這一篇要來分享的川賀燒烤居酒屋，若是常來我格子的人應該不陌生，
不過之前去的都是市民店 ，這次分享的是位在合江街上的本店 ，
市民店因為人手不足問題，目前就都轉回到原本合江店啦!
這次來到合江店雖說店面比較小 ，不過讓人感到是更有濃濃日式居酒屋氛圍，
至於菜色 ..........我只能說因為美味即使吃過好幾遍也不厭倦啦!!
【店家資訊】
川賀燒烤居酒屋
粉絲頁
https://zh-tw.facebook.com/kawagaizakaya/
地址: 台北市中山區合江街92號 電話: (02) 2516-9957
川賀燒烤居酒屋位於合江街和民生東路口這裡，
若熟悉這裡的人應該知道這附近居酒屋也超多的，
畢竟附近公司行號多這上班族自然也不少，
下班找個地方來放鬆一下這是一定要的啦 !
當天是周五的下班剛巧在民生東路就有停車位，
一路走來我還注意到附近居酒屋應該就屬川賀燒烤居酒屋 生意最好，
因此建議大家來用餐記得要先訂位喔!
店內為一長方形的格局，有四個方桌外另外一邊就是板前區，
坐到滿大約是可以容納20多個人吧!
整個佈置真的就像在日本的居酒屋一樣啦!
外套就直接掛在牆上.....美麗的老闆娘很貼心，知道我個子不夠高還幫忙呢!
其實來過川賀燒烤居酒屋用餐的人都知道 ，
老闆娘人漂亮而且每次遇到都還很親切，難怪店裡的生意總是這樣好呢!
現在店裡還有推出這樣的面具喔! 還沒用餐前大家可以一起來同樂一下呢!
瞧.......隔壁桌的這群朋友玩得多開心啊!
一坐下來就注意到上回喝到來自九州門司港的香蕉梅酒
因為來了好幾次這次沒拍MENU ，有興趣的朋友可以參考
這一篇 忠孝敦化居酒屋川賀燒烤居酒屋濃濃日式風情二訪依然好美味
其實若不知道要點什麼，可以參考黑板 這些都是店內的招牌啦!!
麝香哈密瓜汽水(左) $120 荔枝啤酒(右) $160
這款哈密瓜汽水最吸引人就這香甜好滋味，
而荔枝啤酒那濃醇麥香與獨具風味的荔枝果香結合一起，
喝一口你就了解為何這是啤酒界口碑傳頌一款口味呢!
伊三郎番薯汽水 $120 (左) 可樂 $50 香蕉梅酒(右) $180/杯
番薯大家都吃過而這番薯汽水肯定很少人嚐過吧!
一入口有些許番薯的淡甜，挺特別的呢!!
至於來自九州門斯港的香蕉梅酒有著香蕉濃郁香氣，
但喝下後又有著清爽梅香， 真得很好喝尤其女生朋友不妨來嚐嚐這好滋味!
與往常一樣先送上招待的日本蘿蔔一碟，這口感很爽脆， 酸酸甜甜很開胃。
明太子雞肉串 $240 (每串$80)
松阪豬 $260
松阪豬之所以珍貴除了數量少，因被油脂包覆必須小心修掉油脂才能露出，
所以很費工，只能說店家把這「黃金6兩肉」烤得相當好，
脆嫩口感中也帶有嚼勁的鮮甜呢!
雖說這原味就很令人銷魂不過若沾上特製的胡麻醬汁，
自然更是大大的加分啊!!
無骨牛小排 $280
這是每次來必點的一道，烤過加熱後本身的油脂自然釋出，
因此一端上來就香味四溢，牛肉的肉質厚實，鮮嫩多汁的口感真讓人喜歡，
這是一道讓人從嗅覺到味覺都能感受到的美味魅力呢!
日本干貝 $450 (每個$150)
看起來雖然沒有很大一個，不過倒也很厚實，
外層烤得微微焦裡頭依舊非常鮮嫩多汁，吃起來彈牙可口呢!
小羔羊排 $525 ( $175/支)
或許有些人不喜歡羊肉怕有那股羊騷味， 但這裡選用的小羔羊，
大約只有六個月大，因只吃羊乳及嫩草加上運動量小，
所以肉質軟嫩多汁更無腥臊味。
午仔魚 $500
為什麼我很喜歡來川賀燒烤居酒屋 用餐，我覺得他們家的燒烤的功夫真是一流，
無論是肉品、海鮮或是魚拿捏得相當好，這一天嚐到這尾午仔魚烤得剛剛好，
肉質鮮嫩外更還保有一些水分，這樣的口感就是讓人一口接一口啊!
雞軟骨 $250
我個人還滿喜歡這雞軟骨的一來低脂，而且又可以補充鈣質和膠質，
尤其來居酒屋是很適合下酒菜， 雞軟骨處理得很好 酥脆又可口啊!
蛤蜊絲瓜 $220
蛤蜊的鹹鮮，絲瓜的清甜，感覺不用過多的調味就超級的好吃。
奶油螃蟹 $980
這是川賀燒烤居酒屋 的招牌，來到這裡用餐一定要點的啦!
上桌時這奶油湯汁還熱滾滾的， 服務人員貼心提醒要小心燙，
雖說已不是第一次吃到， 不過那股香氣撲鼻過來還是讓人口水直流啊!
蟹腳和蟹螯很肥因此輕輕一剝裡頭的肉很容易就被擠出來，
連我這不會剝殼的人都可以輕鬆嚐到這美味呢!
蟹肉非常鮮甜飽滿與湯汁完全融為一體，啃著啃著好想把那湯也喝下去....
不過來用過餐的人都知道這萬萬不可啊! 因為這湯汁還要保留一些啦!!
因為還要熬煮成這一鍋的螃蟹粥啦!!
這米粒完全吸附剛剛螃蟹湯汁的精華，螃蟹的味道更香濃，
吃過吃後嘴裡還有那螃蟹與奶油的香氣，讓人就是大大滿足
因此通常都不只吃一碗啦!
甜在心芋頭 $100
最後來這一道甜點結束今日愉快用餐，
這濃濃的芋頭香吃起來也不會過甜，感覺名字取得真好啊!
川賀燒烤居酒屋無論在食材和烹調功夫都在水準之上加上濃濃日式氛圍，
店內服務人員也相當親切，很適合下班幾個同事來小聚一下，
放鬆一下平日上班緊張的氣氛 ，要不就是假日三五好友或家人來聚會，
大夥嚐美食之餘連絡一下感情啦!
川賀燒烤居酒屋是我很喜歡的一家居酒屋 ，
雖說這一次已是三訪但感覺還是吃不膩，當然也要推薦給大家嚕!!!
【店家資訊】
川賀燒烤居酒屋
粉絲頁 https://zh-tw.facebook.com/kawagaizakaya/
地址: 台北市中山區合江街92號
電話: (02) 251 6- 9957
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