小瑜兒愛旅行也愛美食

之前朋友就有跟我提過這家黑熊愛跳舞的漢堡口味獨特，

而且色彩很繽紛，我當時看了照片也覺得好漂亮喔! 

不過一直沒有找到機會來用餐，前幾天因緣際會終於來品嚐了!

這家餐廳雖說主打西式餐點但又結合台灣的一些元素，

或許有人會和我一樣好奇，為何取名黑熊愛跳舞?

因為黑熊為台灣的代表動物，老闆希望大家來吃了就會變黑熊...?

哈...! 不是啦!老闆希望大家來這用餐可以很開心，

簡單比喻就是可以手舞足蹈開心跳起舞來啦!!

黑熊愛跳舞位於基隆路二段這裡，來這裡的交通很便利，

若是搭捷運的朋友可坐到六張犁站，然後步行過來大約3~5分鐘，

開車的朋友門口斜對面巷子裡就有收費停車場喔!

 

門口這裡擺設的汽油桶上有菜單可以供大家參考，

另外螢幕上還有播放美食節目中也曾經報導過呢! 

 

走進餐廳即刻感受到店裡復古的工業風格，

舒適沙發區很是和三五好友來用餐，後方則是吧檯區。

這一區則是裸露的磚牆搭配舊式紅色大門與窗框，

感覺像是在家裡餐桌用餐的溫馨與帶股懷舊氛圍。

除了一般的桌子外也有使用舊式縫紉機去改造的桌子，

另外還有一區算是比較隱密的包廂區呢!

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牆壁上使用舊木板的拼貼加上搭配復古皮椅或是花布沙發， 

雖說還沒開始用餐就可感受黑熊愛跳舞的老闆用心的裝潢，

而且每一區的風格都不太一樣喔!  

 

來看看菜單吧! 

餐點的種類很多有下酒菜/開胃菜/排餐/義大利麵/燉飯/

漢堡/手工蛋糕/消暑飲品....等。

  

另外黑熊愛跳舞店裡也有許多酒類可供選擇喔!

 

黑熊愛跳舞平日中午有提供商業特餐，

價格只要150元而且附贈沙拉/湯品/飲料，

價格真的很划算，而且每天都不一樣喔!

我們當天品嚐的店家最近推出的:

2018海洋拿拿堡.普拉斯夏天94要藍色系列的漢堡餐啦!

這系列有華麗美人魚漢堡/黃藍旋風俠漢堡/南國小王子漢堡。

▲ 黃藍旋風俠漢堡 (愛文芒果培根醬.牛肉起司口味) $288

 

漢堡常吃不過卻是第一次吃到這樣藍色的漢堡，

好奇心使然我問了服務人員，

這些都是都是天然藍藻加上天然食用色素，

漢堡麵包是用日本麵粉與台灣麵包調和製成，

並且採手感製作而且均採低溫發酵，

吃起來的口感是比較柔軟有彈性的喔!

桌上都有放置紙袋夾可以讓大家吃漢堡不沾手，

這一款黃藍旋風俠漢堡是夏日限定的，

愛文芒果丁加入了主廚自製的特調培根醬，

手工牛肉漢堡排外層煎的有點焦，

老實說平時我不是很喜歡吃漢堡肉，感覺不是肉，

但這天來到黑熊愛跳舞吃到這牛肉漢堡肉不僅很扎實，

加上這芒果與牛肉甜鹹交織的口感...好好吃喔! 

▲ 南國小王子漢堡（綠咖哩香蕉.炸雞腿口味）$288

 酥炸的雞腿肉夾入藍色的漢堡內，

一旁還附上獨特香茅耶香的綠咖哩，

吃過這麼多次漢堡但我想從沒試過這樣的搭配呢! 

綠咖哩可以淋在漢堡上，

那炸到金黃酥脆的雞腿肉，吃起來是香嫩多汁又美味啊! 

雞腿肉搭配綠咖哩再加上番茄和新鮮的生菜，

我想每個人一口咬下鐵定都會大呼過癮的啦!

▲ 華麗美人魚漢堡 (明太子塔塔醬.天使紅蝦干貝.鮭魚卵.炸魚口味) $358

一端上來果然很華麗啦! 超多海鮮的喔!

最上端有一顆大干貝外底下還有一片炸魚，

而中間部分還有一隻超大尾的天使紅蝦，

不僅如此還有鮭魚卵喔!

這樣高檔的漢堡我想大家都沒吃過吧!

酥炸後的魚外皮部分很酥脆，而魚肉部分也很細緻，

蝦肉鮮甜肉質也Q彈，

大大的干貝讓你一口咬下就是很有滿足感啦!

漢堡都會附上薯條

炸得很酥脆熱熱吃超棒的，

雖說有附上番茄醬，但我覺得不需沾醬就很讚啦!

一邊聊天一邊吃越吃越好吃，似乎一吃就讓人停不下來呢!

消暑飲品 - 繽紛可爾必思

整理照片時發現與後面的彩色椅子也好搭喔!

來到黑熊愛跳舞不只有馬卡龍漢堡，還有這好繽紛的飲料喔! 

這系列共有五種口味的可爾必思，當天我們試了四種呢!

▲ 左:粉戀可爾必思(蔓越莓葡萄口味)$130 右:綠光可爾必思(香草抹茶口味)$130

 蔓越莓加上葡萄這酸甜滋味我想是許多女生喜愛的，

喝起來甘甜又清爽呢!

另一款香草抹茶感覺比較適合小朋友呢! 

 ▲ 左:橘愛可爾必思(梅子番茄口味)$130 右:夢幻可爾必思(藍柑橘蜜桃口味)$130

梅子番茄這款飲品酸酸甜甜的讓人一口喝下很舒暢呢! 

藍色那款有著香濃的柑橘蜜桃香氣，

喝起來也是屬於酸酸甜的口感，但水果香氣更濃呢!

這家黑熊愛跳舞是許多美食節目報導的一家超人氣餐廳，

老闆選用台灣在地優質食材，創意研發出各種異國餐點的經典美味，

餐廳每季都會推出季節限定漢堡，

像這次我們來品嚐的是夏天94要藍色，

漢堡變成海洋藍很夢幻而吃起來口感是柔軟有彈性外，

漢堡裡面的食材更是豐富，多重的口感讓人吃了有大大滿足，

店裡的座位區有不同的區分，

這氛圍無論是約會或是三五好友聚餐都很適合，

大家有機會不妨也來品嚐吧! 

這個夏天94要藍色啦!!

 

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【店家資訊】

黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing 

FB: https://www.facebook.com/mbldkitchen

地址:台北市大安區基隆路二段225號

電話:(02)8732-8980

營業時間:週一~週四 11:30-14:30 17:30-21:30

         週五      11:30-14:30 17:30-22:00

         週六      11:30-15:00 17:30-22:00

         週日      11:30-15:00 17:30-21:30