以前曾吃過朋友送的小茶栽堂的小茶捲彌月蛋糕,
當時就覺得好好吃啊! 因平常我就喜歡喝茶,
但沒想到以茶入味的蛋糕可以這樣的美味呢!
前陣子剛好收到小茶栽堂8/21新推出的小茶捲綜合切片組的試吃,
一次可吃到九種超人氣的美味,真是令人大大的滿足啊!
第一次看到「小茶栽堂」或許有人會和我一樣,
以為是一家日本人開的店?
其實「小茶栽堂,就是一間小小做茶的房間。」
老闆曾留學法國學商業設計,家族從事茶葉生產販售,
因在法國待了一段時間,老闆嘗遍各種法式甜品,
回國後就將有機茶的概念導入甜品,
2011年成立「小茶栽堂Le Salon」,
沒幾年間就廣受許多人的喜愛。
小茶捲綜合切片組為保持最新鮮賞味期,
配送前有先確認收貨時間,
另外還有附贈一個紅色提袋感覺好喜氣 。
像這樣的小茶捲每個都使用透明塑膠袋包裝好好的,
而且包裝上也有標註每一個茶捲的口味,
我還滿喜歡像這樣一次可吃到不同的口味,
感覺每天來一片好像也比較不會吃膩啦!
以上各為切片,一盒九片(含一包金萱烏龍茶醬)
單片尺寸:8.5 cm X 2 cm (±0.5cm)
這次試吃小茶捲綜合切片組共有九種口味,
我想多數的人應該和我一樣想到以茶入味,
在吃蛋糕的時候彷彿會飄出淡淡的茶香,
光用想像就覺得這個畫面好有氣質啦!! 呵呵...
小茶栽堂所使用的茶葉都是100%台灣產自然栽培的茶葉,
無農藥、無化學肥料、無人工香精也無人工添加劑,
旨在推廣台灣茶的美好與無限可能。
↑ 黃槴烏龍茶茶捲
很獨特的黃槴花搭配烏龍茶,
品嚐起來有著烏龍茶清與花清新芬芳,
相當的清爽的口感,
即使平常不愛吃甜食的人應該也會喜歡呢!
↑ 栗香烏龍捲
平時我就滿喜歡吃栗子的,一口咬下還可吃到栗子粒喔!
蛋糕本身是使用自然栽培烏龍茶製成的,
我還滿喜歡這樣茶香結合栗子的口感,香甜不膩。
↑ 蜂蜜紅茶茶捲
外層是蜂蜜蛋糕配上蜂蜜紅茶餡,
你會發現這樣整個層次似乎就與眾不同了!
↑ 焦糖牛奶茶捲
獨特法式焦糖濃郁的口味,感覺是比較偏甜,
我想小朋友應該都會喜歡這口味的,
若怕甜不妨可選擇無糖的茶來搭配,我想會更合適喔!
↑ 巧克力烏龍捲
還真的沒想過巧克力跟烏龍茶的組合是怎樣的口感呢?
外面是巧克力蛋糕,內餡部分是自然栽培黑烏龍茶入味
的鮮滑奶油餡,挺新奇的口感,我覺得也不錯吃喔!
↑ 抹茶和風紅豆捲
在品嘗這款時我直覺得像在吃宇治金時啦!
抹茶茶味與點綴的紅豆本來就超搭的,
抹茶的清香與綠茶的甘甜,而且不會太過甜膩。
↑ 北海道輕乳酪捲 (玫瑰紅茶)
比較特別的是不同於一般戚風蛋糕的口感,
而是以舒芙蕾蛋糕體為主,玫瑰紅茶的味道在奶油裡面的,
一口咬下綿密的乳酪與玫瑰香瞬間都化在口中了!
↑ 北海道黃金生乳捲
還沒吃的時後本以為會是一般海綿蛋糕的口感,
不過第一口吃下就顛覆了我的想像呢!
內餡選用酪農王國北海道十勝四葉鮮奶油,
100%北海道純正乳源,超濃奶香就像喝新鮮牛奶一樣。
蛋糕細緻柔軟也很有彈性。
↑ 金萱烏龍捲 -內附金萱烏龍茶醬
平時我們就超愛喝金萱烏龍茶的,
當天收到有人看我拍好照就拿去吃了!
結果還有一個秘密武器竟然沒用到....
小茶捲綜合切片組每個禮盒裡除了有附上紙盤、塑膠叉
和刀子外,另外還附贈一包金萱烏龍茶醬呢!
沒想到有人竟然先把金萱烏龍茶捲吃下肚,
還跟我說沒有淋上金萱烏龍茶醬就很可口啊!
害得我只好試試在別款口味上啦!
金萱烏龍醬果然很濃郁,當然與抹茶是最搭的,
不過淋上其它口味的蛋糕上也不錯呢!
小茶捲綜合切片組需注意事項:
賞味期限:3天(需冷藏);冷凍保存7天
產品葷素:奶蛋素可食 配送方式:低溫宅配
1. 本商品為新鮮食材製作,不含防腐劑及人工添加物,
收到商品時請盡早置於冷凍保存,以確保新鮮度。
2. 本產品裝飾、造型、顏色以實物為主,
內容物組成以實物及商品說明為主。
3. 食品因保存期限及衛生考量,一經拆封使用或非運送過程失溫
小茶栽堂為消費者嚴格把關,
製作過程中更強調少油、少糖、不含化製澱粉、
品質改良劑、香料、反式脂肪、防腐劑、
人造奶油且不添加人工添加劑,而且產品嚴選日本進口麵粉,
法國鐵塔牌天然發酵奶油與日本天然海藻糖製作而成,
我想就是讓消費者在享受美味同時也可吃的更安心。
當然最特別的是以台灣自然栽培有機茶入味的蛋糕捲,
讓人吃起來更是別具特殊風味。過幾天就是中秋節了!
我想通常大家都是送月餅或是蛋黃酥 ,
其實我個人很推薦這款小茶捲綜合切片組禮盒,
精緻大方而且一次可嚐到九種不同的美味,
而且無論是大人小孩都會喜歡呢!
最後回饋粉絲在粉絲頁有辦一個小茶餅贈獎活動
歡迎有興趣的朋友一起來共襄盛舉喔!!
綠茶小茶餅*2片、黑烏龍小茶餅*2片、
小葉種紅茶小茶餅*2片、原味起司小茶餅*1片、
巧克力小茶餅*1片
禮盒規格:11.5X9X9cm 保存期限:40天
【門市資訊】
小室栽堂
官網:http://www.zeniqueshop.net/Templates/Model1/index.jsp
大安門市
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