20180909悄悄杯

台北人若是想吃居酒屋料理

第一個想到地方應該就是市民大道這裡

畢竟這裡是居酒屋的一級戰區啦!

這回分享的這家悄悄杯居酒屋七月份才開幕的

店裡主打串燒和燒烤,餐點美味而且酒類選項也不少的,

特別的是無論是餐點或者調酒都多了一份創意

讓你品嚐美味同時還有視覺的享受呢!

難怪開幕沒多久店裡的生意非常的好

若是情人約會或是三五好友想歡樂小酌

我覺得悄悄杯居酒屋這裡挺合適的喔!

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悄悄杯居酒屋位於市民大道和延吉街口這裡

若是搭捷運的朋友可坐到國父紀念館站這裡

然後沿著華視這裡走過來大約五分鐘

開車的朋友可以停在華視大樓前面的停車場

要不然就是停在市民大道地下停車場啦!

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悄悄杯居酒屋除了有一般居酒屋的日式風格外

感覺好像還多了一份文青的風格門口這裡的設計也頗有特色的

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店裡的座位不多週日的晚上幾乎客滿了! 

在傳統居酒屋簡潔的色調中

除了使用日式畫風與一些擺設來作為裝飾

另一方面更巧具心思加上一些漫畫風格作品,

不同一般的居酒屋放著日本的歌曲

而是播放輕快的流行樂曲也有螢幕供觀賞,

用餐當下的氣氛就是充滿歡樂與放鬆的。

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來到居酒屋免不了要小酌一下的

吧檯擺放許多日本清酒跟色彩繽紛的清酒杯

一旁的冰箱內有各式各樣的啤酒

但是我覺得來到悄悄杯居酒屋一定要試試他們家調酒

因為很有特色也吸睛....等等就知道了!

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Menu部分我都拍下來了! 大家不妨可以參考一下

串燒部分一份大多是兩串喔!

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↑ 頂級火山牛肉 $180

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店裡的串燒是現點現烤的,因此點菜時不妨可先點些冷菜,

這道一上桌時店員會倒入熱水在中間的燒酒杯中,

一瞬間散發出白色的煙霧裊繞著這牛肉

果然像是一座火山要爆發呢!

當時拍的影片大家也可以參考喔!

當下有很多客人看了也都紛紛點來試試啦!

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生牛肉切成薄片圍繞燒酒杯擺放著,

食用時可順著方向捲起來與蘿蔔泥和蔥花一起吃,

牛肉很嫩整個味道也很清爽呢!

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↑ 明太子唐揚雞 $240

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日式炸雞本就是很棒的一道下酒菜,

端上來熱騰騰的吃起來外酥脆內軟嫩,

底下也附上一些生菜沙拉搭配吃更加爽口啊!

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↑ 虎柏觀音 $70 

有人開車不喝酒因此點了一杯鐵觀音

鐵觀音茶茶質成熟渾厚,風味鮮明獨特,

充滿「老靈魂」的復古韻味我們一向很喜歡。 

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 ↑ 奢華草莓  $280

一端上來也是煙霧裊裊很吸眼球啊! 

有人笑著說今晚彷彿來到仙境

無論吃東西喝東西整個都讓人感到飄飄然啊!

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乾冰煙霧乾燥花棉花糖一旁還有蘭花,

這樣浪漫的一道調酒當下是讓人感覺還沒喝就先醉了!

使用葡萄利口酒與草莓果泥,喝起來口感淡雅帶些甜味

我覺得是很適合女生喝的一款調酒呢!

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用餐間服務人員還送上主廚手作的調味料

有左至右依序為紫蘇梅、咖哩與芥末,

不妨可搭配串燒或是炸物,吃起來更有味呢!

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↑ 酥炸雞軟骨 $160 

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悄悄杯居酒屋比較特別地方是軟骨邊還有帶一些肉,

軟骨吃起來又脆又香的,搭配一旁的調味醬料更加美味啊!

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 大吉大利今晚吃雞 $777

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悄悄杯居酒屋店裡的串燒選擇很多

若是一時之間若是不知道該怎麼點,

我推薦大家不妨就直接點這個大拼盤吧!

底下就一一幫大家介紹啦! 

我想大家看完一定會覺得不僅省事

而且一次可嚐到許多美味,就是很超值啦!

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桂丁雞胸一夜干 

以往在居酒屋都是吃魚的一夜干,倒是第一次吃到雞肉的一夜干,

桂丁雞的肉質本就有一定的水準吃起來香嫩多汁的口感 

令人會一塊接著一塊啦!

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醬燒雞肉丸佐有雞蛋 

雞肉丸可沾上一旁金黃色的蛋液,吃起來相當很順口滑嫩呢! 

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雞心與雞心管

這個雞心管我第一次吃到,桂丁雞的雞心管口感超脆的

雞心鹹淡適中也無腥味,口感也不錯喔! 

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雞腿肉串

由左至右依序為鹽燒、明太子、醬燒三種口味

鹽燒可吃到桂丁雞最純粹的肉質甜度,

明太子則是讓雞腿肉口感更豐富,鹹甜的醬燒口味也很讚喔!

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嚴選桂丁雞翅 & 鹽燒無骨七里香 

雞翅外皮鹹鮮酥香,外酥內軟也是很棒的下酒菜啊!

雞屁股恰到好處的油脂香氣,無骨的口感則是柔嫩可口

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  塩烤西班牙松坂豚 $180 

這一道雖沒有煙霧瀰漫

不過擺盤精緻也是讓人感到賞心悅目呢!

選用來自西班牙的伊比利豬頸肉 

主廚以特製胡椒油醃製再高溫烘烤, 

緊實脆彈的口感而且越嚼越香

也可擠上一點金桔汁讓口感更加豐富 

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  塩烤半筋半肉牛肋條 $220

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表面炙燒後外面是熟的裡面卻是紅嫩還帶有點生, 

這口感就跟五分熟的牛排一樣Q嫩彈牙又多汁

搭配蔥花再來一口調酒或是啤酒,令人大大滿足 

但若是可以稍微切厚一點點應該就是十全十美了!

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有機奶油玉米筍 $120

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吃了這麼多的肉當然也要來點蔬食帶殼的玉米筍烤起來香甜又多汁,

可以沾那主廚自製的那三種調味,無論搭紫蘇咖哩或是芥末都很棒呢!

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東區市民大道是台北居酒屋一級戰區,

店家若沒有自我特色應該很難在此生存,

這天來到悄悄杯居酒屋無論是餐點調酒服務或是氛圍

我們都相當的滿意,簡單的說是家會想再訪的居酒屋呢!

再過幾天就是中秋節覺得像這樣的居酒屋也很適合聚會

不用自己採買就讓專業人來服務比起一般居酒屋這裡的餐點

除了美味精緻外也多了一份巧思 

拍照打卡必然是朋友圈中熱門話題呢!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

悄悄杯居酒屋

FB:http://www.facebook.com/the.cup.taipei/

地址: 台北市市民大道四段225號

電話: (02) 2577-7823

營業時間:17:30 - 02:00

 

 

  

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