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這一篇來分享這家位於龍江路上開幕不久平家小料亭

老闆做了幾十年的日本料理也想擁有自己的店面

因此前不久頂下這家位在龍江路上的店面。店內雖不大不過感覺很溫馨  

提供的菜色也很可口  無論是情侶三五好友或家人聚會都挺適合的來用餐呢!

【店家資訊】

平家小料亭

FB       https://www.facebook.com/ping256/

地址:台北市中山區龍江路256-1號

電話:(02) 2509-8876

營業時間:18:00 ~ 00:30 (週日公休)

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來這裡的交通若搭捷運可以在中山國中站下車

然後從錦州街走到龍江路這裡不會很遠,大概七分鐘吧! 

這一區沿途餐廳也不算少呢!若是開車的朋友可以就要試試運氣

找路邊的停車格了!  紅燈籠高高掛以及門口溫馨的佈置

在寒流來臨當晚讓人感覺特別的溫暖呢!

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門口也有擺放座位區本想說這麼冷應該沒有人願意坐這

不過用餐中還是有一組客人(幾個男生) 不畏寒風依舊選在這個座位區喔!

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冬季限定 ~~ 大家進入居酒屋前也不妨參考一下嚕 !

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營業時間從晚上六點開始當天我是第一組客人趕緊來拍一下店內環境 

而老闆以及服務人員也正忙碌著,準備迎接今晚的每個客人呢!

店內主要座位區算是是可以看到師傅手藝的板前座位,

其實老饕都喜歡坐在這一區因為在吃享受美食的當下也能與師傅互動呢!!

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走廊上則是擺放像是小學生課桌椅的座位區 

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走到後方這裡發現別有洞天呢!

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這裡是可以容納比較多人的包廂區啦!

因此若是比較多人的聚會不妨可以選擇這裡喔!

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我們被安排的座位就是板前座位區這裡

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菜單一大張有兩面  ~~ 餐點種類從冷菜 一品料理、串燒、炸物

食事壽司和湯....等,背面這邊就是酒類和飲料  ,

比較特別的就是有主廚配菜價格為分別為 $1280和 $1680 

其實就是所謂的無菜單料理 ,若是聚會選擇這樣的方式也不錯呢!

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內行的都知道要吃好料就是要先看牆上隱藏版的菜單 

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坐在板前區這裡還有一個好處就是可以看到當天店家準備的食材 

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可爾必思 & 熱茶

天氣冷颼颼我覺得還是要來這樣一杯冒煙的熱茶

喝下去整個身子就暖呼呼啊 ! 

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↑  冷菜 -  生牛肉沙拉  $360

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記得好幾年前在日本有吃過生牛肉 在台灣應該第一次嚐到吧!

因為剛好坐在板前這裡我有看到師父將牛肉切成薄片

當下那專注的神情讓我還沒嚐到就覺得一定很美味呢!

一吃果然如此啊 ~~ 完全不像生牛肉口感好嫩喔! 

搭配一旁的胡麻醬汁一起吃那感覺真鮮美!

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↑  冷菜 -  綜合刺身  $400

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哇沙米是自行研磨不會很嗆,鮭魚 鮪魚 軟絲....都是我喜歡的

有人吃了甜蝦也讚不絕口其實夠鮮吃起來就是美味無比啦!!

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 一品料理 明太子山藥 $180

我是明太子控只要有明太子一切都好說啦! 

其實我不是那麼愛吃山藥不過加上明太子感覺就是特別可口啊!

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↑  溫體牛橫膈膜醬燒  $300 

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傳說中牛肉中最嫩的部位就在 "橫膈膜這個部位,

我吃起來是覺得蠻有嚼勁的呢! 

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 炸蝦羅曼卷/2入  $180

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服務人員有提醒要和羅曼葉一起吃  蝦子很鮮甜麵衣也不會太厚

與羅曼葉一起吃更加清爽呢!

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↑   牛肉陶板壽喜燒   $300  (另外附上一碗白飯)

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牛肉給的不少而且很嫩相當可口,這湯頭也很甘甜不會死鹹

寬冬粉吸進湯汁更加美味呢!  天冷吃下這鍋身體馬上暖和起來了!

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白飯淋上湯汁也好吃啊!  若是食量大的男生吃完鐵定也飽足感的啦 !

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 雞腿龍田揚   

龍田揚其實就是日式炸雞,炸雞香脆不會油膩,

目前店內打卡就送這一道喔! 

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 ↑ 串燒  (雞腿蔥串、豬肉蔥串 、培根番茄卷、 極黑豬剝皮辣椒 澎湖絲瓜櫛瓜) 

雞腿和豬肉都很嫩 培根內包裹著番茄吃起來也很清爽

至於這極黑豬剝皮辣椒應該是最驚艷的  老實說這樣的組合我還第一次嚐試

一咬下口會這豬肉的甜與油脂的香氣伴隨辣椒的香氣,讓人就覺得好好吃喔 !

而剝皮辣椒微微的辣,我想不太敢吃辣的我都能接受反正就是讓人吃得好過隱,

澎湖絲瓜簡單的已椒鹽來提味  口感多汁又清甜

櫛瓜上面是味增醬微甜的口感也很可口呢!

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 烤麻糬   $120

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烤得相當好外層脆脆裡面確是很軟 然後淋上黑糖與煉乳

我想這樣的口感 ~~~大家都抵擋不住啦! 

開幕不久的平家小料亭老闆之前在某知名壽司店負責熟食,

現在自己出來開業,除了有豐富的經驗外也帶來不少創作料理,

這次來用餐感覺在現在這麼多居酒屋裡平家小料亭算是滿有特色的

平家小料亭店內也有提供無菜單料理  大家有機會不妨來嚐鮮喔!

 

 

 

【店家資訊】

 平家小料亭

FB       https://www.facebook.com/ping256/

 地址:台北市中山區龍江路256-1號

 電話:(02) 2509-8876

 營業時間:18:00 ~ 00:30 (週日公休)


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