小瑜兒愛旅行也愛美食

不知道台北的朋友最近走在市民大道上 ，有沒有發現有家店很特別，

門口就是有一雙醒目的木屐豎立在眼前，

其實這就是這家日式居酒屋「木屐串燒」的大門啦!  

店長本身就愛遍嘗好料，因此對於自家食材的挑選品質十分的堅持，

因此更是不計成本，用料也是要比別人鮮，

 這家店應該是我近日內吃到最滿意的一家串燒店了!   

 「木屐串燒」就位在的市民大道上 ，

若是搭捷運過來的朋友可以坐到忠孝敦化站，

然後走過來應該10分鐘左右吧!

 若是開車的朋友可以將車子停在市民大道的停車場，

這附近也是美食第一戰區 ，尤其是以居酒屋居多呢!  

店門口這裡就有提供菜單，等待時間不妨可以先看一下啦!

門口一旁有個等待區，這裡的造景就是濃濃日式風情，

而地上也可以看到有一雙木屐呢! 仔細一瞧這可是對聯喔!

木敲留香串 

屐響烤炙燒

「木屐串燒」門口很搶眼，這是店長到日本旅遊得來的靈感。

但或許有人會想說從哪進去?   想入內用餐就將這木屐輕輕推開吧! 

一進門就看到好多雙木屐喔!

本以為進入用餐是要要換上木屐的 ~ 後來發現這只是擺設用的啦! 

這裡使用備長炭感覺比較健康也美味呢!

因為當天我是第一組客人~ 趕緊拍下店內環境，

因為不用多久店內就呈現客滿的狀態囉!

一樓這裡的座位區 有一吧檯區，我們當天就是被安排在這裡座位區，

吧檯內好幾個年輕人正全心投入中，這家「木屐串燒」是由一群國中同學

共同開立的一家日式串燒店，店內的裝潢設計到餐點，

每一個小細節都是他們一點一滴構思討論出來的，這家店也是他們當年的夢想。

吧檯後方還有一個適合4~5人的高腳椅座位區。 

另外就是這一區了 !  這裡有一個大螢幕，

若遇到運動賽事就會播放這類節目，我們來用餐當天是播放美食節目。  

吧檯後方這裡有一個櫃子，除了有生啤酒外就是日式酒類及汽水。

 這個貓頭鷹啤酒就是勇奪世界眾多啤酒競賽金牌，

且廣受精釀啤酒族群喜愛的日本知名手工啤酒品牌 - 常陸野貓頭鷹啤酒。

店裡的菜單很特別就是這樣一塊木板 ，分類是很清楚不過字體有點小，

加上居酒屋燈光有點昏暗，看起來有一些吃力呢!

 芥末章魚$60

左邊的毛豆是店家招待的，很好吃一會就吃光光了!

右邊的芥末章魚是到居酒屋都會想點來吃的小菜，

有點黏稠狀吃起來相當爽口。

胡麻醬沙拉 $50

水煮的過貓上面在淋上胡麻醬，滑潤順口，

在日本他們可是人把過貓當成抗癌菜在吃，

過貓的纖維質含量豐富熱量不高，較容易有飽足感，

若想控制體重的人，不妨也可以試試。

炙燒蟹膏干貝 $110

若是想要大口感受這裡食材的鮮甜，

我想就要推薦這裡「炙燒蟹膏干貝」和「海膽干貝」。

來自北海道攤開好比手掌大的干貝，而內層夾著爆出來的蟹膏，

我想光是視覺上便給人相當滿足。干貝飽滿吃起新鮮又美味，

蟹膏也給的很足，這是來店必點的喔! 

炙燒海膽干貝 $110

一樣是來自北海道的干貝很大一顆的，裡面夾著滿滿的海膽，

又是一次視覺的享受啊!  大口吃下 ~ 那濃厚的海味在嘴裡慢慢擴散，

那滿足感真是無以形容呢!

蔥段肥腸  $150 

肥腸外皮烤至微焦多了香酥的口感，裡面卻是軟嫩多汁，

我是直接吃就很美味，  但Lun說搭配青蔥和椒鹽來提味，

這樣會更有味道呢!

明太子雞肉串 $120 

這也是我到居酒屋很喜歡點的一道串燒， 明太子給的不手軟，

而雞肉相當軟嫩~好吃!

木村完熟白桃汽水 $120

甜甜的果香，搭配任何餐點都合適呢!

可爾必思沙瓦 $140

我一向很喜歡可爾必思 ~  清爽的氣泡飲也是居酒屋裡很受女生歡迎的飲品呢! 

紫酥蝦餅 $240

其實剛剛點菜時我還以為是一般吃到那種蝦餅，

沒想到是用的紫蘇葉夾入明太子、蝦泥和蝦卵打成的內餡，

紫蘇葉淡香薄脆搭上這內餡  ~ 這口感好搭而且好好吃。

鹽蔥牛舌 $240 

牛舌厚切烤得剛剛好，肉質軟嫩多汁，也是相當可口好食啊! 

筊白筍 $80

可以沾著一點胡椒鹽比較入味，而這筊白筍多汁又美味呢!

這一碗又是什麼呢?  其實本來我們點的是牛筋味增湯，

可能忙中有錯卻送上蛤蜊味增湯 $100

湯內的蛤蜊碩大飽滿，一口吃下還會噴出鮮美湯汁，

這樣的口感我想一吃就令人難忘。 

午仔魚一夜干 $320

外觀金黃亮眼的一夜干，一端上來就讓人覺得好好吃唷!

淋上些許的檸檬汁來提香，魚肉鮮甜又是一道好滋味料裡啦!

中卷 $320

因食材夠新鮮採用清燙也保持原本的鮮味，而且單吃就很美味，   

當然可以沾上胡椒鹽或是芥末醬又是不同的口味，但相同的是都很美味喔!

「木屐串燒」的裝潢呈現的風格，用日本的元素融合現代簡約的裝潢風格，

這群志同道合的年輕人把一雙木屐當做店裡大門，

我覺得這就是他們和別人不一樣的創意，  在食材方面也是他們最堅持得一件事，

難怪開幕幾個月就受到許多人的喜愛，   是我近日內吃到最棒的一家居酒屋，

店內的氛圍很適合大夥下班放鬆心情的用餐地方， 有機會大家不妨來試試吧!

木屐串燒

FBhttps://www.facebook.com/Getakushiyaki/

地址: 台北市市民大道四段137號

電話: 02-25772020

檢視較大的地圖