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我想應該有不少人都與我一樣喜歡酸酸辣辣的泰式料理,

這篇分享這家位於內湖路737巷附近開幕才幾個月的P. Ming 泰式廚坊

老闆為泰國華僑而且擁有精湛的廚藝,店裡有許多道地的泰式料理,

餐點美味可口CP值也很高,而且店裡環境舒適又很漂亮,

不僅適合情侶約會 朋友聚會或公司聚餐都適合喔!

【店家資訊】

P. Ming 泰式廚坊

FB:  https://www.facebook.com/mingthaicuisine/

地址: 台北市內湖區內湖路一段600巷2號

電話: (02)  8751-1730

營業時間: 11:30 - 14:00 、  17:30 - 21: 00

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上週五下班懶得跑遠就想說在家裡附近用餐,於是來到【P. Ming 泰式廚坊】,

其實之前經過附近有注意到這家開幕不久的【P. Ming 泰式廚坊】,

當時看到這tiffany藍的外觀還以為是咖啡廳呢!   

來【P. Ming 泰式廚坊】的交通很方便,搭捷運到港墘站往737巷子這方向,

就在中華電信旁邊的巷子這裡,開車的朋友可將愛車停在中華電信旁的停車場。

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還沒走進店裡在外邊這裡就很好拍,門口這裡的候位區一定要拍的啦!

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不需要美圖秀秀,這膚色就是這樣粉嫩嫩的。

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可愛又獨特的打蛋器是門把喔!

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推開大門首入眼簾是一個溫馨寬敞的用餐空間,

右方這裡是吧檯區,冰櫃裡有著色彩繽紛的飲料。

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而左邊櫃子上方則是有許多泰國的小飾品與包包,

甚至連水果香皂都有喔!  

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P. Ming 泰式廚坊】店裡也有提供泰國傳統服飾

客人拍照留念喔!  因幾年前曾去過清邁旅行,看到這些感到特別親切,

這是泰北少數民族的傳統服飾與包包,我當時就曾買過這樣的包包呢!

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店裡有二人、四人、六人座位區,中間也有長方形桌子

在門口進來左邊則是有一張圓桌,因當日有公司在聚餐我就沒拍了!

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菜單

除了單點外也有二人、四人、六人的合菜

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點菜方式也很簡單勾選好就交給服務人員。

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↑  涼拌芭蕉花  189元

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涼拌芭蕉花這一道可是限量的喔!

我想芭蕉應該很多人都吃過,這不稀奇啦!

不過這芭蕉花大概就比較陌生了!  這一道應該也是泰北的傳統菜色,

因在清邁曾經吃過當時就覺得很特別,新鮮的芭蕉花吃起來脆脆的

搭配這酸甜的醬汁,相當的美味爽口。

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↑ 海鮮冬粉煲   239元

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平時我們就很愛這一道,只要看到一定要點來品嚐啦!

上頭有著滿滿的海鮮- 蝦子、干貝與花枝,很貼心蝦子都已撥好殼,

海鮮部分都很鮮甜又彈牙,而且老闆給的不手軟這蝦子超多的,

若是像我們一樣喜歡蝦子的朋友,我想你會吃得很過癮啦!

底下部分的冬粉因吸滿了海鮮的鮮味,熱熱吃真是好吃啊!

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↑月亮蝦餅 (4片) 139元

每次去吃泰國菜都要點月亮蝦餅,只是有時擔心會吃不完,

來到P. Ming 泰式廚坊用餐就不用擔心這一點啦!

因為店裡有4片與八片的選擇喔!   而且這裡的月亮蝦餅是必點的,

一端上來看到  炸衣疊著這厚厚的蝦餅,讓人就忍不住想快點嚐嚐呢!

一口嚐下這內餡相當的飽滿,咀嚼中口中充滿蝦味的鮮香

口感很札實又富有彈性,我覺得單吃就很美味

當然沾上店家特製醬料 ~  美味更加分啦!

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↑ 招牌黃咖哩鮮蝦 320元

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泰國咖哩主要有分為紅、綠、黃三種,

黃咖哩的黃色來自薑黃,熬煮時會加入較多的椰奶,

辣椒的用量也比其它兩種少得多,因此辣度低的但香氣濃厚,

我覺得是泰式咖哩中口味最溫和的一種。

基本上這是一道很下飯的菜,當然也可將麵包沾著這醬汁吃,

那天吃到有點撐這一道有打包一部分,隔天加熱配白飯吃這美味依舊,

令人吃驚的是記得當天已經吃了好幾隻蝦子,隔日還是又吃到好幾隻呢! 

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↑ 鳳梨炒飯 169元

泰國米一粒一粒,單吃有的人不是很喜歡,

但是卻最適合拿來炒飯,這也是泰式炒飯好吃的重要因素。

這一盤炒飯依然有滿滿的料,蝦子、花枝、腰果還有肉鬆,

不像我們台式的炒飯吃到最後都會覺得油膩,

這盤吃起來整個就是爽口,一點都不油膩呢!

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↑泰式豬肉串 (3串) 129元

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這道泰式豬肉串我個人很推,每串肉片的份量都不小,

豬肉吃起來很嫩而且多汁,可以沾醬更夠味喔!

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↑ 蝦醬空心菜 110元

基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜啦!

看似簡單不過特殊異國風味也是讓不少人為之著迷,

鹹香清脆的口感,搭配白飯或是炒飯都很適合呢!

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↑ 可樂 40元

冰冰涼涼搭配各式各樣的泰國菜都很適合呢!

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↑ 椰子汁 80元

到泰國旅遊每天幾乎都會買這椰子水

一邊喝一邊讓人想起那幾次在泰國旅遊時光......

這一杯不僅好喝還可吃到果肉喔!

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過年快到   P. Ming 泰式廚坊 也有提供經濟實惠的年菜喔!

看到有月亮蝦餅16片~ 令人口水直流啊!!!

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P. Ming 泰式廚坊】不僅有著舒適美美的用餐環境

店裡的餐點選擇性多元又豐富可以依照個人喜愛選擇

不辣、小辣、中辣、大辣,這天我們點的道道美味可口而且價格很親民,

很開心離家近的地方有這樣一家好吃的泰國菜,我想是會再訪的一家店,

當然也要推薦喜歡泰式料理的朋友啦!

 

 

 

【店家資訊】

P. Ming 泰式廚坊

FB:  https://www.facebook.com/mingthaicuisine/

地址: 台北市內湖區內湖路一段600巷2號

電話: (02)  8751-1730

營業時間: 11:30 - 14:00 、  17:30 - 21: 00


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