說起牛肉麵，我想大家都不會陌生，
畢竟這是伴隨著我們成長中的深刻的美味記憶，
牛肉麵可以說是台灣在地美食中，麵食類的代表，
有國外媒體更封它為台灣最具代表性的美食。
隱身在南港的【Neverland Noodle Bar】發揚中式牛肉麵特色，
餐點皆選用新鮮食材用心烹煮而成，精緻美味可口很值得你來品嘗。
【店家資訊】
Neverland Noodle Bar
線上訂位: 點此
FB: https://www.facebook.com/NeverlandLITE/
地址: 臺北市南港區南港路一段271號
營業時間: 11:00-15:00 17:30-21:00
南港Citylink也是我們常去覓食和看電影地方，
上週又跑去看電影看完電影肚子也咕嚕咕嚕叫著，
但想說那幾家餐廳已吃膩就想走出來看附近餐廳，
發現位於南港高工對面【Neverland Noodle Bar】，
從外觀以為是賣義大利麵之類的咖啡廳，
但原來是有牛肉麵和炒飯， 二話不說就是這家啦!
若搭捷運可從南港站走過來大約五分鐘 ，
開車的朋友鄰近的收費停車場：興中立體停車場、
南港國小地下停車場、南港行政中心地下停車場，
因此交通是相當方便喔!
雖然是舊房子改建，但內部有著高質感的設計空間，
當下真的會讓人無法和台灣小吃牛肉麵聯想一起，
平日的中午幾乎是客滿狀態，
利用離去前客人較少才拍到幾張照片，
除了一般座位區外也有較隱密的沙發區，
即使一個人來用餐也有吧檯座位區。
線上訂位: 點此
↑ 菜單
店內也有販售一些麵條、 冷凍包、加熱即食包...等，
最近颱風特別多，購買這類的產品放在家裡很適合喔!
牆上掛著曾榮獲北區地方特色炒飯
看來等下也要點炒飯來嚐嚐嚕 ^.^
↑ 小菜
小菜部分選擇不少，
可搭配套餐任選三樣更划算喔!
↑ 四喜烤麩 冰梅苦瓜 絲絲入扣
四喜烤麩是道地的上海菜，通常是涼菜呈現居多，
烤麩能吸收湯汁美味可口，苦瓜不僅沒有苦味，
脆脆的口感更是一絕啊!
↑ 梅汁小番茄 胡麻時蔬 滷豬耳朵
梅汁小番茄酸甜可口是絕佳的開胃小品，
讓人吃了會一個接一個不想停啊!
↑元盅花菇雞湯
土雞腿肉厚實口感略有嚼勁，
花菇渾圓飽滿口感厚實香濃，
雞湯鮮甜好喝又有營養，
若不吃牛的朋友也可選擇雞肉來品嘗喔!
↑ 獅子頭湯
挑選新鮮的豬後腿肉，扎實Ｑ彈又多汁，
佐以娃娃菜更添美味，整個湯頭鮮甜好喝喔 !
↑翡翠蝦仁蛋炒飯
可選擇小辣或是不辣，選用黏性、硬度適中，
整盤炒飯料很多有咀嚼後還泛香甜的臺稉9號米，
以及靈芝蛋 、 蝦仁丁、 青江菜、 洋蔥 、 雞心椒、
宜蘭蔥，吃第一口讓我想起上海菜飯，
但又有炒飯的香氣粒粒分明且不會油膩喔!
↑ 清燉半筋半腩麵
【Neverland Noodle Bar】無論清燉還是紅燒都很棒，
這回我們就各點一種，清燉口味給人一種純淨清爽的感覺，
加上夏天天氣炎熱，不少人應與我一樣特別想要吃清爽的食物，
此時清燉牛肉麵正符合了這個需求，
肉品部分是選用美國 USDA CHOICE (特選級) 牛肉，
油花分布均勻，牛腩帶有點油脂，肉質軟爛好吃又入味，
牛筋柔軟度剛剛好，帶點微微Q度的好口感，
一碗麵讓你有雙重享受啊! 且整碗好吃到吃完後
還可感到口齒留香啊! 此外清澈金黃色澤的湯頭，
別看它看似清淡，喝起來卻鮮甜甘醇，
濃郁的程度絕對不輸給紅燒，
但卻又比紅燒多了一份清爽的口感啊!
【Neverland Noodle Bar】麵條部分更是厲害喔!
麵條選用不漂白、無食品添加物的「嘉禾牌麵粉」製作，
這也是鼎泰豐唯一使用的「嘉禾牌麵粉」，
為台灣第一家榮獲「SQF國際最高等級食安與品質驗證」的麵粉，
尋覓老字號可信賴的製麵廠，以超過半世紀的製麵經驗，
製作供應完全無添加物、勁道十足的生麵條。
有四種選擇: 細麵、粗麵、家常寬麵或是天使細麵，
我們都選擇粗麵，吸附滿滿湯汁也很Q彈好吃呢!
↑紅燒腱心半筋麵
先從這個湯頭說起，若是喜歡重口味的朋友一定會很愛，
厚實的醬香湯頭真的好夠味，推薦酸菜一定要搭配一起吃，
因酸菜的香味會轉化湯的鹹味，略帶膠質的腱子肉，
吃起來香氣十足，而且軟而不爛更具有口感，
帶點微微Q度的牛筋，依然是美味可口。
↑ 炸排骨
炸排骨看似很平凡，沒想到一吃厚實有彈性，
一口咬下肉汁會在嘴裡蔓延，好吃又不油膩啊!
可搭配一旁酥炸過的蒜片與小黃瓜，美味更加分啊!
↑ 美式咖咖 (冰)
炙熱的夏季最適合來一杯冰美式，
餐後來一杯清爽滑順又可解膩。
↑ 熱帶水果茶
口感清新酸甜還可吃到水果，
夏日的午後來一杯暑意全消。
↑ 凍檸茶
凍檸茶非常濃郁，茶、檸檬、糖都拿捏很好，
一杯喝下清爽的口感堪稱解膩神飲。
【Neverland Noodle Bar】原料皆使用新鮮生食材，
不購入半成品更不用化學的調味料，新鮮的食材自己再加工處理料理，
連醬料皆為主廚釀製的，讓人享受美食同時也吃到健康。
好康優惠活動:
日期: 9月1日-9月30日
只要到店內消費出示本篇文章，就能享有整筆餐點95折優惠。
特價品除外，喜歡麵食或是炒飯的朋友
不妨也親自來感受【Neverland Noodle Bar】這美好的滋味吧!
【店家資訊】
Neverland Noodle Bar
線上訂位: 點此
FB: https://www.facebook.com/NeverlandLITE/
地址: 臺北市南港區南港路一段271號
營業時間: 11:00-15:00 17:30-21:00
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