小瑜兒愛旅行也愛美食

基隆的仁愛市場可說是許多老饕的美食天堂，

不只在地人更有許多像我這樣的台北人會直接開車，

直驅有百年歷史的仁愛市場，地下室停好車上二樓，

展開一趟美食小吃之旅啊! 這家A30 A31【晟壽司】

榮獲2023基隆壽司季有夠讚卷類壽司獎，

餐點美味新鮮還有創意的料理，

喜歡日式料理的朋友也可來嘗鮮。

晟壽司位置&營業時間

(店家FB圖片)

【晟壽司】位於仁愛市場二樓 A30 A31攤位，

若是搭手扶電梯上來，

往左邊走第二條直走進來就可看到! 

附上店家FB的地圖可以參考喔!

地址: 基隆市仁愛區愛三路 21 號 2 樓 ( A30 A31 )

電話: 0975-744308

營業時間 : 11:00 - 19:00   (周一無公休)   

晟壽司用餐區介紹

【晟壽司】分為兩個座位區，

板前區可看到師傅製作料理的過程，

對面則還有另一個用餐區，雖說在市場裡

但是用餐環境也很乾淨。

晟壽司菜單

(店家FB圖片)

有刺身、手卷、捲壽司、握壽司、冷物、烤物、炸物...等。

除此黑板上還有隱藏版菜單喔!     

晟壽司餐點介紹

↑綜合生魚片 320元

生魚片有五種魚，

每一塊都切得很厚且細緻鮮甜好吃，

放入口中那新鮮好滋味瞬間在口中爆開，

喜歡生魚片的朋友應該都會喜歡這滋味的啦!

↑味噌湯 20元

20元一碗的味噌湯有滿滿的魚肉

↑牛肉燒肉丼 350元

牛肉經過炙燒不僅更添香氣外也還保有濕潤的口感，

而且老闆很大方給的好幾塊喔!

飯淋上的醬汁加上連蛋黃一起攪拌吃，

好比那銷魂飯 ~   好吃讓人會一口接一口的啦!

↑ 明太子豬血糕 140元

這應該是店家獨特的一道菜吧!

豬血糕加上明太子去炙燒後，然後淋上花生粉加上腰果，

咀嚼中有著花生與明太子的香氣，豬血糕又很軟嫩，

整個口感真的超級特別的啦 !  

↑豆皮壽司 40元

這個豆皮壽司吃起來也很爽口喔!     

晟壽司用餐心得

離去前發現【晟壽司】 在2023年基隆壽司季也有獲獎呢!

【晟壽司】 採用江戶前熟成的手法開發出特色日式料理，

而且店家每日去崁仔頂挑選漁獲，餐點美味有自己的特色

且用餐環境也乾淨，喜歡日式料理的朋友也可來嘗鮮喔!

地址: 基隆市仁愛區愛三路 21 號 2 樓 ( A30 A31 )

電話: 0975-744308

營業時間 : 11:00 - 19:00   (周一無公休)  

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