來到神戶無論如何都要吃一頓神戶牛啊!
出發前上網爬文我挑了兩家,一家是靠近神戶三宮那裏的Steak Land,
另一家就是被許多人列為cp值破表超好吃牛丼「廣重」(広重),
結果是吃了第二家,雖說排隊排了快一小時,
不過還是建議來到神戶旅遊的人,一定要過來嚐嚐看喔!
這是店家名片後面附上的地圖,這裡離三宮站有一點距離,
我們離開生田神社後,這雨仍然沒有停我乾脆找個人問了一下,
有了方向至少會比較好找啦! 後來還是衝進去一家藥局問了老闆,
那老闆很熱心翻出地圖,經過說明後果然找到了!
走到不動坂這裡就很接近了!在這十字路口就過馬路走到對面去。
過了馬路向右走幾步就會看到巷子口這家"神戶麵人",
直接從這巷子走進去,不用走幾步在左手邊就會到看到了!
當時雨勢不小門口已經出現排隊人潮,
心想若是好天氣這人勢必是更多吧!
二話不說也趕緊加入排隊的隊伍中,
我有注意一下這人群中只有我們是台灣人,
其他都是日本人,因此不是觀光客來吃的店家喔!
排隊時老闆有空檔也會出來,
一來詢問用餐人數,二來就是和大家問候一下。
排了快一個小時才輪到我們,真是有夠誇張的啦!
店內小小一間只有10個座位,一邊各有五個座位區,
而且整間店只有老闆一個人服務。
根據神戶肉流通推進協議會的定義,
神戶牛出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,這間店的牛肉是經過認證的唷!
一坐下來後老闆送上來兩杯熱茶,
這裡沒有menu反正就是大小碗之分,還有要不要加蛋啦!
座位區就可以看到廚房,人坐定後老闆就會開始忙碌了!
老闆皮膚黝黑可以用英文溝通。
桌上有擺放一些調味料
我們大小碗各點一碗而且都有加上生雞蛋
大碗是1300+生雞蛋100 (日圓)
小碗是1100+生雞蛋100 (日圓)
仔細看這牛肉片,滑順同一方向的油花紋路相當漂亮。
一口咬下去時油花會慢慢在口中化開,
因為有蛋液的滋潤,很順口的滑進你的喉嚨中呢!
當你撥開牛肉後,白飯之間還有一層煮的香甜綿軟的洋蔥,
一整碗飯除了雞蛋外沒有淋上其它的醬汁,對我來說這口味剛剛好,
而且米飯配著香甜的洋蔥和牛肉一起吃,真是太美味了!
牛肉片的口味帶著鹹甜滋味,肉質非常鮮嫩細緻,
有人點了大碗還說吃得不夠過癮呀!
另外還有附上一盤配菜~很爽口 。
另外也有附上一碗蘿蔔湯,也挺好喝的。
結完帳後老闆還拿了兩個抹茶餅乾給我,
其實前一晚我們已經有買不過買到巧克力口味,
我覺得甜得嚇人,沒想到這抹茶口味這樣好吃,
因此隔天跑去激安殿堂買了一大堆啊!
提到神戶美食,我想大家第一個想到的非神戶牛莫屬,
這家神戶特上牛丼廣重(広重) 個人覺得真得很美味,
兩個人吃下來(大小各一晚還有加上生雞蛋)大概台幣650元,
以日本當地的消費來說真得很平價,
若硬要說缺點的話~我想就是要等很久啦!
這裡就在北野異人館附近,
行程上或許可以安排先到異人館然後再來這裡用餐,
吃飽也可以去逛逛生田神社嚕!
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神戶牛丼 広重 (JR三宮駅西口徒歩約8分)
營業時間:(午) 11:00~15:00;(晚)17:00~23:00
地址:兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F
電話:078-2226611