火鍋或是烤串我想大家都吃過，
但好像比較少在同一家餐廳吃到這兩類食物吧!
在桃園大有路上的【呀屋火鍋 . 烤串】除可讓你一餐吃到
這兩種美食外，且用餐方式是採自助吃到飽的方式，
老闆超有誠意的店內的食材好豐盛，各式各樣的海鮮、肉品、
10多種飲料、柏克金啤酒、兩大品牌冰淇淋、手做甜點.........等，
大人加上79元還可享有烤串，文青風的優質用餐環境，
服務人員也親切，整個就是很超值，
Google評分高達4.9顆星，大家路過就別錯過。
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呀屋火鍋. 烤串位置&訂位
【呀屋火鍋 . 烤串】位於桃園區大有路上，
雖說大有路兩旁有停車格，但可能要碰運氣，
附近有幾個收費停車場，走路過來大約5-10分鐘。
記得【呀屋火鍋 . 烤串】開幕不久，有次散步經過我就很好奇，
想說通常都是五星級飯店的自助餐，才會一次吃到火鍋和串燒，
很少在一般的店看到的， 心想若有機會也要來嚐鮮啦!
前幾天就找一個平常日就來用餐啦!
訂位
點此
呀屋火鍋. 烤串用餐環境
店內環境明亮寬敞又舒適，
走的是時下很多人喜愛的文青路線，
而且帶有綠意整個感覺都還很新穎，
座位大多為四 -六人座位區，因為平日加上來得早，
趁客人不多我趕緊拍照，後方這裡也有一區用餐區，
呀屋火鍋. 烤串消費方式
成人$699元 (只要+79元就可享有串燒無限)
兒童110-140公分 半價
兒童90-110公分 $100元
個人用餐需加$100元
呀屋火鍋. 烤串自助吧區
自助吧區有五層有蔬食、海鮮、餃類......等，
各種食材也清洗得乾乾淨淨，排列得整整齊齊，
大約有50多種食材，整個檯面維持相當的乾淨，
而且服務人員不時會整理與補齊。
自助吧有大白菜、娃娃菜、高麗菜、A菜、大陸妹、菠菜、
花椰菜、青江菜、玉米筍、玉米、蘆筍、大黃瓜、水蓮、南瓜、
大甲芋頭、秀珍菇、杏鮑菇、香菇、鴻禧菇，另外還有魚餃、
燕餃、蛋餃、蟹肉棒、排骨酥、鱈魚丸、起司丸、貢丸、
麻辣大腸、麻辣牛肚、鵪鶉蛋，魷魚、鮭魚下巴、小花枝、
扇貝、天使紅蝦、蛤蠣、鯛魚片、多利魚、小卷、白蝦、
蛋腸、脆腸、白毛肚、黑毛肚、魚皮、蝦仁漿、花枝漿........等。
天使紅蝦
你沒看錯是天使紅蝦，
第一次看到天使紅蝦是放在自助吧這裡的，
通常都是填單才會由廚房送個幾隻出來的，
老闆很豪邁直接放在自助吧讓你自由取用，
只要你的吃得下就隨你拿，當然不要浪費喔!
扇貝 & 白蝦
比起許多吃到飽的店家，老闆真的就就不惜成本，
還有魷魚、鮭魚、下巴、小花枝、蛤蠣、鯛魚片、
多利魚、小卷....這些海鮮每種都很新鮮，
喜歡海鮮的朋友當然可別錯過喔!
肉品部分為原肉現切有安格斯雪花牛、美國板腱牛、
頂級沙朗牛、安格斯霜降牛、安格斯黑牛、
紐西蘭小羔羊、台灣梅花豬、台灣豬五花。
副食區這裡有白飯、韓國拉麵、
科學麵、王子麵、雞蛋和豆皮。
柏克金啤酒
提供黃金拉格啤酒與德式小麥啤酒，
兩種都好喝但偏愛黃金拉格啤酒多一些，
這款採低溫讓酒液於發酵桶中長時間熟成。
散發清爽帶焦糖調性的麥香，
具有啤酒花氣味，很起來相當爽口。
飲料部分有可樂、檸檬茶、檸檬紅茶、柳橙、
綜合果汁、無糖熟香烏龍、楊桃汁、蔓越莓、
古早味冬瓜茶、青森蘋果汁、蜂蜜檸檬、柚子茶、
焦糖瑪奇朵、立頓奶茶、杏仁茶、阿華田。
不喜歡喝糖飲品或是減重的朋友，
建議不妨可喝無糖熟香烏龍，甘甜又可解膩喔!
熱茶
不喝冰品的朋友也可選擇熱茶或是熱咖啡。
霜淇淋部分為焦糖奶茶口味。
提供兩種冰淇淋，
一為日本原裝進口明治冰淇淋，
口味有香草抹茶巧克力、薄荷濃黑巧克力、
黑芝麻、藍莓起司、萊姆葡萄。
另外是聖堤亞冰淇淋，口味有檸檬口味、
泰式奶茶、芋頭、摩卡脆片。
甜點有手作杏仁豆腐、手作雞蛋布丁、
手作原味奶酪。
醬料區
火鍋好吃的祕訣我想醬料也是重要因素，
這裡醬料有黑醬油、白醋、烏醋、香油、
鴛鴦鍋湯底六選二
店內一律使用鴛鴦鍋，
因此若是一個人來用餐就要另加100元，
湯底為六選二，有招牌麻辣、酸白菜豚骨、
胡椒豚骨、金蒜雞湯、泰式冬蔭椰奶和昆布海鮮。
因為不太能吃辣我們選擇酸白菜豚骨和昆布海鮮，
呀屋火鍋. 烤串用餐介紹&心得
剛剛有提到店內的蔬菜選擇超多的，大白菜、
娃娃菜、高麗菜、大陸妹、玉米筍.....等，
特別注意蔬菜都洗得很乾淨，
讓人可吃得更安心啦!
梅花豬
梅花豬不像五花肉帶有太多油脂，
油脂分布均勻口感超棒的啦!
川燙過的水蓮爽脆也好好吃喔!
美國板腱牛
油花較少的板腱牛，
肉質鮮香軟嫩中還有「脆彈」的口感。
頂級沙朗
沙朗牛肉鮮嫩多汁，略有些嚼勁的口感，
後來又去拿一盤啦!
安格斯黑牛
安格斯黑牛雖然油花分布較少，
不過肉質吃起來有特殊香味和口感，
深受許多老饕的喜愛，我當然也不例外，
我超愛的後來又去拿兩盤吃得很過癮。
安格斯雪花牛
如雪花般的紋路但卻不油膩喔!
肉質鮮嫩口感鮮甜且香氣十足!
麻辣牛肚、白毛肚、黑毛肚吃起來都很爽脆，
麻辣大腸略有嚼勁，小貢丸很Q彈喔!
天使紅蝦、白蝦、、小花枝、扇貝、鯛魚片.....等。
白蝦夠新鮮，肉甜又爽脆，
後來又去拿了好幾尾。
優質的海鮮質甘甜軟嫩，無需過多調味，
每一口都吃得到原汁滑嫩又清脆的口感。
天使紅蝦很彈牙，鯛魚肉質也很細緻，
貢丸和鱈魚丸都Q彈爽口，還有蝦仁漿、
花枝漿，這個也好吃可別錯過。
699元可享鴛鴦鍋物吃到飽，加79元則可升級烤串無限，
我覺得很划算當然要加啦! 烤串是使用手機點餐，
有堤供鹽烤手羽、檸香手羽、坦都里去骨雞、
韓式燒五花肉，炙燒豬排、日式碳香骰子牛、
炙燒骰子牛、鹽蔥骰子牛與義式海鹽烤時蔬，
現烤需等候10-20分鐘，供應時間至22:00分。
日式碳香骰子牛、炙燒骰子牛略有嚼勁且香氣逼人啊!
坦都里去骨雞
以印度香料去醃漬，雞肉嫩口好吃啦!
韓式烤五花肉
上圖是雙人份若吃不下也有提供單人的份量，
另外附上包肉的蔬菜和泡菜，
略有點肥的肉質醃製很入但不會辣，
口感Q軟好吃啊!
炙燒豬排
肉質多汁不乾柴喔!
檸香手羽 & 鹽烤手羽
兩種內部都保有濕潤且皮都很酥香，
一種是有檸檬爽口的香氣，另一個則是有著鹹香的口感，
櫛瓜和彩椒部分也好吃，只要加79元就可享有這麼多的美味，
我想大家都與我一樣覺得太超值了!
肚子實在飽到不行，
但還是要再嚐嚐嚐手做甜點，
杏仁豆腐口感細密綿密很好入口喔!
冰淇淋部分當然也不能錯過，
兩個品牌都好吃且不會過甜，
雖說現在很多吃到飽的餐廳，
不過像這樣可一次吃到鴛鴦鍋和烤串的應該不多見，
而且不用花大錢就可吃到許多優質的肉品與海鮮，
呀屋火鍋. 烤串用餐店家資訊
【店家資訊】
呀屋火鍋 . 烤串
FB: https://www.facebook.com/yawoo.hotpot/
地址: 桃園市桃園區大有路446-1號
電話：03-3255585
營業時間：週一至週五11:00-15:00/17:00-23:00
週六至週日11:00-23:00
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