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以往在台灣除了我們的中式料理外，感覺日式料理應該是受到許多國人的喜愛，

不過不知道大家是不是跟我一樣，發現這些年韓式料理一家家的進駐，

韓式燒肉、韓式炸雞、韓式熱炒.......等， 都是許多人用餐時會想吃的，

這一篇想與大家分享的這家飯饌韓式料理餐廳第一家設立在台中，

去年 (2015年) 在台北車站開了第二家店 也廣受好評，

所以這幾個月在板橋誠品這裡又開了第三家店。 

板橋店就位在中山路上誠品的五樓，從手扶梯上來就在右手邊這裡，

這一樓也有幾家頗受歡迎的餐廳，例如去年曾經來吃過的薄多義啦!

飯饌韓式料理餐廳的主廚是來自美裔的韓國人，父母在美國經營韓式餐廳，

來台後為了提供正宗的韓式風味，不惜成本進口許多韓國食材來呈現。 

我們周日的晚上五點鐘過來用餐人潮還沒全部進來， 

趕緊利用時間拍了用餐的空間，餐廳為一個長方型的空間， 

飯饌韓式料理餐廳的裝潢不像一般傳統韓式餐廳有著大量韓風元素，

感覺偏向工業風格而中央走道相當寬廣，整個動線設計也流暢，

印象最深刻就是挑高的天花板，讓人用餐起來也不會有太大的壓迫感。

明亮寬敞的空間擁有最舒適無壓力的環境，座位數滿多的， 

有適合二個人、 四個人或多人的座位區  ， 每一桌的間隔不會太擁擠的。

當天我們被安排在這一桌屬於沙發區的座位， 

沙發區應該是最受歡迎的區域，坐起來舒服，當然這用餐舒適感也倍增。 

每一張桌子上都會擺放一壺熱呼呼的麥茶

有拍了MENU大家可以參考一下

秋季新登場的韓式雞湯豆腐鍋及香酥雞菓子，都是店家推薦的美味料理。

另外還有推出 2人美味套餐 888+10%

第一道送上來的是竹筴魚  ~~ 一上桌我還有點疑惑，想說有點這道嗎 ?

後來服務生說是贈送的心想怎麼這樣好 ?  而且還是一整隻的，

這魚酥炸後肉質飽滿 魚肉也烤的細嫩，送的很有誠意啊! 

除此之外還送上了六道小菜 ~~  這也是招待的喔!

飯饌原文為BANNCHAN，在韓文中是小菜的意思。

 來到這裡用餐店內會把韓國人每餐餐桌上必備的小菜送上桌的，

讓大家可以嚐到這正宗的美味。 

小菜一次會提供六樣，而且每一樣都能免費續盤喔 ! 

小菜口味都相當道地，不管是醃小黃瓜、豆芽菜或是韓式泡菜，

款款都是清爽脆口的開胃好菜。

↑韓式甜醬油炸雞 $180

不同於辣炒雞辣的火辣辣，也不會像美式炸雞那樣油膩，

這份韓式炸雞則是使用特調醬料     ，這味鹹鹹甜甜的，

讓人會越吃越涮嘴，一口接一口停不了啊!! 

 ↑炒冬粉 $180

韓國的冬粉較粗身，平常都是當小菜吃，這天一大碗的有人直說吃得很過癮啊!

吃起來也Q韌彈牙，爽口的一道好菜。 

↑韓式雞湯豆腐鍋 $240

這可以依個人喜好來選辣度，不辣到特辣喔 !  

韓式雞湯豆腐鍋一上桌上還滾燙著，服務人員立即打了一顆生雞蛋

 利用鍋子內的高溫將蛋香融入在這湯中，

我覺得不妨可以試試這半生熟的蛋  ~~因為真是好美味啊 !

而湯裡面的料也很多 ，除了主角雞肉外  還有紅棗、香菇、豆腐、蛤蠣。

尤其這雞肉熟度恰到好處，軟嫩好吃湯頭也很讚，喝起來鮮甜清甘味美。 

這韓式雞湯豆腐鍋可以選搭配白米飯或紫米飯，我們選了紫米飯，

紫米飯煮得很好吃起來口感很Q，這些時日早晚天氣漸有涼意，  

大家不妨可以來試試這道新菜 - 韓式雞湯豆腐鍋，

我個人覺得很棒大家可以點來嚐鮮。而且這樣一份才240元 ~~ CP 值真的很高啊 !! 

  ↑炒沙朗 (中)   $300

熱騰騰的鐵盤放上了生洋蔥，再加上拌炒醬汁的沙朗牛肉，

一上桌時就像吃牛排一樣還滋滋作響。

沙朗牛肉帶著醬香及鹹中帶甜的滋味，與底下這洋蔥一起吃更顯清甜，

當然也可配飯吃......一定會讓你多一碗飯的。

  ↑海鮮煎餅      $200

這款海鮮煎餅較厚，乍看之下還以為是烘蛋，

裡面的料多很實在，是真的可以讓你吃得到海鮮的。

煎餅的焦香酥脆，其實一上桌就是會讓人食慾大增，

採用韓國空運來台的煎餅粉，加入海鮮有海瓜子、蛤蠣、蚵仔及花枝。

煎餅雖說本身蠻厚的，不過吃來鬆軟濕潤不會偏乾。 

↑水蜜桃果汁 $70 

 ↑雪梨果汁 $70 

這幾次吃韓式料裡都可看到這幾款韓國果汁，這果汁味濃不妨可加些冰塊一起喝，

這口感很順口，喝一口就讓人滿口都是水果清香，無論是搭配烤肉 燒肉等都是絕配，

除此之外店內也有有可樂、水蜜桃、米漿可以選擇。 

飯饌韓式料理餐廳板橋誠品店氣派時尚且充滿設計感的裝潢， 

內部明亮又寬敞的空間，讓人在此用餐感到很舒適， 

店內的各項餐點也都很美味  ，當天我看店內有很多情侶來用餐都選擇雙人套餐，

我有注意一下這份量也十足啊 !  當天我們吃得好撐還好吃飽逛逛樓下誠品書局，

還到其它樓層逛逛也是有幫助消化的，有機會大家不妨也來嚐鮮吧!

店家資訊

飯饌韓式料理餐廳 -板橋誠品店 

FB      https://www.facebook.com/bannchanbanqiao/

地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓

電話：(02) 2955 5705

營業時間：週一 ~~週四 週日 11:00~22:30        

                                         週五~~ 週六 11:00~22:00                                                

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