桃園忠貞新村曾是泰緬孤軍撤退來台的一個眷村，
雖說已於十多年前拆除，但這裡仍保有眷村文化，
之前更是成立忠貞新村文化園區，園區雖不大也尚未全部完工，
但我覺得假日若不想跑遠，這裡好逛好拍也可享有特色美食呢!
這家位於園區內的【癮食聖堂】過去曾是教堂，
現在則是餐酒館，將滇緬泰小吃以西式手法呈現，
我覺得很有自己的特色外而且餐點美味又好吃，
因此開幕以來已迅速成為桃園打卡的一個熱點。
【餐廳資訊】
癮食聖堂
FB: https://www.facebook.com/PoppyChurch2020/
地址: 桃園市平鎮區中山路44-1號
電話: (03)456-8351
營業時間: 12:00-20:00 周二公休
幾年前也曾到過忠貞新村的國旗屋用餐，
後來知道附近有成立忠貞新村文化園區，
因假日都在桃園於是就想到這看看和用餐，
我們車子停在附近停車場然後穿越忠貞市場，
走到最裡面突然會發現一個與外邊完全不同的世界啊!
這裡就是為了保存異域孤軍文化歷史，
特別設立的一個園區 - 忠貞新村文化園區。
過去由於國共內戰的關係，
許多待在雲南、緬甸及泰國的軍人來不及撤退，
大約從1953年開始這些軍人就陸續撤回台灣，
然後被安排居住在中壢龍岡的忠貞新村。
忠貞新村雖已於十多年前拆除，但這裡仍保有許多眷村文化，
最近還成立了忠貞新村文化園區。這個彩繪牆更是熱門打卡點呢!
目前忠貞新村文化園區內的罌粟花故事館尚未完工，
據說裡面會藉由情報員、孤軍的裝備展示，
讓參觀的人可感受當年戰火連天與顛沛流離的故事。
我們用餐前先去逛一旁的【黑山銀花民族文創館】，
這裡有滇緬泰的民族服裝、飾品、包包與泰國的飾品，
10多年前曾一日遊三國的我們，對這些東西也特別感興趣，
勾起當時旅遊的回憶點點滴滴 ，也買了杯子與一個包包呢!
詳見舊文
一日遊三國【泰北邊境】(上)
這天來用餐的【癮食聖堂】過去曾是教堂，
而且是龍岡地區最老的基督教教堂，
2019 年翻修並將注入新的創意元素，
成為一家新複合式餐酒館，開幕以來一直很受到大家喜愛。
建築物外圍就很拍而且也也戶外用餐區，
若是好天氣坐在外邊用餐也是很舒適呢!
這是餐廳門口，
抬頭一看上還有一個十字架呢!
走進餐廳可發現內部裝潢最特別就是天花板上的十字架，
白天有著明亮的光線，但又有餐酒館沉穩色系與時尚質感，
因疫情期間有使用隔板隔開，而且不是每一桌座位都有開放!
而且配合疫情期間點餐方式也不一樣，
服務人員提供一張QR CODE，然後使用手機掃描後，
就可看到菜單然後就可直接點菜了!
↑ 套餐B 160元+10% - 小沙拉
套餐有AB兩種差別就是在湯品，
清爽的口感讓人一吃胃口大開。
↑ 套餐B 160元+10% - 湯品
這湯一旁還附上一塊麵包，
湯很好喝毛肚也很爽口讓人好想問說...可以續碗嗎?
↑ 轟炸金三角 100元+10%
這個吃起來有點像是炸春卷，記得在清萊旅行曾經有嚐過，
重新復刻異國小吃的道地風味呢!
↑ 打拋雞薄餅 160元+10%
喜歡泰國菜的人對 "打拋料理" 都不陌生吧!
在泰國很常見又平價的"打拋料理"算是泰國的國民美食，
這料理是使用有點與九層塔相似的香料 "打拋葉" ，
以前都是配著白飯吃沒想到這次吃到很不一樣的薄餅，
只是豬肉改成雞肉了! 微辣的口感加上濃郁的塔香，
很好吃讓人一片接一片呢!
↑ 焗烤千層米干220元+10%
米干我想大家都吃過，
但來到這裡是採用焗烤料理方式應該比較少見，
吃起來像是義式千層麵的口感，但相較之下更軟嫩，
紹子醬拌入麵體鎖住香氣，再加上大量牽絲的起士，
整個吃起來更有層次感。
↑ 檸檬茶 80元
↑緬甸黑咖啡 (冰) 100元+10%
緬甸高海拔山區的咖啡豆磨製的黑咖啡 ，
有著水果的香氣喝起來不會苦會回甘。
忠貞新村是泰緬孤軍撤退來台的安置居所，
許多移民就在此落地生根，因此也帶入雲南米干、回族薄餅、
各式香料等...異國家鄉好味道，這家位於園區內的【癮食聖堂】
過去曾是龍岡地區教會，重新整修活化後不僅成為拍照打卡勝地，
更有著滇緬泰式創意料理， 在不能出國的日子裡大家不妨可來品嘗吧!
【餐廳資訊】
癮食聖堂
FB: https://www.facebook.com/PoppyChurch2020/
地址: 桃園市平鎮區中山路44-1號
電話: (03)456-8351
營業時間: 12:00-20:00 周二公休
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