台南【深藍咖啡館】的千層蛋糕相當出名， 被譽為「千層蛋糕界的LV」，
目前【深藍咖啡館】在台南有兩間門市，
本店位於東區府連東路，旗艦店位於安平區建平路上，
這篇與大家分享的是安平的【深藍咖啡旗艦店】，
這裡也是IG熱門打卡點 ，不過旗艦店這裡是不開放12歲以下孩童入內。
【店家資訊】
深藍咖啡館
官網：http://www.deepblue-cafe.com.tw/home
地址：台南市安平區建平路335號
電話：06-2933331
營業時間：外帶區 / 上午8:00-晚上8:00 內用區 / 上午10:00-晚上9:00
早已聞名【深藍咖啡館】的千層蛋糕店，
可惜好一陣子都沒來台南，
九月底的台南之旅當然不免俗的要朝聖一下。
之前朋友跟我說【深藍咖啡旗艦店】，只要週末都是排隊人潮，
這次可能是受這疫情影響加上我們來的時間較晚，
很開心可以不用排隊就輕鬆可吃到啦!
【深藍咖啡旗艦店】出自毛森江建築工作室設計，
若不知道還以為這是一個預售屋接待中心之類的，
似乎很難與咖啡廳聯想一起吧! 運用大量的清水模與落地窗的設計，
還沒進入餐廳走過這前院池塘，我想這樣的外觀就讓人留連忘返了!
其實當天我們在裡面吃蛋糕， 我看外邊有許多人雖沒進來消費，
但是在外邊猛拍照的， 沒辦法這建築很漂亮讓人不注意也難啦!
內部用餐區有三層樓，服務人員帶領我們到一樓座位區，
一樓這裡大多為小桌子，人多就要到二樓了!
這是我走階梯上樓拍到一樓外帶區的畫面
二樓的座位區是大桌子與圓桌子，因此比較適合多人小聚呢!
這是三樓座位區，但是當天沒有開放喔!
逛了一圈我又回到一樓的座位區
入座後服務生拿了擦手紙給我們，這個加水後膨漲就可使用。
千層類、西點類蛋糕、巧克力類與餅乾類 。
飲品部分有義大利咖啡、巧克力飲品、鮮奶飲品 、
深藍嚴選茶品、花果茶、鮮果飲品、冰淇淋飲品，
內用需收10%服務費 ，個人低消150元。
↑ 摩卡千層 9吋單片 200元
這裡的蛋糕強調不添加人工香料，使用新鮮的土雞蛋…等等，
品嚐的同時傳來陣陣的摩卡香氣，軟又綿密的口感，挺好吃的喔!
↑栗子千層 9吋單片 220元
由法國栗子去製成醬然後鋪在原味千層蛋糕上，
【深藍咖啡館】的主人說 "吃好的蛋糕是不會發胖的"，
因為用好的食材去做好的蛋糕，
讓每種材料都能有最恰如其份的演出。
因此我覺得與Lady M千層蛋糕比較下，似乎奶味比較沒那麼重，
吃起來好像比較不會膩啦!
↑ 盾牌小西餅 90元
這個餅乾外層為白巧克而且還有著肉桂香氣
↑ 拿鐵 180元
↑ 桃子茶 220元
我覺得吃蛋糕配著熱茶是最適合的啦!
↑ 美式咖啡 150元
這是媽媽點的，
原本想說傍晚不要讓她喝咖啡以免晚上睡不著，
沒想到可能玩得太開心， 她說當天晚上也是一覺到天亮喔!
離去前我們走到外帶區這裡來參觀一下，
一走進看到這內部的陳設讓人覺得像是精品店的陳列有著高質感啊!
這些千層蛋糕就像精品一般擺放在玻璃罩中展示，
難怪說是「千層蛋糕界的LV」啦!
晚上這裡的景致也是很美的，若是喜歡千層蛋糕的朋友，
來到台南我想一定要來嚐嚐喔!
【店家資訊】
深藍咖啡館
官網：http://www.deepblue-cafe.com.tw/home
地址：台南市安平區建平路335號
電話：06-2933331
營業時間：外帶區 / 上午8:00-晚上8:00 內用區 / 上午10:00-晚上9:00
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