除非你不吃牛肉,
否則來金門旅遊若是沒吃牛肉不算來過金門,
尤其金門高粱酒糟牛可是赫赫有名的喔!
金城鎮上的【牛家莊】不僅是許多觀光客愛去的,
更是當地人常來吃的一家店,遇到用餐時間店內幾乎 一位難求,
店內餐點可單點也可採合菜方式,餐點可口美味是金門必吃美食。
【店家資訊】
金門牛家莊
FB: 點這裡
地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號
電話:( 08) 232 0099
開放時間: 11:00–14:30 17:00–21:30
記得當時出發到金門前當準備資料時,
金城鎮這家【牛家莊】是名單中必吃的一家,
因此來到金門第二個晚上就決定先衝過來了!
這之前還發生一小段插曲,我的手機差點弄丟,
好加在後來有找到,心情也隨之飛揚啦!!
我們沒有預訂因此需現場候位,門口這裡有一隻石頭黃牛,
玩到有點累的萌萌就乾脆坐上去。
店內的座位都是大圓桌,我看不只觀光客還有當地人呢!
據說金門當地人歡迎遠道而來的朋友,
幾乎也都會選擇這家老字號的【牛家莊】喔!
菜都有分大中小,因此可依照人數來點菜喔!
除此還有全牛合菜,價格也很經濟實惠喔!
我們四個大人和一個小孩,
點了一份適合3~5人全牛合餐1000元,
再加點一道菜。
↑ 紅燒牛筋
那油油亮亮的外皮就是好誘人啊!
軟嫩Q滑富含豐富膠質,口感軟嫩Q滑。
↑薯香牛腩
薯香牛腩牛肉燉的很入味又軟嫩,
另外還有整塊切塊的馬鈴薯經過油炸後,
再跟牛肉一塊拌炒,
馬鈴薯吸附牛肉湯汁吃起來味道更加濃郁了!
↑龍鳯雙拼
龍鳯雙拼是牛肚和牛肉片涼拌,
爽口美味也很下飯呢!。
↑ 爆炒牛肉
這裡的牛肉無論何種作法入口都覺得好嫩,
不用多久就被我們吃的清潔溜溜啊!
↑ 牛雜湯
牛雜湯是店內必點的,
酸菜和白蘿蔔熬出白色湯頭,
喝起來很甘甜好喝外,牛雜也是很Q軟喔!
↑ 鹽香花枝 200元
這道不是合菜的菜單內我們另外加點的,
滿滿一盤花枝與薯條,這樣的搭配也是第一次吃到,
花枝酥脆可口,讓人忍不住一口接一口呢!
來到金門若問起當地人的美食,我想一定少不了老字號【牛家莊】 ,
主打牛肉料理每一道都很美味可口,
難怪【牛家莊】不只當地人喜歡, 朝聖的旅客也是絡繹不絕呢!
喜歡吃牛肉的朋友來到金門絕對不容錯過喔!
Agoda金門住宿 點此
【店家資訊】
金門牛家莊
FB: 點這裡
地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號
電話:( 08) 232 0099
開放時間: 11:00–14:30 17:00–21:30
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