位於桃園市八德區『廣豐新天地購物中心』於今年一月開幕以來
假日經常都是有滿滿的人潮。這個斥資30億打造，
集購物、休閒、育樂、餐飲、文化的購物中心，
引進18間各國料理美食外，還有「家樂福」、「迪卡儂」、
「彭園婚宴會館」及「國賓飯店」四大旗艦品牌進駐，
這一篇來分享的這家「港點大師」就是其中的一家餐廳。
我們來的這一天是周日，
那陣子幾乎天天都下雨想說往南跑去桃園，
突然就想說到年初才開幕的『廣豐新天地購物中心』，
手機搜尋一下地址設定導航，抵達這裡的時候本來還沒下的，
結果一進來這外邊就下起大雨了!
加上遇到假日用餐時間每家餐廳幾乎都要排隊的。
停好車晃了一圈決定來吃這家「港點大師」，
用餐時間當然也要排隊 ，還好加在沒有排很久就輪到我們了!
排隊的時後服務人員拿出點菜單要我們參考，
可惜很多想吃的都沒有了..... 如蘿蔔糕、蝦餃、鮮蝦虎皮捲，
之前就看過介紹說「港點大師」所有的點心都不添加人工調味料的，
我想只要用好食材根本不需要味精雞粉，
一樣可以做出美味的料理，而且本來就是要吃原味才健康呢!
這天雖說與蝦子無緣 (因為蝦餃、鮮蝦虎皮捲都賣光了)
但還是要提一下這家的老闆本業是做海產批發的，
所以店裡所有的蝦子都只用「沒泡過藥水」的新鮮蝦子，
干貝也只選用生食最高等級的干貝喔!
▲ 鐵觀音 $120
送上時還附著計時的沙漏，
服務人員這茶要等藍色沙漏漏完之後就可以喝了，
這樣精準的泡茶計時方式，通常只有在咖啡廳遇過呢!
▲ 芋絲炸春捲 $120
炸得酥酥的挺好吃的呢!
▲ 流沙奶皇包 $120
這一道是來「港點大師」必點的招牌美食之一，
一顆顆白白圓圓還挺討喜的，
餡料是採用新鮮蛋黃多道工法製成，
而當你輕輕剝開那金黃色餡料立刻爆發流出來，
一口咬下這味道甜而不膩，好好吃喔!
▲ 陳皮牛肉球 $120
特別嚴選進貢給皇帝享用的廣東新會15年陳皮，
揉入去除油筋後的安格斯牛肉絞碎，
比較特別的孩有這牛肉球底下鋪著豆皮來，
吃起來Q彈多汁，這一道也很棒呢!
▲ 沙爹金錢肚 $140
牛肚滷得很入味，吃起來的口感很Q彈。
▲ 臘味煲仔飯 $150
那天要是連煲仔飯賣完的話我就不想進來吃了!
還好四種煲仔飯還剩下這一款呢!
煲仔飯以陶鍋盛裝比較能保溫上面有臘腸香腸和蔬菜，
煲仔飯使用長秈米(泰國香米)以先蒸後烤的方式烹調，
吃起來粒粒分明，鍋底部分還有脆脆鍋巴，
豐富多層次的口感真讓人喜歡啊!
▲ 烏魚子燒賣 $150
這樣的組合我還第一次嚐試，
燒賣部分是採用高品質高成本的台灣CAS認證黑豬肉，
一口咬下去是滿好吃的，
可惜這烏魚子的口感比較沒那麼好，有點偏乾。
▲ 鼓汁蒸排骨 $120
蒸後的鼓汁排骨軟嫩油亮，看起來就是超級美味呢!
▲ 桂花心太軟 $100
餐後當然也要來吃甜點的，
口感Q軟甜潤不黏牙， 吃在嘴裡也甜在心裡的一道甜點呢!
附上當天的帳單 (兩個人用餐)
離去前人少了一些我趁機拍下兩張照片，
若是人多還有這樣的圓桌座位，
我們坐的兩人桌座位區比較靠近，桌面也比較小些，
隔壁桌一對夫妻一邊吃也和我們一邊討論，著實有趣呢!!
「港點大師」堅持不使用味精、雞粉及人工色素，
而是以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，
現點現做的正宗港點目前在桃園有五家分店，
若是也喜歡港式飲茶的朋友不妨也可來試試喔!
吃的很撐我們去逛了迪卡儂運動廣場，
迪卡儂是來自法國的公司，在全世界18個地區擁有銷售網路，
其中包括台灣和中國，分店數超過1000家，
是全球第二大的運動用品連鎖集團， 全台最大的運動用品量販店。
本打算要到三樓的國賓戲院來看場電影，
可惜上映的四部片子我們都已看過，
看來就只好等下次吧 ~ 最後只好打道回府了!!
【店家資訊】
廣豐新天地購物中心
地址:桃園市八德區介壽路一段728號
官網 
http://www.kfmall.com.tw/zh-tw
港點大師 廣豐新天地分店
電話:03-3631759
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00
迪卡儂運動廣場
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