套餐- 義大麵套餐和排餐套餐,

有興趣朋友可以點 ==> 這裡

義大麵套餐為NTD299排餐套餐NTD399,排餐套餐除了有主菜外還有義大利麵。 

義大利麵套餐 : 

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金黃玉米濃湯和麵包

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法國麵包若是單吃會覺得有些乾,可以沾著湯來吃會更有味。 

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 水果沙拉

前一晚去散步順道逛雜貨店,Lun幫我添購一個大眼娃,

這天用餐也來湊熱鬧啦! 這裡的沙拉用的是胡麻醬,

這是我喜歡的口味醬汁,一吃就令人胃口全開啊! 

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酸甜茄汁鮮嫩雞肉義大利麵 

比起傳統番茄醬這酸甜味道吃起來更可口,有注意到嗎這麵上面還灑著許多起司嗎?

灑在這熱騰騰熱的麵上稍微攪拌一下就會逐漸融化,

而且也不要小看這一盤喔! 

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中間下凹處不僅有大量的義大利麵,還有好多雞肉,

QQ的麵條搭上這酸甜的醬汁,這雞肉不僅份量多也很嫩,

如今回想起來還是回味無窮啊!  

排餐套餐 :

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 堅果沙拉+麵包

隨著越來越多的研究證實,堅果類已堪稱是能「延年益壽、有益健康」的食品,

許多專家都建議每日能適量攝取。

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 而堅果更是生菜沙拉的好搭檔,平常在家吃生菜我也喜歡灑上堅果,

老闆很大方給的堅果滿多的,像這樣一整盤吃下來真過癮啊! 

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湯品有三種選擇-奶油南瓜濃湯、番茄蔬菜濃湯和金黃玉米濃湯,

我們選擇番茄蔬菜濃湯,湯夠熱喝起來就是好喝啦!

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醬烤豬肋排

採用新鮮豬肉自家醃製的醬烤豬肋排,大家應知道這烤豬肋排要好吃,

除了需要長時間的醃漬還有長時間的低溫烘烤,因此算是一道比較費時的餐點,

我嚐了幾口算是很入味,旁邊紫色地瓜與生菜可以搭著吃讓口感更豐富喔 

這紫色地瓜含有多元酚及多種抗癌物質,能夠防止癌症、動脈硬化及視力退化,

提高肝功能,在國外可是被譽為「太空保健食品」呢! 

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奶油香草鮮嫩雞肉

雞肉肉質滑嫩可口,這香草又襯托出自然甘美,

不只雞肉多這蔬菜也很多喔! 是一道很爽口的美味餐點。

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隨餐附贈飲料 - 冰紅茶

對我來說有一些偏甜.... 建議可以採用無糖然後自己加糖 

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隨餐附贈飲料-冰咖啡 

咖啡滿好喝的這奶精和糖是自己添加的...這比較適合我

這裡的飲料都可續杯一次喔! 

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隨餐附贈茶凍

比起台北市區的一些餐廳,這裡的飲料和甜點給的很有誠意,

最討厭有些店家雖有附飲料但是小小一杯而且還不能續杯呢!

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   【巷內的秘密】雖然主打平價,但在烹調的用料與手法卻一點也不馬虎, 

尤其是闆堅持店內料理無論是肉品或是醬料,絕不加任何人工添加物, 

而且把口味調整成符合現在人健康的清淡風味,說真的我吃過無數次的義大麵, 

但是像這樣平價還可以吃到這麼好吃的,而且又符合健康這次應該是頭一回吧!

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 周一到周五天天都有供應100元套餐,

另外據說老闆還會推出不定時限量祕密菜單。希望有機會也能嚐到啦!

文章開頭我就有說過這餐廳要是開在校園附近,

通常都是很競爭的,不只是餐點份量要多,這價格又要很親民,

所以對消費者來說是一大福音啊!

我對他們的沙拉和義大利麵超級滿意的,若是你也愛吃義大利麵,

不妨找個機會來品嘗一下,店內環境雖不是時下一些富麗堂皇的裝潢,

不過卻是帶給人一種回到家舒適溫馨的感覺,

來這用餐就是很放鬆沒壓力,吃飽看看書或是吹冷氣

三五好友繼續聊天 ......  店員服務依然也是很親切喔!

最後要感謝【巷內的秘密】和愛評網的招待與服務。 

 

地       址:新北市新莊區福營路145巷32號

電       話:02-2908-9279

營業時間:週一至週日,10:00~22:00

官方網站:巷內の秘密 - 巷內的秘密

官方臉書: 巷內の秘密 - 巷內的秘密


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