我想火鍋大家都愛吧!
不過若是台式菜色融合火鍋這樣特色組合，
你可能沒吃過吧?! 火鍋第一品牌樂多多集團，
旗下爆紅排隊名店【狂一鍋-新台式火鍋】，
用心鑽研出新台味火鍋，以正港台灣味鍋物為最大特色，
而且最低299元起就可嚐到爆炒石頭火鍋外，
另外還有蔬食、飲料、霜淇淋自助吧無限享用，
加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，
集團全品牌都可以使用喔!
【店家資訊】
狂一鍋-新台式火鍋 林口昕境店
FB: https://www.facebook.com/twfondueretro
地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (林口昕境廣場內)
電話: (02)2608-8346
營業時間:
週一到週四11:30-15:00 17:30-21:30
週五 11:30-15:00 17:30-22:00
週六 11:00-22:00 週日 11:00-21:30
國賓昕境廣場開幕以來我就常往這裡跑，
一來可看電影還有許多美食餐廳，而且又好停車啦!
前幾天來看電影後又來到三樓用餐，
三樓這裡進駐許多樂多多集團餐廳，
好幾次假日前往每家生意都超好的，
這次就特意挑上平日加上避開用餐時間，
而且是網路上評價頗高的【狂一鍋-新台式火鍋】。
因平日加上不是用餐時間客人還沒進來，
不過我發現疫情期間有不少人選擇外帶，
店內的座位相當寬敞而且採高腳椅座位，
座位底下可放置個人物品以及開放抽屜，
發現店內牆上有許多標語都很有意思喔 !
比如 " 我狂我驕傲 你來我周到 "
我想這就表示對自家產品與服務都有信心，
除標語店內還有使用那種台式風格霓虹燈，
在用餐中也會增添復古懷舊與歡樂的氛圍。
後方這裡也有長桌子與半開放的包廂區，
若是小型聚餐這樣的座位區也很合適喔!
入口處這裡設有蔬食與火鍋料自助吧
自助吧有南瓜、黑輪、油豆腐、豆皮、高麗菜、
金針菇、蟹味棒、米血、魚丸、小貢丸、黑木耳、
芋頭、甜不辣、鑫鑫腸、紅蘿蔔、白蘿蔔.......等。
看到這自助吧你一定和我一樣感覺，
比起一般火鍋店的菜盤選擇更多樣化，
而且想吃多少自己拿當然以不浪費為原則啦!
醬料自助區
有辣椒、洋蔥、蔥花、蒜泥、日式醬油、
和風柚子醬、沙茶醬.....等。
還有內湖瘦子ㄟ私房配方喔 !
醬料黃金比例為：和風醬兩匙 +沙茶醬兩匙 +
尬意的辛香料，有興趣不妨也可以試試啦 !
除此還有飲料自助吧和霜淇淋，
飲料有四種選擇其中楊桃汁和烏梅汁~ 我很推薦啦!
霜淇淋口味也很特別是為黑糖奶茶口味啦!
低消為每人一份鍋物套餐，共鍋費199元可享用自助吧，
101-120cm酌收共鍋費99元，121-140cm酌收共鍋費149元。
火鍋套餐選擇有：麻辣炙燒牛肉鍋、功夫排骨酥鍋、
迎春生炒花枝鍋、剝皮辣椒雞鍋、超台爆炒沙茶鍋、
燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、私房酒香花雕雞鍋、
雙瓜蛤蜊鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋，每種鍋可選的肉品或海鮮，
這樣的價位讓你一次都能吃到雙料火鍋，真的很超值呢 !
【狂一鍋-新台式火鍋】點餐方式為掃QR Code，
然後就可在線上點餐這樣也少了等待點餐的時間，
而且可以慢慢看再選擇餐點。
不用多久餐點就依序送上來嚕!
↑ 功夫排骨酥鍋+板腱牛 409元
功夫排骨酥鍋是【狂一鍋-新台式火鍋】必點的，
這鍋不須爆炒送上來後服務人員會將高湯倒入鍋內，
直接滾煮就可以了!
倒入高湯滾煮後，吸飽湯汁的排骨酥更入味，
若是想要更軟嫩也可以再煮久一點。
排骨酥湯濃郁帶有胡椒的香氣，
味醇香濃台味十足，排骨很大一塊吃起來當然很過癮啦!
板腱牛
排骨酥鍋我選擇 搭配油脂含量較低的板腱牛，
口感紮實略有嚼勁，份量也很實在。
↑迎春生炒花枝鍋+經典和牛 599元
這個生炒花枝鍋也是【狂一鍋-新台式火鍋】的人氣鍋物，
顧名思義就是將台式的生炒花枝與石頭火鍋來做結合啦!
首先由服務人員桌邊服務傳來一陣爆香，
這種香味四溢的過程就是石頭火鍋迷人之處啊!
服務人員有提醒花枝不要煮太久，
煮熟後不妨先撈起才能保有爽脆口感，
花枝鍋湯頭非常鮮甜好喝，
有點像花枝羹的味道但又多了一份甘甜，
這湯就是會讓人喝過還想再喝呢!
經典和牛
單看照片這油花很美就知道有多好吃了!
和牛肉質很軟嫩，不用下去爆炒直接用涮的就好，
而且只要10秒鐘就好了! 肉質鮮嫩多汁、滋味濃郁。
蔬食自助吧內的蔬食與火鍋料，
不僅選擇多樣化服務人員也會隨時補充，
而且食材吸收兩種鍋底湯汁後，
我覺得其實不沾醬就超好吃的。
↑活力梅花豬150g
吃起來肉質柔軟細緻外，還散發出淡淡豬肉清香。
↑ 軟嫩雞腿150g
以前總認為雞肉不適合於火鍋 ，但是這雞腿肉煮過後，
軟嫩好吃而且還彈牙呢!
重點是以上這兩項都是【狂一鍋-新台式火鍋】免費招待的喔!
1. 樂多多會員限定
宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
平日中午(11:30~14:00)來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用
火鍋套餐附餐可六選一有關廟細麵、關廟拉麵、
關廟刀削麵、鍋燒意麵、軟Q白飯、雞蛋。
我們選擇雞蛋與關廟刀削麵，麵條吸附湯汁後香Q又可口。
自助吧的霜淇淋為黑糖奶茶口味，
這個很特別吧! 香濃好吃而且不會膩口，
餐後來一個讓你這餐有個完美的Ending啦 !
【狂一鍋-新台式火鍋】最大特色就是從我們日常家常菜、
經典菜色、古早家鄉味與火鍋結合，不僅擦出不同的火花，
而且也讓火鍋有更創新的吃法呢! 十種不同口味的火鍋，
即使常來吃也不會吃膩，而且每一鍋都有不同特色，
除此還有蔬食自助吧讓你想吃什麼都可以自己拿，
飲料與霜淇淋部分也很有台式風格，
而且平日中午來店用餐或是宵夜開鍋，
加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，真是太划算了 !
有機會不妨也來嚐試獨具風格的台式火鍋，
我想你也會滿意的啦!!
【店家資訊】
狂一鍋-新台式火鍋 林口昕境店
FB: https://www.facebook.com/twfondueretro
地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
電話: (02)2608-8346
營業時間:
週一到週四11:30-15:00 17:30-21:30
週五 11:30-15:00 17:30-22:00
週六 11:00-22:00 週日 11:00-21:30
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