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以前在日本居酒屋是許多上班族下班後放鬆壓力的好去處

現在台灣似乎也有這樣的趨勢三五同事下班後找個居酒屋

點幾道菜小酌一下紓解一下工作壓力

我覺得這也是上班族很喜歡的用餐方式

因此這些年居酒屋一家家的開,這篇要來分享這一家御台所

店裡餐點種類不少老闆很年輕點子多人也很親切

店裡目前有推出每週二 21:00~23:00 生啤喝到飽

只要$199優惠活動呢!

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御台所交通若是搭捷運可坐到新埔站

穿過致理科技大學往後門(汽機車出口處)走過來大約15分鐘

開車過來的朋友旁邊就有一個洗車場,內有附設收費停車場

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這些酒瓶就直接在門口排排站呢! 

【店家資訊】 

御台所  FB: 點這裡

地址:新北市板橋區新海路63號

營業時間:17:00-23:30

訂位專線:(02)2250-1548

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店裡裝潢陳設就是很日式氛圍 

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牆上這浮世繪呈現江戶時代庶民愉快的生活寫照

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雖說沒有包廂但是有隱密的小空間喔!

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而在櫃台這裡還有一個比較特別的喔!   

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小台鋪上的鮮於是當日船釣的鮮貨

來用餐朋友不妨可以過來瞧瞧喔!

我們來的這天都被挑光可見很搶手還好有事先預約

最後一尾老闆就直接送到廚房準備留給我啦! 

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菜單 (近期會更新) 

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新菜單 ~ 與原有的菜單有小小差異

但林老闆說還在最後校稿階段啦

有發現來這裡用餐種類還真不少

而且比起台北市區這裡的價格很平易近人呢!

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除此之外還有隱藏版的菜單喔!

點菜前也可以參考牆上黑板上的好料呢!

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一端上來以為是熱茶沒想到一喝竟然是昆布湯喔!

這昆布湯可說是日本料理的精髓

許多料理都是以這昆布湯來做為基底的

很鮮又夠熱真是好喝極了!

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洋蔥芥末籽沙拉 

洋蔥是好食物可以降低膽固醇,上面鋪著柴魚片更加入味

記得前陣子墾丁大街一盤要250元鬧得沸騰揚揚

來到御台所老闆很阿莎力就直接招待我們吃呢! 

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茶碗蒸

這也是老闆招待的,可別小看這樣小小一個

裡面還可以吃到雞肉和香菇呢!

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紫蘇梅漬番茄 $60 

番茄經過紫蘇梅汁的浸漬入味,

一口咬下甘美爽口沁心冰涼,真是一道很棒的開胃佳品。 

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時令刺身 $300 

這就是老闆先幫我預留的船釣鸚哥魚

一端上來看這色澤另我想到上次在碧砂漁港有吃過的青衣 

但是這裡的價格平易近人啊! 

鸚哥魚長相很漂亮,是一種色彩非常艷麗的魚類。

因嘴巴和身體融合在一起,形狀如鸚鵡的嘴巴所以取名鸚哥魚。

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肉厚緊實外皮也充滿膠質,愛美的女生都會喜歡的

而且肉質細緻魚刺也粗大,因此是嗜好吃魚但又怕吐骨之人的首選,

當然可以作成生魚片口感是更加美味

有時候老闆也會兩種不同的做法

我想這一魚兩吃,你在別的居酒屋應該是沒遇過吧! 

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綜合雞肉丸子 (4串) $200

一盤可吃到四種不同口味的雞肉丸

由左至右依序為起司 照燒 飛魚卵和味增醬燒

扎實加上鹹鮮細嫩帶汁每種口味都挺好吃的

但對我來說味增醬燒是稍微鹹了些

我有注意到新菜單是可以單點任何一種口味的。 

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海鮮炒烏龍麵  $220

滿滿海鮮料加上很Q的烏龍麵

這一大盤讓人吃得很飽足又滿足啦!

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雞腿肉串(2串) 鹽烤 $99

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這是在居酒屋很受歡迎的下酒菜,雞腿肉本來就比較嫩口, 

烤的不錯有豐富肉汁,再淋上一些檸檬汁

這鹹香好滋味令人一口接一口啊! 

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前:味增烤豆腐(3入) $60    後:鹽烤豆皮(3串) $60  

兩者都帶有些許的炭烤微焦的香氣,外層脆脆口感也是我很喜歡的

配著生啤酒吃真是令人大快朵頤呢!

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炙燒牛肉芥末和風沙拉 $149

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薄切的牛肉片炙燒過後呈現漂亮的顏色,

火喉掌握恰恰好,吃起來口感超嫩的,

搭配芥末醬吃起來更加爽口,非常涮嘴啦!

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櫻花蝦炒飯 $150

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每一口可嚐到蛋香、洋蔥的甘甜外還有那櫻花蝦特殊的香氣, 

這樣多層次的香酥口感,大人小孩都會喜歡的。

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烤帶殼玉米筍 (6入) $100

玉米筍的熱量只有玉米的三分之一,富含多纖維對身體健康很有幫助

這樣帶殼方式可以把營養鎖在裡面,不僅多汁鮮美這玉米香氣更十足

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炙燒五花肉薄片佐油蔥 $150

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 五花肉油花均勻分布切成薄片炙燒搭配一旁的油蔥,

讓我彷彿有著燒肉飯的概念,吃起來是又香又嫩,

這軟嫩香濃好滋味吃過的人都會回味無窮的。 

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龍蝦沙拉飯糰 $60

吃的太撐這一道只好打包,隔日稍微烤過還是挺好吃的呦!

這烤飯糰也是店裡的招牌喔!

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來到居酒屋當然要有酒來相伴啦!! 

Asahi生啤沁涼綿密的口感我想很多人都喜歡

御台所目前正推出每週二六 21:00-23:00

Asahi生啤喝到飽每人只要$199下班或是不上班日子

三五好友一起來聚餐美食佳餚配上透心涼的Asahi生啤

真的會讓人大呼過癮的!! 

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靜岡水蜜桃汽水 $90 

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靜岡哈密瓜汽水 $90

若不喝酒的朋友也可以選擇不含酒精飲料

這兩款來自日本香濃水果口味的汽水也是老少咸宜啦!

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 除了生啤喝到飽活動外 

店裡也有推出消費滿$600元贈送唐揚炸雞兌換券乙張

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用餐期間有與林老闆聊了一會,之前店裡提供日式餐點比較拘限

因緣際會今年經營模式稍微調整

加上燒烤再將店裡一些招牌菜色重新結合,

希望能提供更多人下班後一個放鬆聚會的好地方,

店裡菜色種類不少而且份量十足,老闆人也很親切

來這裡用餐就是讓人可以好好放鬆啦!

若是想品嚐居酒屋料理

或是上班族想找個地方舒壓又不想花大錢

我覺得板橋致理科技大學附近的御台所不失為一個好選擇呢! 

 

  

 

 

【店家資訊】  

御台所  FB: 點這裡

地址:新北市板橋區新海路63號

營業時間:17:00-23:30

訂位專線:(02)2250-1548

 

  

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