香港在地文化與國際化融合發展出豐富的食尚滋味，
保有許多超過半世紀的中式小吃及店舖，格外受到許多旅客歡迎，
中式風味的小點或是醬料，更是最讓人回味的伴手禮。
2015年3月29日才通車的西營盤站，不僅便利西環這裡的居民，
也讓許多到香港自由行的朋友似乎也多了一個選擇，
因為這裡不僅有許多老店，除了美食餐廳更有買伴手禮的地方喔!
這篇就來分享兩家- 齒來香蛋卷和余均益。
若不是住宿在這一區的人建議就是搭地鐵來到西營盤站這裡，
這一站共設有六個出入口，連接西營盤及西半山般咸道等地，
A出口分為A1及A2，B出口則分為B1、B2及B3。
不過B2出口實際上只是通往B1出口升降機的扶手電梯，
並不直接連接到車站。
來到這個車站不妨先到B出口升降機大堂這裡，
看看這全香港最美的全香港最美的立體壁畫，
這些作品描繪了西營盤東南西北各方位主要街道的俯瞰圖。
利用遠景視角的運用，讓人彷彿置身在各個場景中呢!
齒來香蛋卷和余均益這兩家就在隔壁，
照理說可以一起採買，
不過余均益逢周日休假日沒有營業的，
所以要是特意過來買的朋友可能要避開周日喔!
齒來香蛋卷則是每天都有營業的，
外表很普通就是一間傳統餅店，
但開業已逾40年，這是西環人無人不識的一家老餅店，
昔日是在路邊攤後來才有這家店鋪，
而且只此一間絕無分店喔!
走到裡面看到許多種類讓人目不暇給，
而這裡但最強打的莫過於手工蛋捲，
幾乎所有的顧客都為它而來，
不過因為限量，所以很多人經常都是都敗興而歸呢!
好加在我們店就在我們住宿華麗都會酒店，
從飯店旁邊巷子走過去沒幾步路，因此我們採買相當的方便呢!
店裡前面是店舖後面則是製作蛋卷地方喔!
店家堅持每天手工製作蛋卷， 因此保證新鮮，
我們來買時候還可以聞到陣陣的香氣呢!
簡單的紙箱、白紙就寫上品項跟價位，
算是一家樸實得傳統餅店。
老闆娘普通話講得不是很好，不過人還算熱情，
店內蛋卷分包裝、盒裝及罐裝，
知道我們帶回台灣就建議要選擇盒裝，
畢竟這鐵盒裝比較不易碎呢!
但是鐵盒裝的價格當然會比較貴些，
若是要在當地吃就不需要鐵盒包裝喔!
店裡主打兩款長短蛋卷，剛出來蛋捲香氣濃郁，
入口後鬆脆感挺好吃...但相較下我個人比較喜歡肉鬆鳳凰卷，
尤其肉鬆鳳凰卷鹹香滋味令人一吃會一口接一口的，
那迷人的蛋香真的越吃越順口，雖說價位不是很親民，
但想想齒來香蛋卷會這麼迷人不是沒原因的喔!
在香港說起辣椒醬，
我想不少嗜辣愛好者會推薦香港本地品牌 - 余均益。
屹立於西營盤擁有近百年歷史的余均益，
在食家中被推崇備至，中港台澳均不乏忠實捧場客。
創業於1922年的余均益，目前已經是第三代經營，
他們家帶有醋味的辣椒醬受到很多人的喜愛。
近百年的余均益，除了傳承美味也見證了香港的歷史，
店內也有有一些文物記載軌跡。
店門口有許多報章雜誌的介紹，
我想這正說明了這辣椒醬有多受歡迎，
演員葛民輝這一篇大家不妨可以參考一下。
余均益辣醬至今仍以石磨、木桶手工製作，
這色澤像是台灣常見拿來搭配肉粽的甜辣醬，
不過辣勁更鮮明些，
老香港人認為蘿蔔糕沾辣醬是最佳組合呢!
這是店家推薦的辣椒豉油可以拌麵吃，
只要一小點就會迸發鮮辣甜麻勁道，
我想喜歡吃辣的都會很愛呢!!
也有這樣禮盒的包裝呢!
創始於1922年的辣椒醬因採用比較獨特的銷售模式，
所以只有西營盤站的店面和特定合作店家才買的到，
因此可能不像其它在超市上架的牌子那般深入民心，
不過饕客卻被推崇備至，
若是來到香港不妨可安排西環這裡一日遊或是半日遊，
然後順道購買伴手禮，我想也會讓這趟行程會更加豐富的。
店家：齒來香蛋卷
地址： 香港西環西營盤第三街66號福滿大廈地下
營業時間：星期一至六: 09:00~19:00、星期日: 10:00~18:00
店家：余均益
地址：西環西營盤第三街66號地下A號
電話：2568 8007
營業時間:08:00~17:00 周六09:00~13:00．周日休
香港四天三夜自由行的行程:
Day 1:
桃園機場CI909 10:50 → 12:35香港機場→ 搭機場快線→香港站 (購買八達通卡)
→ 免費接駁巴士 H1(往港島西)→ 華麗海港酒店H11→ 走路(約3分)到華麗都會酒店
→麥明記→西營盤站(地鐵站) →1881→ 鐘樓→逛海港城→晚餐澳門茶餐廳
→彌敦道逛街→ 香港文化中心露天廣場【香港猴年猴塞雷】維多利亞港夜景
Day 2:
早餐金記冰室→叮叮車教學篇－＞叮叮車到銅鑼灣 → 搭40號小巴至赤柱 →
赤柱市集 美利樓天后宮赤柱廣場 → 中餐Paisano's Pizza→ 搭6X號去中環
→ 石板街、檀島咖啡餅店、春回堂涼茶 → 半山自動扶梯 →PMQ元創方→
Day 3:
逛正街街市→ 買伴手禮(齒來香蛋卷) →兄弟記海鮮飯店 →高街鬼屋→香港大學
→西寶城下午茶麥當勞→中環太子大廈 歷山大廈 文華東方酒店→皇后廣場 匯豐銀行總行
前立法院大樓 香港終審法院 聖約翰教堂→ KKDAY搭山頂纜車→太平山→旅客諮詢中心
→ 杜莎夫人蠟像館 →晚餐翠華茶餐廳→凌霄閣夜景→泰昌餅家→搭纜車下山回中環
→叮叮車回華麗都會酒店
Day 4:
逛正街街市→ 買伴手禮(余均益辣椒醬) → 早餐大家樂→ 辦理退房→ 香港站預辦登機掛行李
→ 中環碼頭搭船到南ㄚ島→午餐南島書蟲→洪聖爺海灘→建興亞婆豆腐花→
回中環→利源東街利源西街→九記牛腩→機場快線到機場→逛免稅店→晚餐翠華餐廳
→CI928 22:50 桃園機場 (飛機 delay23:30起飛)
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