來到釜山除了豬肉湯飯必吃外，我覺得這冷麵也是一定要嚐嚐的啦!
尤其是夏天一定要來上一碗韓式冷麵，
釜山地區的冷麵與其它地方有點不太一樣，因是用小麥製成的啦!
南浦洞奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면) 是一家知名度很高的店，
第一次來釜山我就有排入行程中，不過要吃得東西太多也就沒吃到，
直到第三次拜訪釜山總算有機會來嚐鮮了!
這天我們是從電影體驗博物館後然後走路來到光復路這裡 ，
每次經過Gentle Monster總會好奇想著這次店裡面的佈置是什麼?
有關Gentle Monster可以參考這篇:
Gentle Monster/首爾時尚指標/全智賢孔劉韓國明星最愛眼鏡
(附上韓巢地圖)
奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면) 位於南浦站和札嘎其站 間，
行程安排上可以選擇來這裡逛街時順道過來用餐，
不過遇到用餐時間幾乎都是要排隊的啦!
若是走在光復路上往札嘎其 站那方向一直走，
左手邊看到一間Innisfree然後從旁邊巷子走進去，
要注意的是在光復路上不只一間Innisfree喔!
我在巷口這裡有幫大家拍了一張，
然後直走進去看到這家是元山麵屋원산면옥，
這家也是老店而且也是賣冷麵的，
但若是要去奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면)就在再左轉啦!
當天我們一走進去就看到排隊的人潮了!
有二層樓的用餐區，因此稍微等候一下我覺得還好啦!
我有特別留意一下，來這裡用餐除了當地人也有不少日本人呢!
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安排坐在靠窗的座位，
因此用餐時看著外邊排隊的人還是有點緊張啦! 呵呵....
店裡沒有中文或英文的菜單，
阿珠媽很熱心的說明與比手劃腳下，我終於懂了~
從上邊至下邊分別是冷麵(大)、冷麵(小)、乾拌麵(大)、
乾拌麵(小)、加麵、手工蒸餃(5顆)。
弄懂後就可填寫單子了!
我們兩碗都點小麥冷麵，只是一碗小的 (밀면) ₩5500 ，
一碗是大的 (밀면) ₩6500
水冷麵有加冰涼的冰塊，在夏天吃真的就是很消暑，
配料其實還滿簡單的，除了冷麵外還有豬肉片、半顆的水煮蛋、
小黃瓜還有一些醃製的蘿蔔，一旁也會送上醃製的小菜，
而中間紅色部分就是辣醬啦!
這是小碗的，對女生來說應該剛剛好啦!
這就是大碗的，一樣有附上剪刀可以自行剪開比較好食用，
不過只要剪個二刀就好~免得太碎也不好食用啦!
剪好拌一拌就可以吃了! 之前朋友跟我說點乾冷麵，
拌好之後再吃整個覺得好辣，我覺得水冷麵的辣度就比較剛好啦!
桌上擺放得這一壺可別誤會以為是茶之類的，其實這是湯啦!
這熱湯感覺就是柴魚熬煮過的~ 喝起來鮮甜很好喝喔!
밀면小麥冷麵是從釜山發源的一種料理，
自然是釜山很知名的餐點之一，雖說現在韓國也都能吃到冷麵，
不過據朋友說說提到밀면，韓國人都還是都會想到釜山，
因此若是來到釜山旅行就不要錯過。
【店家資訊】
奶奶伽倻小麥冷麵 할매 가야밀면
地址: 부산광역시 중구 광복로 56-14 (남포동2가17-1)
釜山廣域市中區光復路56-14 (南浦洞2街17-1)
電話: 051-2463314 營業時間: 10:30~ 21:30
國內旅遊 (19)
又飛出去度假了! 看到這些食物真想跟隨你的腳步!
南浦洞奶奶伽倻小麥冷麵,看起來好好吃,夏天來吃冷麵一定很消暑
來南浦洞奶奶伽倻小麥冷麵,來店裡吃冷麵不少人,吃冷麵還附熱湯,超級貼心 謝謝好友分享
釜山真好玩 美食多多 自由行 吃喝玩樂不是問題~^^
話說冷麵非常有咬勁 得費點功夫慢慢品味 夏天很適合來一碗消暑..
冷面看起來好好吃唷 現在日韓wifi飛譯通還能翻譯唷~好酷唷 是直接跟她說話就可以翻譯嗎
看到這些食物真想去吃
釜山自由行 吃喝玩樂不是問題~^
哈哈哈哈 感覺比手畫腳也很好玩啊！ 端來的 更刺激
推推, 現這天氣看到冷麵就覺得好開胃又消暑, 我實在看不懂韓文, 到現在都不敢去韓國自助行, 好弱哈哈
我也不懂韓文啊...英文溝通沒問題 要不然就租一台wifi+翻譯機
這台WIFI翻譯機我有帶去日本用呢~ 不過翻譯功能完全沒用到~我太小看自己的日文了 哈哈哈 以後有機會去韓國，一定會在租這台用的
我下次也要去吃這家!!!! 感覺好好吃~
來看小瑜兒囉 這冷面看著好吃又清爽.. 想必味道及口感也佳唷~
冷麵真的不好吃
夏天來一碗韓式冷麵蠻不錯的
到釜山一定要來吃一碗消暑的冷麵
這水冷麵我沒看過耶，夏天吃應該不錯。
現在台灣有些店家也有可以試試
看到小瑜的冷麵分享,也想到我去首爾的時候,本來要點去熱的湯麵結果看著圖片亂點, 送來的卻是冷麵我和賴小筆有點傻眼哈哈, 湯裡還有加冰塊呢...到現在我都還印象深刻哩!!
對啊...有加冰塊 很特別吃起來也很爽口
看來釜山是小瑜喜愛的城市，都已經三訪 夏天吃冷麵最適合，可以醒醒倦怠的胃腸 ^_< 我只吃過台灣與日本的韓式冷麵 正宗的還沒吃過呢 ------
其實旅行我都喜歡~ 釜山對我來說就像國內旅行一樣很輕鬆 而且有山有海就是度假好地方
好友,是否你已忘了迦恩,希望我們還是好友能够互動,若好友不喜歡看遊記,也不勉強 在此祝福你...
下次有去釜山要去吃冷麵，謝謝好介紹~
最近好熱哦,冷麵真的不錯,韓國是個旅遊好地方,東西也好買^^