食光寶盒蔬食主題館創辦的宗旨是打造一間全台唯一異國創意蔬食餐廳,
利用宜蘭當季食材,精心設計無菜單料理,結合每季盛產蔬果,
研發出不同蔬果的菜色料理,幫助宜蘭的農產品和觀光行銷。
去年七月新開幕的食光寶盒蔬食主題館,這家也是放入口袋名單好一陣子,
不過每次到宜蘭玩有人就是要改行程,直到去年12月終於有機會來一探究竟了!
當天是受邀到晶饌鐵板燒用餐,因為怕塞車當天比較早出門,
出了雪山隧道想說離約定時間還早,就先到這裡晃晃 ~ 當天我們是第一組客人呢!
食光寶盒蔬食主題館位置就在礁溪大馬路上,旁邊就是中油加油站,
開車過來的朋友門口不用擔心停車問題,因為這裡設有停車場,
大門口的造型就是一台復古的電視機,感覺好像要穿過電視機內走入時光隧道內喔!!
戶外這裡也設有砂池遊戲區,若是有帶小朋友的可以來這裡玩耍喔!
12月份來訪時門口這裡還擺放許多聖誕紅呢!
Time Box以時間為主題,來到這邊可以看到很多時鐘的擺設與設計。
大門進來那裡有一棟是無菜單料裡而這裡也是以素食為主,
強調是用食物本身的味道來烹調,大門左手邊是屬於輕食區,
這邊有手工麵包和輕食,另一邊則是港式茶點。
既然是以蔬食為主~店內的裝潢擺設除了時鐘為主, 另外就是以蔬果為輔啦 !
店內整個空間相當的寬敞呢!
我們當天一營業就進入參觀~ 用餐的客人自然是還沒進來,
把握時間拍到淨空的畫面啦!
希望下次有機會再來用餐吧!
走往另一區 - 時光文創區
想帶伴手禮的朋友來到這一區就對了!
另外也有販售許多時鐘和沙漏擺飾品
最後買了2盒手工餅乾~價格雖不便宜不過還滿好吃的喔!
春節連續假期我想不少人都會到宜蘭這裡來走跳,
尤其這幾天天氣超冷的~ 不少人應該也會跑到礁溪泡湯吧!
大夥若有到礁溪想找地方用餐或是逛逛買些伴手禮,
這裡也不失為一個好去處啦!
食光寶盒蔬食主題館
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地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號 (中油旁邊)
港式飲茶: 03-9882801 營業時間AM1100:~1930(平日) 2000(假日)無午休
無菜單料理:03-9880601 營業時間AM1100:~14:00(午餐) 1700~20:00(晚餐) 須預約
伴手禮: 03-9882801 營業時間AM1000~1930(平日) 2000(假日)