20160918樂聚

這陣子天氣漸漸涼.... 感覺又是出外踏青的好時節當然也是吃火鍋的季節了! 

但話說回來台灣人很愛吃小火鍋只要冷氣夠強 一年四季總愛來這樣一鍋的

畢竟用餐方便即使一個人進來用餐也是可以啊!!

這回想和大家推薦的是位於板橋開幕不久的樂聚鍋物

20160918樂聚

樂聚鍋物位於板橋國慶路上,當天開車過來的蠻幸運的

在路邊的停車格就剛好有停車位因為比預約的時間提早到

逛了一圈我注意到附近的重慶國中有停車場除此之外還有一個國慶黃昏市場

一逛才發現這裡的東西都好便宜, 難怪人潮這樣多喔!   

20160918樂聚

 趁人潮還沒進入時間趕緊來拍一下店內的環境,因為不用多久用餐時間一到

客人就陸續湧入呢!  店內空間寬敞,大多是四個人座位區,另外還有二樓用餐區

20160918樂聚

鍋物單價大約在$269起,店內湯底為獨家日式獨家熬煮技術

使用大量豬 豚骨與大量蔬果搭配日式雞肉與柴魚熬煮

不添加味精為正統日式湯頭   共有六種的選擇:

昆布海鮮鍋

田野蕃茄鍋  (需另加50元)

南瓜煨奶鍋 (需另加50元)

韓式泡菜鍋

養生藥膳鍋 (需另加50元)

養生素食鍋  

20160918樂聚

另外還提供適合雙人與四人一起來品嚐的套餐喔!

20160918樂聚 

飲料自助區

有提供紅茶與檸檬水

20160918樂聚  

與日本明治技術合作Sucr'e  品牌的冰淇淋 - 有四種口味

20160918樂聚

點好餐之後服務人員立即送上小菜 - 泡菜與涼拌百香果青木瓜

兩種都好吃而且一吃就好開胃喔!  店家不定期也會更換品項的

20160918樂聚

昆布海鮮鍋

20160918樂聚

養生藥膳鍋 (需另加50元) 

這藥膳不是那種大補湯的湯底,比較清爽的而且有著一股清香湯喝了還會回甘呢!! 

20160918樂聚

▲  菜盤

20160918樂聚

底層為高麗菜上層還有綠色蔬菜有金針菇香菇

玉米豆腐外還有多種火鍋料

20160918樂聚  

這裡的沾醬是由店家調配的服務人員會先確認要不要辣 ?

我們都選擇不辣 ~  不會死鹹還帶有些許甜味的口感

而且無論是沾肉片或是海鮮感覺美味更加分喔!

20160918樂聚

▲  安格斯黑牛鍋 $369

20160918樂聚

▲  台灣自然梅花豬 $120 (單點) 

20160918樂聚  

▲ 手工蛋餃  $70 

蛋餃應該也是火鍋的好朋友之一吧!  加到火鍋裡煮熟吃,

這蛋與絞肉的香氣結合成的好滋味也是很多人喜愛的。 

20160918樂聚 

深受許多老饕喜愛安格斯黑牛的肉質精純、紮實,

在美國是使用玉米等穀物來飼養的,肉質的油脂豐厚。

這肉片只要輕輕的  幾下就非常的美味喔!

20160918樂聚

昆布湯頭比較清淡不過我就喜歡這樣的啦!!

20160918樂聚

自然豬從育種到屠宰都經嚴格掌控,價格雖說要貴三成,

但是可以讓人能吃得較安心。自然豬油脂分布較密也均勻,

纖維也較細,經過烹調後放肉質軟嫩也不會太硬,口感極佳。  

20160918樂聚

 ▲ 樂聚六品海鮮鍋   $429

20160918樂聚

服務人員一端上來就很吸睛呢!! 

有蛤蠣、扇貝、天使紅蝦*2  、多利魚 、雕魚和透抽  , 

隨季節變化有時候會稍微調整品項和菜單上的有點不同, 

畢竟老闆想給大家吃到的是當季"最青"的啦 !!

換句話說即使每次來都點這一道也不盡然相同~~因此也不會吃膩呢!!

20160918樂聚 

海鮮夠"青" ~~只要川燙一下沾著醬料就好好吃喔!!

20160918樂聚   

只有在高緯度深海才能捕獲的天使紅蝦,在歐洲、日本都屬於高檔食材,

不同於台灣常見的白蝦,天使紅蝦未煮熟時蝦體即呈現柑紅色,

而且含有多種微量元素及鈣質,不僅可口又營養,也比肉類多一點清爽。

20160918樂聚

 蛤蠣數量不少而且個個飽滿呢!   

左下角的是多利魚在國內、歐美、東南亞的高級飯店和空中廚房很受歡迎,

肉質特別細且無刺,更沒有腥味。

右下角就是天使蝦,色澤美麗蝦肉飽滿讓人忍不住想一口吞下!  呵呵!!

20160918樂聚

主食的選擇也很多 -   日式手打烏龍麵,、韓風海苔飯、客家粄條、

日式浦燒鯛魚飯 (+20元)、龍口冬粉、養生蔬菜拉麵以及

王子麵共有七種喔!!     我們選擇龍口冬粉與養生蔬菜麵

20160918樂聚 

要特別推薦這裡的養生蔬菜麵,這手工製作的麵條式雙色的喔!

很Q有嚼勁的口感大家不妨可以試試喔!!

20160918樂聚

 ▲  手工花枝漿    預約訂位就有送這個手工花枝漿

20160918樂聚  

新鮮花枝切塊直接入漿用料很扎實,讓人每一口都可以吃到新鮮Q彈的花枝呢!

20160918樂聚

▲  日式麻糬

打卡按讚還有贈送日式麻糬喔! 這個也很威喔!

其實剛剛看菜單我就很好奇 這日式麻糬不都是烤得嗎?

20160918樂聚

沒想到丟入熱水川燙一下下 然後沾上花生粉

哇!! 這Q軟又不黏牙加上花生粉的香氣 真是太美味了!!  

20160918樂聚 

店內的紅茶不會很甜  若是喜歡的話不妨也可檸檬水加上紅茶

就成了檸檬紅茶酸甜好滋味很適合餐後來一杯喔!

20160918樂聚

雖說已經飽到不行不過還是要來個冰淇淋才算完美ending

這一天來到板橋國慶路上的樂聚鍋物」  不僅讓我們嚐到好吃的鍋物

食材新鮮而且價格也很公道  若是你也喜歡吃鍋物或是海鮮的朋友更不容錯過喔!!

 

 

 

 

 

 

【店家資訊】 

樂聚鍋物

粉絲頁  https://www.facebook.com/520Happytogether/

地址:新北市板橋區國慶路188號 

訂位電話:(02)2964-8666 

營業時間:11:30~22:30


檢視較大的地圖 

 

 

小瑜 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()