小瑜兒愛旅行也愛美食

我想火鍋大家都愛吧! 

不過若是台式菜色融合火鍋這樣特色組合，

你可能沒吃過吧?!   火鍋第一品牌樂多多集團，

旗下爆紅排隊名店【狂一鍋-新台式火鍋】，

用心鑽研出新台味火鍋，以正港台灣味鍋物為最大特色，

而且最低299元起就可嚐到爆炒石頭火鍋外，

另外還有蔬食、飲料、霜淇淋自助吧無限享用，

 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，

集團全品牌都可以使用喔! 

【店家資訊】

狂一鍋-新台式火鍋 林口昕境店

FB: https://www.facebook.com/twfondueretro

地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (林口昕境廣場內)

電話: (02)2608-8346

營業時間:

週一到週四11:30-15:00    17:30-21:30

週五 11:30-15:00   17:30-22:00

週六    11:00-22:00      週日   11:00-21:30

國賓昕境廣場開幕以來我就常往這裡跑，

一來可看電影還有許多美食餐廳，而且又好停車啦!

前幾天來看電影後又來到三樓用餐，

三樓這裡進駐許多樂多多集團餐廳，

好幾次假日前往每家生意都超好的，

這次就特意挑上平日加上避開用餐時間，

而且是網路上評價頗高的【狂一鍋-新台式火鍋】。

因平日加上不是用餐時間客人還沒進來，

不過我發現疫情期間有不少人選擇外帶，

店內的座位相當寬敞而且採高腳椅座位，

座位底下可放置個人物品以及開放抽屜，

發現店內牆上有許多標語都很有意思喔 !

比如  " 我狂我驕傲  你來我周到 "

我想這就表示對自家產品與服務都有信心，

 除標語店內還有使用那種台式風格霓虹燈，

在用餐中也會增添復古懷舊與歡樂的氛圍。

後方這裡也有長桌子與半開放的包廂區，

若是小型聚餐這樣的座位區也很合適喔!

入口處這裡設有蔬食與火鍋料自助吧

自助吧有南瓜、黑輪、油豆腐、豆皮、高麗菜、

金針菇、蟹味棒、米血、魚丸、小貢丸、黑木耳、

芋頭、甜不辣、鑫鑫腸、紅蘿蔔、白蘿蔔.......等。

看到這自助吧你一定和我一樣感覺，

比起一般火鍋店的菜盤選擇更多樣化，

而且想吃多少自己拿當然以不浪費為原則啦!

醬料自助區

有辣椒、洋蔥、蔥花、蒜泥、日式醬油、

和風柚子醬、沙茶醬.....等。

還有內湖瘦子ㄟ私房配方喔 !

醬料黃金比例為：和風醬兩匙   +沙茶醬兩匙   + 

尬意的辛香料，有興趣不妨也可以試試啦 !

除此還有飲料自助吧和霜淇淋，

飲料有四種選擇其中楊桃汁和烏梅汁~ 我很推薦啦!

霜淇淋口味也很特別是為黑糖奶茶口味啦!

低消為每人一份鍋物套餐，共鍋費199元可享用自助吧，

101-120cm酌收共鍋費99元，121-140cm酌收共鍋費149元。

火鍋套餐選擇有：麻辣炙燒牛肉鍋、功夫排骨酥鍋、

迎春生炒花枝鍋、剝皮辣椒雞鍋、超台爆炒沙茶鍋、

燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、私房酒香花雕雞鍋、

雙瓜蛤蜊鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋，每種鍋可選的肉品或海鮮，

這樣的價位讓你一次都能吃到雙料火鍋，真的很超值呢 !

【狂一鍋-新台式火鍋】點餐方式為掃QR Code，

然後就可在線上點餐這樣也少了等待點餐的時間，

而且可以慢慢看再選擇餐點。

不用多久餐點就依序送上來嚕!

↑ 功夫排骨酥鍋+板腱牛 409元

功夫排骨酥鍋是【狂一鍋-新台式火鍋】必點的，

這鍋不須爆炒送上來後服務人員會將高湯倒入鍋內，

直接滾煮就可以了!

倒入高湯滾煮後，吸飽湯汁的排骨酥更入味，

若是想要更軟嫩也可以再煮久一點。

排骨酥湯濃郁帶有胡椒的香氣，

味醇香濃台味十足，排骨很大一塊吃起來當然很過癮啦!

板腱牛

排骨酥鍋我選擇  搭配油脂含量較低的板腱牛，

口感紮實略有嚼勁，份量也很實在。

↑迎春生炒花枝鍋+經典和牛 599元

這個生炒花枝鍋也是【狂一鍋-新台式火鍋】的人氣鍋物，

顧名思義就是將台式的生炒花枝與石頭火鍋來做結合啦!

首先由服務人員桌邊服務傳來一陣爆香，

這種香味四溢的過程就是石頭火鍋迷人之處啊!

服務人員有提醒花枝不要煮太久，

煮熟後不妨先撈起才能保有爽脆口感，

花枝鍋湯頭非常鮮甜好喝，

有點像花枝羹的味道但又多了一份甘甜，

這湯就是會讓人喝過還想再喝呢!

經典和牛

單看照片這油花很美就知道有多好吃了!

和牛肉質很軟嫩，不用下去爆炒直接用涮的就好，

而且只要10秒鐘就好了!    肉質鮮嫩多汁、滋味濃郁。

蔬食自助吧內的蔬食與火鍋料，

不僅選擇多樣化服務人員也會隨時補充，

而且食材吸收兩種鍋底湯汁後，

我覺得其實不沾醬就超好吃的。

↑活力梅花豬150g

吃起來肉質柔軟細緻外，還散發出淡淡豬肉清香。

↑ 軟嫩雞腿150g

以前總認為雞肉不適合於火鍋 ，但是這雞腿肉煮過後，

軟嫩好吃而且還彈牙呢!

重點是以上這兩項都是【狂一鍋-新台式火鍋】免費招待的喔!   

1. 樂多多會員限定

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用

火鍋套餐附餐可六選一有關廟細麵、關廟拉麵、

關廟刀削麵、鍋燒意麵、軟Q白飯、雞蛋。

我們選擇雞蛋與關廟刀削麵，麵條吸附湯汁後香Q又可口。

自助吧的霜淇淋為黑糖奶茶口味，

這個很特別吧!   香濃好吃而且不會膩口，

餐後來一個讓你這餐有個完美的Ending啦 !

 【狂一鍋-新台式火鍋】最大特色就是從我們日常家常菜、

經典菜色、古早家鄉味與火鍋結合，不僅擦出不同的火花，

而且也讓火鍋有更創新的吃法呢!   十種不同口味的火鍋，

即使常來吃也不會吃膩，而且每一鍋都有不同特色，

除此還有蔬食自助吧讓你想吃什麼都可以自己拿，

飲料與霜淇淋部分也很有台式風格，

而且平日中午來店用餐或是宵夜開鍋，

加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，真是太划算了 !    

有機會不妨也來嚐試獨具風格的台式火鍋，

我想你也會滿意的啦!!

【店家資訊】

狂一鍋-新台式火鍋 林口昕境店

FB: https://www.facebook.com/twfondueretro

地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

電話: (02)2608-8346

營業時間:

週一到週四11:30-15:00    17:30-21:30

週五 11:30-15:00   17:30-22:00

週六    11:00-22:00      週日   11:00-21:30

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