來自彰化的【川牛木石亭】以平價日式燒肉丼飯和內用可免費
享用雞白湯喝到飽,因此開幕以來廣受許多人的喜愛,
更有台灣牛丼傳奇之稱,【川牛木石亭】採用直火炙燒烹調方式,
肉片不僅美味更可帶出香氣,餐點不僅美味而且份量更是十足啊 !
尤其對無肉不歡的朋友更可吃的超滿足,今年在桃園南崁開分店
【川牛木石亭桃園南崁店】,桃園的朋友也有口福了!
【店家資訊】
川牛木石亭桃園南崁店
FB: https://www.facebook.com/chuanniu023/
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段158號
電話: 03-2228908
【川牛木石亭桃園南崁店】就位於台茂購物中心旁,
若開車的朋友可以將愛車停放在台茂的收費停車場,
每小時停車費30元,其實吃飽順道逛街也是有幫助消化喔!
走進店內店家的廚房就在一旁,怕擔心妨礙人家作業我就沒拍照,
但隔著透明玻璃可看到廚房,內部乾淨而且整理井然有序啊!
走進店內多是四人座位區,桌與桌之間也不會太擁擠,
簡單又溫馨帶有日式氛圍的一個用餐空間,
我們二個人選擇四個人座位區自然是舒適啊!
自助區這裡除了有提供餐具外還有雞白湯自取,
鍋內那個就是雞白湯,相較一般的丼飯店提供大多是味噌湯,
【川牛木石亭桃園南崁店】 提供的是更濃郁好喝的雞白湯喔!
主打丼飯料理,從牛肉、牛排、豬肉、炸豬排、
雞腿都有喔! 另外也有拉麵或單點小品、炙燒或炸物,
主餐肉食也可做加點,除了單點之外還可以升級套餐,
比較特別的是不單單只有加費30元或70元可升級,
若不需要的配菜之類也可減10元。
附上有更詳細的點菜單
若是一時之間不知道吃什麼好? 簡單的說就是有選擇障礙的話,
桌上也有一些推薦都可一併參考啦!
↑雞白湯
剛剛有提到的雞白湯,若內用這個是免費隨你喝的喔!
當然要以不浪費為原則啦! 喜歡拉麵的朋友應該知道,
有幾家知名的雞白湯拉麵店想吃還要排隊,
來到【川牛木石亭桃園南崁店】則是想喝多少就隨你喝啦!
湯頭是店家使用雞骨跟大骨與新鮮蔬果去熬煮的,
然後再加上味噌喝起來熱呼呼,甘甜又好喝 ~ 超讚的。
↑ 雞白湯味噌拉麵 110元 (單點)
一送上桌仔細一瞧裡面有筍片、玉米、海帶、
糖心蛋、灸燒五花肉還有拉麵整個就是很豐富。
現烤炙燒肉片肉質滑嫩,搭配雞白湯超對味的啦!
拉麵可選擇原味或是激辛,我們選擇是原味的,
吃起來口感是我們比較偏愛的清爽口味喔!
麵條部份香Q好吃搭配其它配料,
整碗吃起來有著多層次豐富的口感。
↑ 厚切板腱牛排丼飯 295元 (單點)
一端上來看到現烤炙燒牛排滿滿的鋪滿在碗裡,
堆疊像是一座小山啊! 【川牛木石亭桃園南崁店】
選用的是美國CAB認證過CHOICE等級的板腱牛,
富含大理石紋油花,其中間有殊板筋為其特色,
還沒入口看到這粉嫩粉嫩的肉就讓人口水直流。
板腱牛肉先舒肥後再用直火炙燒,
因此肉不僅香氣十足還保有鮮嫩口感,
老闆更是誠意十足,堆積如山的牛肉讓無肉不歡的人,
可以吃得超過癮的啦! 吃丼飯內行的都知道要將 溫泉蛋戳破,
那蛋黃與白飯搭配一起吃,讓人吃的可以更滿足,
我想人間美味不過就是如此吧!
↑ 唐揚豆腐 溫泉蛋 (套餐+30元)
豆腐炸的外酥內嫩,沾著醬汁一起吃美味更加分喔!
溫泉蛋使用有機雞蛋料理而成,吃起來沒有腥味,
香滑嫩口,無論單吃或是拌飯吃都好吃啦!
↑柚香蘿蔔 50元
蘿蔔脆口加上柚子的香氣與酸甜口感,
吃起來相當爽口開胃。
↑ 厚切牛排 195元
若想搭配著飯吃也有厚切牛排丼飯可以選擇,
厚切牛排的料理方式也是使用低溫烹調再火烤,
可將肉汁的鮮甜好滋味都鎖住,牛肉吃起來軟嫩多汁,
搭配冰鎮過的洋蔥,吃起來清爽不嗆辣也能解膩啊!
↑ 雞腿排 135元
若不吃牛肉除了有豬肉可選擇外,還有這超大雞腿排,
相同的若想搭配著飯吃,也有雞腿排丼飯可以選擇,
很貼心雞腿排當已經去骨,雞腿肉也超厚實的,
表皮因炙燒過,那油脂香氣更添美味啊 !
吃完整個飽到不行,剛好就走到台茂去逛逛,
目前除了地下二樓高達8米的白色聖誕樹外,
還有LINE FRIENDS主角們的造景,
在這不能出國的日子裡來這拍照感染異國氣氛,
也是生活中的小確幸啊 !
【川牛木石亭桃園南崁店】不僅有美味的日式丼飯與拉麵,
而且份量十足CP值頗高的,店內使用直火炙燒的手法將肉品
的原味鎖住,更有好喝的雞白湯啊! 桃園的朋友趕緊來嚐鮮吧 !
【店家資訊】
川牛木石亭桃園南崁店
FB: https://www.facebook.com/chuanniu023/
地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段158號
電話: 03-2228908
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