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台灣最大釀醋世家「工醋」第三代董事長許嘉彬,

看中宜蘭優質的水和米加上許家傳承百年的醋酸菌,

去年在宜蘭礁溪龍潭湖附近

打造一間獨具特色的「潭酵天地觀光工廠

(相關資訊)

潭酵天地觀光工廠

FB  https://zh-tw.facebook.com/hsuslegend/

地址:宜蘭縣礁溪漳福路25號 

電話:0800 889 096

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去年11月宜蘭之旅第二天早上這雨勢仍然沒有停

早上一邊吃早餐一邊搜尋

看看有沒有室內觀光景點我還沒去過的

然後就發現這家位於龍潭湖附近潭酵天地觀光工廠

於是離開東川屋經典會館我們就驅車前往了!

門口這裡有停車位但是沒有幾個還好平日這車輛也不多呢!

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潭酵天地觀光工廠」成立者是台灣最大釀醋世家第三代許嘉彬,

除了斥資好幾億外,工廠內部所有設計與規劃皆是他精心傑作,

內部挑高的空間讓人一進來就感到挺舒適的呢!

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天花板上還有白鷺鷥自由遨翔喔!

其實剛剛還沒走進大門那裡也有幾隻呢!  

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最受小朋友歡迎的應該就是這個溜滑梯了!

兩層樓高的溜滑梯

看有幾個小朋友從二樓這裡溜下來挺有趣的呢!

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另外還有提供一些輕食區

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一樓後方這裡有寬敞的座位區

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來到二樓這裡往下看這白鷺鷥看得更清楚了!

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時光隧道裡歐洲進口大型橡木桶

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從玻璃屋參觀走道可以看到工廠 

潭酵天地觀光工廠」所有原料的來源與製作過程堅持百分之百的開放, 

大家來到場都能楚了解製作過程,而且要釀好醋一定要先造好酒 

潭酵天地觀光工廠」當初會設在龍潭湖就是因龍潭湖擁有好水, 

而要釀好醋必須具備三大要件首要條件就是好水 

蘭的水質好眾所皆知,另外就是好原料,採用百分之百宜蘭在地糙米, 

最後優勢就是許家傳承百年獨一無二的醋酸菌。 

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二樓這裡還設有一個販售區

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巴薩米克醋

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蔬果酵素液

這現場可以試飲的...一試好喝也買了幾瓶回家呢!!

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另外也買了幾包醋麵回家

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最後再回到一樓良水食作,點了茶品與冰棒麻吉鬆餅 

冰棒麻吉鬆餅有著可愛冰棒造型,

軟鬆香的鬆內部包裹著Q軟麻吉,

外面裹成抹茶金棗醬吃起來不膩很不錯的佐茶 

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 潭酵天地觀光工廠」為遊客打造一個寓教於樂透明化的觀光動線,

而且將生態保育概念也融入工廠環境,

一樓設有歡酵溜滑梯、二樓也有巴薩米克醋橡木桶區,

以及玻璃屋參觀走道等,參觀中可從釀醋設備、生產圖文並茂的解說中,

享受一趟釀醋文化與生態美學的旅遊樂趣

大家來到宜蘭也可以親自來感受一下

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離開後原本想去龍潭湖走走不過天空依然不作美

這雨還是一直下,只好坐車環湖了! 

看到路邊落羽松在車上隨手拍一張呢! 

 

 

 

IMG_8942.JPG IMG_9023.JPG   兔子迷宮 幸福轉運站  

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地址:宜蘭縣礁溪漳福路25號 

電話:0800 889 096


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