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若是一家店可以同個老闆經營很久我想一定有它的過人的地方,

這家位於長春路與中山北路口京都鐵板燒】迄今已開業有33

裡堅持使用頂級新鮮的好食材,有新鮮的活龍蝦、活鮑魚、

龜山島直送的現撈海鮮以及頂級牛排......等

這樣美味的餐點店裡自然不乏有大來頭的主顧客以及藝人,

甚至連國際大導盧貝松也曾來品嚐過。不僅如此店裡有許多客人都是吃三代的,

簡單的說就是爺爺奶奶帶兒女來用餐,然後兒女又帶孫子們來吃,

加上交通方便服務又親切,店裡除了一般套餐、雙人套餐外,

中午也有提供CP值頗高的精緻午餐,整個用餐氣氛也很優,

這是一家很適合情侶約會工商聚會或是與家人聚餐,當然也要推薦給大家 

【店家資訊】

京都鐵板燒

官網:  https://www.kyo-to.com.tw/about-us.html

FB:   點這裡

地址: 台北市中山區長春路6號B1

電話: (02) 25361882

營業時間:  11:30-14:00    17:30-21:30

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京都鐵板燒】位置在長春路靠近中山北路這裡

來這裡的交通非常方便,搭捷運可以坐到中山站,

往長春路方向走過來大約五分鐘吧! 

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餐廳位於大樓的地下一樓,門口這裡有附近停車場的公告,

因此開車的朋友也不用擔心停車問題,大家有注意到嗎?

門口這裡的設計是不是讓你聯想到著日式鳥居?

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雖說聖誕節剛過,

但是走在樓梯這還是可感受到聖誕歡樂的氣氛

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一進入餐廳左手邊這裡是櫃台

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因已有事先訂位服務人員很親切,帶領我們到另一邊半開放的座位區 

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餐廳空間比想像中寬敞,裝潢典雅與舒適的用餐空間,

除了外邊的座位區也有半開放式的座位區,

基本上有五座不同規格的料理臺,

平均大約五、六位客人就能有一位師傅的專屬桌邊服務。

在台灣有許多餐廳都喜歡使用秋天楓葉景緻來裝飾,

而我發現京都鐵板燒   比較不一樣,餐廳內有一面牆是採用金黃色的銀杏,

據說這桌也是最受到客人喜歡的座位,大概是讓人有置身在日本餐廳用餐的氛圍吧!

美味佳餚當然少不了美酒,店裡有提供酒類的服務,

比較特別的若是自行帶酒但不收開瓶費喔!  在用餐區另外還設有四個人座位區,

那是用餐完畢後,可以坐到這一區來吃甜點與喝飲料的地方

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 菜單部分有完整拍下來,大家可以自行參考,

最近有推出新年套餐,中午也有推出CP值頗高的精緻午餐,

我們當天品嚐的是海大蝦套餐1380元 +10%與精緻午餐750元 +10%

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↑ 奶油玉米湯

京都鐵板燒  湯品有四道可以選擇,奶油玉米濃湯有著濃郁的香氣,

搭配一旁外酥內軟的麵包,真是可口啊!  麵包若是不夠可以再續的喔!

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↑ 法式洋蔥湯

服務人員說這是店裡很受歡迎的一道湯品

Lun本來就很愛洋蔥湯,他說湯夠熱喝下去馬上感到暖心又暖胃啊!

原本吃到這好吃的麵包他想續 ~ 但想到後面還有好料只好作罷!

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↑  醬 料

由右至左分別為洋蔥醬油 /  芥末醬油 /  蘿蔔泥水果醋

服務人員有建議芥末醬油與 蘿蔔泥水果醋,可以沾海鮮使用,

右邊的洋蔥醬油可以沾肉使用,其實我覺得原味不沾醬就很好吃啦!

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當天是由黃師傅幫我們服務的,鐵板燒不僅只是在用餐,

我覺得還有另一個樂趣就是也是一種視覺饗宴,我想這也是鐵板燒迷人之處

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↑鳳尾大蝦   (海大蝦套餐)

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鳳尾大蝦肉質Q彈口感紮實又多汁,每咬一口都可品嘗到海大蝦的鮮甜美味。 

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↑主廚蝦 / 季節魚 (精緻午餐)

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當天的提供的是我還滿喜歡的鱈魚,肉質很細緻又鮮甜,

蝦子部分雖說不像海大蝦那樣大尾,不過依然鮮美好吃,

搭配一旁的玉米筍與香菇一起享用,豐富又有層次的口感,

這盤還讓我吃到有點意猶未盡呢!

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↑ 沙拉  (精緻午餐)

京都鐵板燒】的沙拉份量頗多的而且還有三種醬可以選擇,

而且這醬汁都是店裡的師傅自己做的喔!

我選擇的和風醬,整盤吃起來相當清爽可口。

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↑ 沙拉   (海大蝦套餐)

Lun選的是水果醬,這天是百香果搭配優格,

酸酸甜甜的一盤吃下不僅爽口又開胃啊!

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↑ 季節海鮮- 廣島牡蠣  (海大蝦套餐)

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說到牡蠣我想很多人都會聯想到廣島牡蠣

廣島的牡蠣生產量是居日本之冠

一端上來那新鮮肥嫩且透出亮麗光澤,讓人口水直流啊!

一口咬下清甜爽口又飽滿,讓人大飽口福真是絕倫美味。

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↑ 時令鮮魚 - 土魠魚   (海大蝦套餐)

秋冬季逐漸進入土魠魚的盛產期,

剛好前幾天有陪媽媽到市場也有採購土魠魚

土魠魚的魚肉富含蛋白質與魚油營養價值高,平時我們就很喜歡的

經過黃師傅巧手的處理後,這肉質Q彈扎實,真是好吃極了!

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黃師傅話雖不多,

但是總保持微笑而且很專注在每一道料裡上,

我想這就是職人的精神吧!

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↑ 紐西蘭牛排      (海大蝦套餐)

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紐西蘭菲力牛排,黃師傅有先詢問我們要幾分熟?

我們選五分熟  ~  有時吃牛排五分熟還會帶有血的肉汁

說真的看起來就是怕怕的,但黃師傅料裡功夫好沒有這樣情況啦!

一品嚐這口感不僅非常的嫩口而且又多汁,配上一旁的大蒜美味更加分喔!   

這不是店內最頂級的牛排就這樣好吃....希望有機會要來嚐那更高級的啦! 哈哈!

無論如何若是像我們這樣喜歡牛排的朋友,來到京都鐵板燒一定要點牛排來嚐嚐。

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↑雞排   (精緻午餐)

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這個雞排雖說也常吃,但是當天京都鐵板燒也是頗令我驚豔喔!   

這雞排的外皮吃起來相當的酥脆,咀嚼中還帶有那酥脆香氣,

裡面的肉質卻是很軟嫩,連平時不吃雞皮的我也吃得清潔溜溜。

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↑ 應時蔬菜

吃了這麼多豐盛的好料最後再來一盤小白菜,吃起來口感細緻爽脆。

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↑ 櫻花蝦炒飯

這是菜單上沒有的喔!  品嚐美味料理後 ~ 黃師傅問我們有沒有吃飽?

要不要來個櫻花蝦炒飯?  其實已經很飽了!

但想到黃師傅精湛的手藝,這炒飯鐵定也是很美味的,

於是嘴饞的我們又讓黃師傅幫我們準備一些些啦!

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果然不出所料這櫻花蝦炒飯,細緻的櫻花蝦加上粒粒分明的炒飯,

加上蔥香整個品嚐起來就是香甜可口啊!

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↑ 水果/ 甜點 / 飲料

用餐完畢移到另一個座位區,在這品嚐餐後甜點水果與飲料。

飲品有咖啡、紅茶及果汁可選擇,這天的甜點是巧克力蛋糕,

甜而不膩搭配熱茶很適合,這樣一餐吃下來讓人覺的飽足又覺得完美啊!

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離去前發現洗手間都有裝上歐盟官方ECO有機認證的有機精油機,

我覺得京都鐵板燒 不僅提供美味的餐點 在許多小細節上也都很用心

因此一家店可以經營這麼多年又受到許多人的喜愛,我想一定有道理的啦!

在多數人的心中都覺得像這樣鐵板燒是高單價的餐廳,

但是京都鐵板燒  中午有推出這CP值頗高的精緻料理,

小資族也負擔得起喔!當然若是紀念日或是生日, 

總要對自己或身邊另一半好還要更好

來嚐嚐更讚的美味大餐, 我覺得這樣的價位也是很合理,

最後要說的是若你也是喜歡鐵板燒料理的朋友,

千萬別錯過中山區這家鐵板燒的老店京都鐵板燒】喔!

 

 

【店家資訊】

京都鐵板燒

官網:  https://www.kyo-to.com.tw/about-us.html

FB:   點這裡

地址: 台北市中山區長春路6號B1

電話: (02) 25361882

營業時間:  11:30-14:00    17:30-21:30


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