說到香港的庶民飲食,我想大家第一個會想到的就是茶餐廳了 !
在許多香港電影或是港劇中 ,似乎都脫不離有茶餐廳場景啊 !
可見茶餐廳文化在香港人的生活中紮根有多深,
茶餐廳也可說是香港多元文化匯集的代表物呢!
這一篇要來和大家分享的這家香港茶水攤茶餐廳已邁入17年,
在國內算是正港茶餐廳的老字號了!
已不是第一次來香港茶水攤茶餐廳用餐了!
10多年前每當假日回延吉街就注意到這家香港茶水攤茶餐廳,
用餐時間門口都大排長龍, 因此通常都是避開用餐時間利用下午時段來用餐的,
這麼多年來這附近的餐廳 "物換星移" , 只有這家香港茶水攤茶餐廳仍屹立不搖,
而且營業時間依舊還是大排長龍的,前陣子的週六晚上很開心有機會來體驗,
門口依然是出現排隊的人潮啊! 我們是把車子停在靠近華視那裡的戶外停車場,
若搭捷運的朋友可坐到國父紀念館站,然後從1號出口這裡走過來,
到延吉街這裡走進來,直走右手邊第一條巷子進入就可看到了!
香港茶水攤茶餐廳除了延吉街這家總店外還有南京旗艦店,
此外在敦化南路的巷子裡還有一家嘜記飯堂,這也是茶水攤的姊妹店喔 !
總店這裡是採用六○年代香港茶餐廳復古風格,餐點的種類很多當然選擇就不少,
反正各式的飯麵及香港的小吃在這裡都可以吃得到啦!
週六的晚上人聲鼎沸 ~~好熱鬧啊!!
我想每個人走進店內店內那種裝潢與氛圍,一時間真的會讓人覺得來到的香港,
不過相比於香港茶餐廳的擁擠,香港茶水攤茶餐廳這裡用餐環境是舒服多。
從我進去用餐到離開餐廳 ~ 每個座位區都是有人的,
只能利用客人剛離去下一組客人還沒進來前,拍下座位區的照片讓大家參考一下 !
若是三個人以上可以坐到這樣的沙發區會更讚的 。
便於讓客人點餐及節省空間,菜單就和許多香港的餐廳一樣就直接壓在桌上。
更詳細的菜單可以參考 點這裡
一坐下來服務人員就先倒上二杯熱茶,用餐期間也會一直來幫忙加水的喔!
咸檸檬七喜 $90
其實就是咸檸檬加七喜汽水,原本純粹的檸檬汽水中加入了一絲絲的鹹味,
這樣一來原本的的甜變得更加清潤,並且咸檸檬的檸檬香也增添了飲料的風味。
鴛鴦奶茶 $90
每當我在奶茶和咖啡之間難於抉擇時,我覺得鴛鴦就是最好的選擇。
這一杯雖說比平日喝到飲品相較是比較甜,而喝起來是又香又滑啊!
夏日消暑就喜歡來這樣一杯 ~~ 一喝就透心涼啊!
沙嗲牛肉湯通粉 $138
記得上回在香港西環的金記冰室早餐我們就吃這樣的通心粉,
據說香港人不管是早餐或下午茶都很愛這樣的通心粉,
只是來到這裡還有牛肉, 牛肉很嫩品嚐同時除了沙嗲的美味外,
還多了一點咖哩香氣呢!
蜜汁叉燒煎蛋飯 $128
那天我把照片放在FB, 有朋友問我這就是傳說中的黯然銷魂飯嗎 ?
相信有看過電影食神的朋友就會對這道特別有印象,
吃了會讓人流淚的黯然銷魂飯其實就是港式叉燒飯,
上面蓋了滿滿的叉燒還有一顆荷包蛋,而且還用碗公來盛裝的喔 !
單看這照片是不是讓人口水直流啊 !
叉燒肉很多而且很大一塊也沒有多餘的脂肪,這是我喜歡的,
雖說是瘦肉但口感不柴喔! 荷包蛋沒有全熟這蛋黃會緩緩流出來,
叉燒醬與蛋汁拌在白飯裡一起吃,哇 ~~~ 真的很讚啊!
這樣一大碗我想男生也應該都可吃得很飽。
XO醬炒蘿蔔糕 $200
蘿蔔糕是平民小吃而且大家都吃過,不過要是加了XO醬後,
這身價似乎就立馬翻兩翻 ~~~而且這美味也是更加分。
除了蘿蔔糕外還有些韭黃、蛋與辣椒 , 然後和蘿蔔糕一起入鍋拌炒,
XO醬炒得很入味而蘿蔔糕表皮酥脆,不過裡面卻是很Q彈喔!
貴妃流沙球 $110
這可是香港茶水攤茶餐廳 獨創的喔! 不只是流沙奶皇包那樣簡單 ,
外皮炸的金黃色吃起來很酥脆, 輕輕剝開後還可看到QQ麻糬呢!
咬一口就可吃到這爆漿的奶皇,熱熱的吃在嘴裡甜在心裡啊!
這一道是服務人員特別推薦的也是當天我們最驚艷的啦!
在此也要推薦給大家一定要試試的喔!!
接下來要來品嚐最新推出的甜點了!!
一上場就來就引人側目啊!
鄰桌的小朋友一看到就喊著爸媽說等等也要吃啦!!
炎炎夏日看到這樣的冰品真的會讓人頓時感到一陣涼快啊!!
抹茶雪泥紅豆奶撈 $118 (左) 楊枝甘露 $118 (右)
楊枝甘露是很多人到香港必定品嘗的甜品之一,
這可是米其林推薦的一道香港有名的甜點呢 !
但是我想很多人第一次看到光看這名稱,恐怕都會猜想它到底是什麼 ?
所謂的楊枝就是柚子,而甘露是只芒果啦!
沒吃過楊枝甘露前都不知道芒果跟柚子竟然可以這麼合搭,
整碗黃澄澄的楊枝甘露是以芒果為主體,濃郁的芒果風味搭配上微酸的柚子氣味,
嚐到芒果以及柚子兩種不同口感水果以及西米露的三重奏,
這樣極度特別的好滋味繼受讓人會不自覺的就一口接著一口停不下來啊!
抹茶雪泥紅豆奶撈,在香港的奶撈是指用蛋白跟牛奶做成布丁,
茶水攤有加以改良加入椰奶更增添風味,香滑Q嫩的口感我覺得大人小孩都會喜歡的,
至於綠色部分是店家自製的抹茶雪泥,這與我們一般吃到的冰淇淋是不一樣的,
吃起來更像是冰沙的口感不過更為細緻,整份甜點不會甜膩 ,
餐後來一份讓這天的晚餐也畫下完美的ending呢!
香港茶水攤茶餐廳除了餐點種類多口味佳, 上菜速度也快價格也不貴啦!
重點是店內的服務也很優,這是在香港的茶餐廳比較難感受到的啦!!
另外店家也不斷研究改良一些菜色, 像這次來用餐甜點部分就是之前沒吃過的,
我覺得就是這樣用心, 難怪香港茶水攤茶餐廳已經營多年仍屹立不搖,
而且用餐時間總見到門口排隊的人潮,若是你也喜歡茶餐廳的飲食文化
更不容錯過國內正港茶餐廳的老字號了!
【店家資訊】
店家名稱:香港茶水攤茶餐廳(延吉店)
地址:台北市大安區延吉街137巷6-2號
聯絡電話:(02)2772-5252
營業時間:一 ~ 日 11:30 ~ 22:00