感覺在台灣吃火鍋好像是不分季節，無論是寒冷的冬季還是炎熱的夏季，
火鍋一直都很受歡迎，尤其是小火鍋一個人就可以開鍋，
即使自己一個人去吃也很OK啊! 這一篇來介紹公館商圈的宮綺308，
還沒進入主題先看看這首圖，是不是有誘惑到你啊 ?!
宮綺308就位在汀洲路上 離上次用餐的瓦崎很近，
若是搭捷運過來就搭到公館站走過來不會太遠的，
若是開車的朋友可以停在公館停車場或者自來水博物館停車場。
再來一張特寫大家可以看得更清楚
這是我們第二次來用餐了 !
去年也是夏天來吃的，反正冷氣夠強就無所謂的，和上次一樣一樓這裡滿滿人潮，
因此安排到地下室的座位區，我們坐下了沒多久樓下這裡也陸續下來好幾組客人，
用餐位置還算是舒適寬敞，如果是要跟人併桌也有隔板唷 !
取名宮綺308就因這裡用餐的價位 $308 ，但是只要+30元就可以吃得更好喔!
因此價格就是 $308 和 $338 兩種 ( 不收服務費) ，
湯底都是以日本北海道日高昆布熬煮基底湯頭，再變化出其它的特色湯，
共有六種選擇 : 日高昆布 / 濃厚豚骨 / 蛤蠣白醬 / 起士咖哩 / 韓風泡菜 / 天香麻辣。
店長說最受歡迎的是前四種 ，而主餐部分也有12種的選擇呢!
自助區的飲料有提供、奶茶、檸檬水、芒果和可爾必思冰沙。
大家應該都知道吃火鍋這畫龍點睛不可少的就是醬料啦!
宮綺308有特製的胡麻醬以及自製辣醬，胡麻醬無論沾肉片或海鮮都很適合，
另外那個辣醬則是提味作用很強，沒有吃太辣的請勿挑戰喔!
這次來用餐又有推出新的優惠活動 ~ 打卡即享優惠喔!
只要+ $10 就可以加點牛五花 or 梅花豬
哇!!!這樣超值你說能不打嗎?
另外加入Line好友也有好禮三重送喔!
首先送上菜盤
上次來宮綺308就發現他們家的菜盤很澎湃，這回再來發現這層級更提升了!
不僅澎湃而且有許多火鍋料，更是外面一般小火鍋店吃不到的喔!!
來張特寫吧!! 嚴選日本進口的火鍋料有芋頭湯包、手工章魚燒 、魚翅丸、
賀本蟹肉棒、龍蝦沙拉丸.....等，這些都是宮綺308嚴選的食材。
這是我從粉絲團借來的照片， 大家不妨可以參考一下啦!!
這一鍋湯底是豚骨濃湯就是我們一般吃到拉麵的口味，
不過不會死鹹而且一邊煮一邊還可聞到香氣啦!
若是口味重一點，但不想吃太鹹的朋友不妨可試這樣的湯底。
牛三寶 $338 牛五花 / 板腱牛 / 霜降牛
若是喜歡牛肉的朋友一定要點這一盤，
因為不僅肉多而且一次可吃到三種不同口味牛肉， 真的很過癮啊!
尤其是牛五花均勻瘦肉伴著滑嫩油花，口感極為滑順美味呢!
以這個價位可吃到這樣等級的大份量牛肉，我認為CP值非常高喔 !
海陸雙拼 - 國產梅花豬
梅花豬的口感很紮實，涮一下就可這肉質更不會乾澀，
若和我一樣喜歡吃瘦肉的朋友， 這一道一定要推薦給你唷 !
海陸雙拼 - 鮮蝦
蝦子有六尾每一尾都滿大的一隻的
打卡加入Line好友的優惠好禮 - 松阪豬 ，
雖說贈送的不過也不馬虎喔! 一盤好幾片這肉質有嚼勁。
個個碩大飽滿的蛤蜊
這一桌是不是很豐盛啊!!
回家整理照片發現我竟然忘了拍自己吃部份的特寫啦!
我吃的主餐是豬三寶 - 國產梅花豬、培根 、松阪豬，
不吃牛肉也的朋友不妨可以考慮點這一道， 這三種肉質也都不錯呢!
魚翅丸
手工章魚燒
這個超好吃的印象中在一般火鍋店好像都沒過呢!
國產梅花豬相當軟嫩我們都很喜歡，
昆布湯底這是是跟日本品牌進口的，完全有著高雅鮮甜的滋味，
如果喜歡原味的朋友，建議用昆布湯底來涮肉吧!
蛤蜊每個都有比50元硬幣大，煮起來超鮮美。
蝦子散發出一種很晶亮的光澤，看起來就是很水嫩飽滿的，
而吃起來更是鮮甜啊!
龍蝦沙拉丸有著爆漿的口感以及鮮甜的滋味，這個我也超愛的唷 !
主餐附白飯、冬粉、王子麵以及烏龍麵，烏龍麵 剛煮起來的烏龍麵微帶透明，
帶著昆布鍋的微鹹味， 麵條很Q彈整個口感和味道都很棒喔!
這一次來宮綺308 除了服務好餐點份量不少， 還發現在菜盤內的火鍋料更是提升，
火鍋料內可以吃到很多特別的， 如魚翅丸、手工章魚燒、 龍蝦沙拉丸 、芋頭湯包...等，
這些火鍋料真的很好吃， 不過相較之下成本比較高，但是店家仍還維持原本價格，
這是我覺得難能可貴的， 而且打卡或是加入LINE好友的優惠也是送很大的，
想想只要以300多元的價格就能品嚐到這樣美味的涮涮鍋，真是太划算了!!
大夥若想吃小火鍋不妨可以試試宮綺308 喔!
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宮綺308火鍋
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地址: 台北市中正區汀州路三段283號
電話: 02-23678366
營業時間: 11:30–21:30
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