小瑜兒愛旅行也愛美食

位於桃園市八德區『廣豐新天地購物中心』於今年一月開幕以來

假日經常都是有滿滿的人潮。這個斥資30億打造，

集購物、休閒、育樂、餐飲、文化的購物中心，

引進18間各國料理美食外，還有「家樂福」、「迪卡儂」、

「彭園婚宴會館」及「國賓飯店」四大旗艦品牌進駐，

這一篇來分享的這家「港點大師」就是其中的一家餐廳。

我們來的這一天是周日，

那陣子幾乎天天都下雨想說往南跑去桃園，

突然就想說到年初才開幕的『廣豐新天地購物中心』，

手機搜尋一下地址設定導航，抵達這裡的時候本來還沒下的，

結果一進來這外邊就下起大雨了! 

加上遇到假日用餐時間每家餐廳幾乎都要排隊的。

停好車晃了一圈決定來吃這家「港點大師」，

用餐時間當然也要排隊 ，還好加在沒有排很久就輪到我們了!

 

排隊的時後服務人員拿出點菜單要我們參考，

可惜很多想吃的都沒有了..... 如蘿蔔糕、蝦餃、鮮蝦虎皮捲，

之前就看過介紹說「港點大師」所有的點心都不添加人工調味料的，

我想只要用好食材根本不需要味精雞粉，

一樣可以做出美味的料理，而且本來就是要吃原味才健康呢!

這天雖說與蝦子無緣 (因為蝦餃、鮮蝦虎皮捲都賣光了)

但還是要提一下這家的老闆本業是做海產批發的，

所以店裡所有的蝦子都只用「沒泡過藥水」的新鮮蝦子，

干貝也只選用生食最高等級的干貝喔!  

▲ 鐵觀音 $120 

送上時還附著計時的沙漏，

服務人員這茶要等藍色沙漏漏完之後就可以喝了， 

這樣精準的泡茶計時方式，通常只有在咖啡廳遇過呢! 

 ▲ 芋絲炸春捲 $120

炸得酥酥的挺好吃的呢! 

 ▲ 流沙奶皇包 $120 

這一道是來「港點大師」必點的招牌美食之一，

一顆顆白白圓圓還挺討喜的，

餡料是採用新鮮蛋黃多道工法製成， 

而當你輕輕剝開那金黃色餡料立刻爆發流出來， 

一口咬下這味道甜而不膩，好好吃喔!  

 ▲ 陳皮牛肉球 $120 

特別嚴選進貢給皇帝享用的廣東新會15年陳皮， 

揉入去除油筋後的安格斯牛肉絞碎， 

比較特別的孩有這牛肉球底下鋪著豆皮來， 

吃起來Q彈多汁，這一道也很棒呢! 

 ▲ 沙爹金錢肚 $140 

牛肚滷得很入味，吃起來的口感很Q彈。 

 

▲ 臘味煲仔飯 $150 

那天要是連煲仔飯賣完的話我就不想進來吃了!

還好四種煲仔飯還剩下這一款呢! 

煲仔飯以陶鍋盛裝比較能保溫上面有臘腸香腸和蔬菜， 

煲仔飯使用長秈米(泰國香米)以先蒸後烤的方式烹調，

吃起來粒粒分明，鍋底部分還有脆脆鍋巴，

豐富多層次的口感真讓人喜歡啊! 

  ▲ 烏魚子燒賣 $150 

這樣的組合我還第一次嚐試， 

燒賣部分是採用高品質高成本的台灣CAS認證黑豬肉， 

一口咬下去是滿好吃的，

可惜這烏魚子的口感比較沒那麼好，有點偏乾。

  ▲ 鼓汁蒸排骨 $120 

蒸後的鼓汁排骨軟嫩油亮，看起來就是超級美味呢!

  ▲ 桂花心太軟 $100

餐後當然也要來吃甜點的，

口感Q軟甜潤不黏牙， 吃在嘴裡也甜在心裡的一道甜點呢! 

 

附上當天的帳單 (兩個人用餐)

 

離去前人少了一些我趁機拍下兩張照片，

若是人多還有這樣的圓桌座位，

我們坐的兩人桌座位區比較靠近，桌面也比較小些，

隔壁桌一對夫妻一邊吃也和我們一邊討論，著實有趣呢!!

「港點大師」堅持不使用味精、雞粉及人工色素，

而是以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，

現點現做的正宗港點目前在桃園有五家分店， 

若是也喜歡港式飲茶的朋友不妨也可來試試喔!

 

吃的很撐我們去逛了迪卡儂運動廣場，

迪卡儂是來自法國的公司，在全世界18個地區擁有銷售網路，

其中包括台灣和中國，分店數超過1000家，

是全球第二大的運動用品連鎖集團， 全台最大的運動用品量販店。

 

本打算要到三樓的國賓戲院來看場電影，

可惜上映的四部片子我們都已看過，

看來就只好等下次吧 ~ 最後只好打道回府了!!

 

  

 

 

 

【店家資訊】 

廣豐新天地購物中心

地址:桃園市八德區介壽路一段728號

官網  http://www.kfmall.com.tw/zh-tw

港點大師 廣豐新天地分店

官網  http://9427.com.tw/

電話:03-3631759

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00 

迪卡儂運動廣場

官網  http://www.decathlon.tw/zh

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