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瑞芳老街上創立於1946年的【保雲芋圓】是間超過一甲子的老店

這裡的招牌當然是芋圓,但是也有不少人推薦他的菜頭滷,

一份套餐可吃到鹹點、甜點與甜湯,價格才110元,

而且菜頭滷還可以續湯,好吃又經濟實惠,

大家來到瑞芳不妨可嚐嚐【保雲芋圓

【店家資訊】

保雲芋圓

FBhttps://www.facebook.com/PaoYun1946/

地址:新北市瑞芳區瑞芳街8號  (瑞芳後站)

電話:02-2497-4268營業時間:10:00~22:00

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某周六傍晚跑去時報山晃晃,下山後來到瑞芳老街這裡,

與觀光客很多的九份老街相比,

瑞芳老街似乎就像是個被大家遺忘的地方,

保雲芋圓】應該是老街上最顯著的標的

因其它只有幾間雜貨店和小吃店有在營業,

狹小的街道比較不好停車,店家很親切讓我停在門口

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進入店內後菜單就掛上牆上,想吃什麼直接點與先付款

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除了單點也可選擇套餐喔!

我覺得若是兩個人不妨就選擇套餐會更划算呢!

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保雲芋圓】創立於1946年,因此是一間超過一甲子的老店。

據說九份山上的芋圓店,很多都是跟阿嬤拜師學的,

店家牆上的簡介提到保雲芋圓是瑞芳芋園的文化始祖,

而且許多電視台和報紙等媒體也曾報導過呢!

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這是創始人保雲....不過這是人型立牌啦!

保雲芋圓傳承的是阿嬤的味道,因此以阿嬤的人型肖像當作招牌,

更使用阿嬤的名字來當作店名。

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用餐區是使用學生課桌椅,牆上有許多拍攝西藏景色的照片喔!

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↑ 精選2號套餐 110元

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招牌菜頭滷(小) + 紅豆芋圓 + 黑糖燒麻糬 

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↑ 菜頭滷 (大) 60元

另外單點一個大的菜頭滷, 所謂菜頭滷就是我們俗稱的甜不辣,

但是裡面放的還是不太一樣呢! 有豬血、油豆腐、黑輪、

菜頭與丸子....等等,那個豬血超多的有好幾塊呢!  

通常的甜不辣放的可是豬血糕呢!

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這是套餐小份量的,或許大家會很好奇為什麼這裡放的是豬血?

我查資料後才知道九份、瑞芳這邊以前是礦區自然有不少礦工,

因此得矽肺病的人很多,而老一輩說吃豬血可以清肺,

因此才會放入這麼多的豬血而也成為這裡特色。

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吃完就跟甜不辣一樣還可以加湯,

湯頭有原本醬汁喝起來甘甜順口呢!

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套餐裡的黑糖燒麻糬一份有三個,

口感Q彈加上黑糖香氣,這個也超好吃的。

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紅豆芋圓

這是店家的招牌喔!  使用紅豆湯底不會太甜,

新鮮現做的手工芋圓,則是有香甜軟Q的口感,

而且份量不少 讓人可以吃得很過癮喔!

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下次來到瑞芳車站不妨可來試試這家保雲芋圓

我想你也會喜歡的唷!

 

 

 

【店家資訊】

保雲芋圓

FBhttps://www.facebook.com/PaoYun1946/

地址:新北市瑞芳區瑞芳街8號  (瑞芳後站)

電話:02-2497-4268營業時間:10:00~22:00


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