在台灣義大利美食是普遍接受度高的異國料理，
北投捷運站旁的【VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館】
交通便利，餐點美味外更讓人感受到店家滿滿誠意與用心，
因此這是一家讓人吃過還想再來吃的義式餐廳，
即日起至7月31日還享有外帶8折優惠。
【店家資訊】
VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館
FB：https://zh-tw.facebook.com/vivace.taipei/
地址：台北市北投區光明路2巷9號
電話：02 2894 1169
營業時間：12:00-16:00、17:00-21:00 (週一週二公休)
平時就很喜歡吃義大利麵與Pizza的我們，
前陣子剛巧要去北投，朋友就跟我推薦
【VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館】，
餐廳就位於北投站出口，
若從2號出口出來過馬路就可看到了!
開車的朋友可以把愛車停放在捷運站的停車場，
走路過來也是超方便的喔!
店名VIVACE原取自於義大利文，
有著熱情與活潑的意思，
老闆希望每位來這裡用餐的人，
在享受美食同時也不要有任何的拘束，
就像去到朋友家吃飯一樣，可敞開心胸交流，
其實門口招牌上方的三個人像圖也很有巧思呢!
【VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館】
餐廳格局為一個長方形，
一邊是吧檯高腳椅區另一邊則是座位區，
簡約乾淨舒適的空間，
店內座位區不多但低調中很具有質感，
建議來用餐前不妨先訂位比較保險些。
受到疫情影響目前不提供紙本菜單，
點餐方式是掃桌上的QR Code線上看菜單。
餐點有沙拉、熱盤、手工披薩、麵包、
義大利麵、燉飯、飲品、甜點。
價位大致介於$220-$360，每位低消280元，
義大利麵和燉飯可以加價$100元升級為套餐。
除此還有隱藏版的菜單。
↑凱薩沙拉 140元
一盤的份量不少大概2至3個人一起分享都沒問題，
有羅曼生菜、番茄、麵包丁....等，
醬汁部分是以橄欖油、鯷魚和蛋黃為基底，
再佐以大量現刨帕達諾起司，
整個吃起來開胃又清爽，具有多層次美味口感。
↑白酒燒淡菜 280元 (另附佛卡夏)
淡菜很有趣因為明明是海鮮卻被稱為淡菜，
在國外著名產地有西班牙、比利時、
法國以及紐西蘭等地。
寫到這裡就想起兩年多前到比利時旅行，
當時我們也有去吃淡菜，
而【VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館】
的淡菜是來自紐西蘭屬於比較清淡口感，
新鮮十足再佐以白酒、九層塔與蒜頭，
整個口感鮮美而且肉質Q彈可口。
另外還有附上一盤佛卡夏，
這份量也給得很有誠意喔!
廚師手工製作，
一口咬下那扎實又酥脆口感，
好吃的滋味會讓人會一片接著一片停不下呢!
建議不妨沾著淡菜剩餘的湯汁一起吃，
這樣的口感更加分，
且可把白酒淡菜的精華也完全的吸收乾乾淨淨啦!
↑綜合海鮮披薩 320元
綜合海鮮Pizza配料也很豐盛，
可以吃到蝦子、透抽、番茄和羅勒葉..等，
且使用鯷魚、橄欖油和蒜來提味，
比起一般吃到的海鮮Pizza，
這裡還多了鹹香的鯷魚香氣，難怪這麼好吃啊!
其實對我來說Pizza好吃關鍵是在餅皮，
我好喜歡他們家製作的餅皮，吃起來帶有些許嚼勁，
而且咀嚼同時還可聞到麵粉香氣，
我問了一下原來店裡的Pizzaa都是100%自己手工製作，
而且使用義大利進口的麵粉。
↑蒜味鯷魚雞肉麵 260元
鯷魚的鹹香風味真的十分迷人，義大利料理中常運用到，
尤其在看似簡單的清炒義大利麵中，
適用大蒜和鯷魚更增添風味啊!
雞肉部分給的也不手軟而且軟嫩好吃，
麵條部分完全吸收湯汁嚐起來鹹香又溫醇，相當入味。
↑水果茶 100元
隱藏版菜單中發現的飲品，
酸酸甜甜冰涼消暑很好喝。
↑ 金桔檸檬 120元
店內的餐點美味在飲品方面也令人很滿意，
清新果香撲鼻，口感涼爽酸甜。
我想目前在台灣義式餐廳很多，
且義大利麵與Pizza也可常吃到，
不過這次來到【VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館】，
我覺得從沙拉、熱盤、 Pizza、義大利麵甚至飲品都
讓人覺得美味可口而且物超所值，服務人員也很親切，
用餐的氛圍我也喜歡，是一家吃過還想再來吃的餐廳，
也很適合情侶約會或是小型聚會，店內不用加收一成服務費，
目前到7月31日外帶更享有8折優惠，
若你也喜歡義式料理一定要來嘗嘗，
我想你也會喜歡的。
【店家資訊】
VIVACE.Taipei薇瓦琪義式餐館
FB：https://zh-tw.facebook.com/vivace.taipei/
地址：台北市北投區光明路2巷9號
電話：02 2894 1169
營業時間：12:00-16:00、17:00-21:00 (週一週二公休)
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